Theo ThS. Dinh dưỡng Hoàng Khuê - Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viên Đa khoa Trung ương Quảng Nam, cơ thể rất hiệu quả trong việc phân hủy và loại bỏ các độc tố có hại, chẳng hạn như rượu, sản phẩm phụ của quá trình tiêu hóa, vi khuẩn hoặc hóa chất từ ô nhiễm. Ruột già hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn mà một người tiêu thụ và phân phối chúng vào máu. Cơ thể bài tiết các chất còn lại dưới dạng chất thải rắn.
Gan là một trong những hệ thống lọc chính của cơ thể, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, làm sạch máu và chuyển hóa chất dinh dưỡng và thuốc. Thận lọc máu để loại bỏ bất kỳ chất thải dư thừa nào và đảm bảo cơ thể có đủ nước. Phổi loại bỏ khí carbon dioxide thải từ máu qua đường thở.
Không có bằng chứng nào cho thấy nước cốt chanh giúp thải độc cơ thể.
ThS. Dinh dưỡng Hoàng Khuê cho biết, chế độ thải độc bằng nước cốt chanh sẽ không tăng cường bất kỳ quá trình tự nhiên nào của cơ thể và thậm chí có thể cản trở chúng. Chế độ này rất hạn chế và cực kỳ ít calo và nếu không có một chế độ ăn uống cân bằng, cơ thể sẽ không nhận được nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết để hoạt động bình thường.
Chế độ thải độc bằng nước cốt chanh không chứa bất kỳ chất xơ nào. Chất xơ đóng một vai trò thiết yếu trong quá trình tiêu hóa bằng cách hỗ trợ ruột già và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Nếu không có chất xơ, ruột già không thể loại bỏ độc tố và các sản phẩm thải khỏi cơ thể một cách hiệu quả.
Đọc thêm tại bài viết sau: Uống nước cốt chanh liều cao để 'tiêu tan' mọi loại bệnh - Đừng mang cơ thể mình ra làm thí nghiệm!
ThS Dinh dưỡng Hoàng Khuê cho biết thêm, thải độc bằng nước cốt chanh, đặc biệt là khi thực hiện chế độ ăn kiêng khắc nghiệt chỉ dựa vào hỗn hợp này, có thể gây ra nhiều tác hại cho cơ thể, bao gồm:
Các vấn đề về tiêu hóa: Acid trong chanh có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến ợ chua, khó tiêu, thậm chí là viêm loét dạ dày ở một số người, đặc biệt khi uống lúc đói, thậm chí gây tiêu chảy nghiêm trọng.
Mệt mỏi và suy nhược: Chế độ thải độc này thường rất ít calo và thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết, khiến cơ thể không đủ năng lượng để hoạt động bình thường, dẫn đến mệt mỏi, suy nhược.
Đau đầu: Việc thiếu hụt calo và chất dinh dưỡng, cùng với tình trạng mất nước có thể gây ra đau đầu.
Yếu đuối: Cơ thể không được cung cấp đủ protein và các dưỡng chất quan trọng khác sẽ dẫn đến yếu cơ.
Mất nước: Mặc dù là uống nước nhưng uống nước cốt chanh liên tục dẫn đến việc thiếu hụt các chất điện giải và sự mất cân bằng trong cơ thể có thể dẫn đến mất nước.
Tăng cân về lâu dài: Chế độ thải độc bằng nước cốt chanh thường không bền vững. Khi quay trở lại chế độ ăn uống bình thường, cơ thể có xu hướng tích trữ calo, dẫn đến tăng cân trở lại, thậm chí còn nhiều hơn trước.
Suy dinh dưỡng: Việc chỉ uống nước chanh trong thời gian dài sẽ khiến cơ thể thiếu hụt trầm trọng các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.
Ảnh hưởng xấu đến người có bệnh nền: Đặc biệt nguy hiểm cho người có các bệnh như đái tháo đường, tim mạch.
Ảnh hưởng đến men răng: Acid citric trong chanh có thể làm mòn men răng theo thời gian, gây ê buốt và tăng nguy cơ sâu răng.
Vì vậy, cách tốt nhất để làm sạch cơ thể là uống nhiều nước và ăn đủ chất xơ để duy trì hệ tiêu hóa đều đặn. Chế độ "thải độc chanh" hay "thanh lọc tổng thể" thực chất không cần thiết, nó khiến cơ thể bị thiếu hụt những chất dinh dưỡng quan trọng.
Đọc thêm tại bài viết sau: 8 lợi ích khi uống nước chanh vào buổi sáng
Cơ thể chúng ta có hệ thống thải độc tự nhiên và hiệu quả thông qua gan, thận và hệ tiêu hóa. Không có bằng chứng khoa học nào chứng minh các chế độ ăn kiêng "thải độc" như nước chanh có khả năng tăng cường quá trình này. Thay vì tìm đến các phương pháp không có cơ sở khoa học, hãy tập trung vào một lối sống lành mạnh với chế độ ăn uống cân bằng, đủ chất xơ, uống đủ nước và tập thể dục thường xuyên để hỗ trợ chức năng tự nhiên của cơ thể.
Bất kỳ ai đang cân nhắc đến chế độ thải độc chanh nên trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về việc liệu chế độ này có phù hợp hoặc an toàn cho họ hay không.
Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM là phòng khám dinh dưỡng hàng đầu, chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn dinh dưỡng, tư vấn lựa chọn và sử dụng các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, vi khoáng khoa học, phù hợp với bé yêu của bạn. Đặt lịch khám tại đây.
Nhà thuốc VIAM cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu của trẻ mọi lứa tuổi và mức giá tốt nhất. Tư vấn và đặt mua hàng tại đây.
Đột quỵ (tai biến mạch máu não) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và tàn phế trên toàn thế giới. Vậy có cách nào ngăn ngừa đột quỵ hay không?
Làn da rạng rỡ, căng tràn sức sống không chỉ là biểu hiện của vẻ đẹp bên ngoài mà còn phản ánh sức khỏe bên trong. Để có làn da rạng rỡ và duy trì vẻ đẹp lâu dài, phụ nữ hiện đại cần kết hợp chế độ dinh dưỡng, lối sống lành mạnh và các phương pháp chăm sóc da khoa học. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những bí quyết giúp phụ nữ luôn tự tin và làm chậm quá trình lão hóa.
Nước ép lựu giàu chất chống oxy hóa và vitamin nuôi dưỡng cơ thể. Tham khảo 6 công thức nước ép lựu giúp eo thon gọn và làn da rạng rỡ.
Trong khủng hoảng thiếu lương thực và nước do thiên tai, mưa bão, lũ lụt,... Việc người dân cần có nguồn nước sạch và thực phẩm cứu trợ là ưu tiên hàng đầu. Bài viết dưới đây sẽ tập trung vào những điều cần lưu ý để người dân tiết kiệm nước uống, ăn khẩu phần tối ưu (năng lượng cao), bảo toàn sức khỏe và năng lượng, và tổ chức các hoạt động cộng đồng để phân phối, hỗ trợ những người hoàn cảnh khó khăn.
Trong cuộc sống hiện đại, người mẹ không chỉ đảm nhận vai trò chăm sóc gia đình mà còn phải đối mặt với áp lực từ công việc và trách nhiệm xã hội. Việc tìm kiếm sự cân bằng cuộc sống giữa những vai trò này là một thách thức lớn, nhưng cũng là chìa khóa để duy trì sức khỏe, sự tươi trẻ và năng lượng tích cực.
Cảm giác muốn đi đại tiện ngay sau khi ăn có thể là do phản ứng bình thường ở ruột già gọi là phản xạ dạ dày-đại tràng. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên có cảm giác muốn đi đại tiện ngay sau khi ăn, cùng với các triệu chứng như đau quặn bụng, đầy hơi hoặc tiêu chảy, thì hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc bệnh viêm ruột (IBD) có thể là nguyên nhân.
Biếng ăn là một trong những vấn đề thường gặp nhất ở trẻ nhỏ – đặc biệt trong giai đoạn tăng trưởng. Không ít cha mẹ cho rằng nguyên nhân chủ yếu là do thiếu kẽm, từ đó tự ý mua sản phẩm bổ sung mà không có chỉ định của chuyên gia. Tuy nhiên, thực tế cho thấy biếng ăn không chỉ đến từ thiếu vi chất, mà là kết quả của nhiều yếu tố phối hợp: tâm lý, hành vi ăn uống, chế độ dinh dưỡng, sức khỏe tiêu hóa và mức độ hấp thu vi chất của từng trẻ.
Chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò then chốt trong quá trình giảm cân. Bổ sung 7 loại thực phẩm ít calo nhưng giàu protein là bí quyết giúp giảm cân hiệu quả.