Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những lỗi thường gặp vào buổi sáng ảnh hưởng tới chuyển hóa

Ngủ quá ít, không uống đủ nước, bữa sáng nghèo nàn...là những sai lầm thường gặp có thể tác động xấu tới chuyển hóa.

Những lỗi thường gặp vào buổi sáng ảnh hưởng tới chuyển hóa

Ngủ quá ít

Ngủ quá ít có thể dẫn tới những vấn đề về chuyển hóa, làm giảm khả năng tiêu hao calo và kiểm soát cảm giác thèm ăn. Bạn cũng có thể bị tăng nồng độ cortisol, một hormone khiến cơ thể tích tụ chất béo.

Không uống nước sau khi thức dậy

Cà phê không phải là thức uống bạn nên dùng sau khi thức dậy. Thay vào đó, bạn nên uống ít nhất 2 ly nước để thúc đẩy chuyển hóa.

Uống sinh tố vào buổi sáng

 

Các loại sinh tố với nhiều kem tươi và đường không phải là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng vì chúng có thể làm tăng gánh nặng cho quá trình chuyển hóa. Bạn nên hạn chế thức uống này.

Bỏ qua protein

Protein là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn, đặc biệt là bữa sáng. Chúng hỗ trợ đốt cháy calo sau khi ăn. Bạn nên ưu tiên các thực phẩm giàu protein cho bữa sáng.

Sử dụng carbs tinh chế

Các loại carbs tinh chế như bánh mỳ trắng không phải là lựa chọn phù hợp để thúc đẩy chuyển hóa. Bạn nên ưu tiên bánh mỳ từ ngũ cốc nguyên cám và sữa chua để cung cấp lợi khuẩn, hỗ trợ chuyển hóa.

Ăn tiệm

Hãy cố gắng tự nấu ăn thay vì ăn tiệm. Tự chế biến giúp bạn dễ dàng kiểm soát khẩu phần ăn và lựa chọn thực phẩm lành mạnh như ngũ cốc nguyên cám, chất béo tốt, rau củ giàu chất xơ và protein.

Bỏ bữa sáng

Bỏ bữa sáng có thể góp phần gây ra những vấn đề về chuyển hóa, béo phì và tiểu đường tuýp 2. Vì vậy, hãy duy trì thói quen ăn sáng đều đặn.

BS P.Liên - Theo Sức khỏe và Đời sống/Univadis/ Boldsky
Bình luận
Tin mới
  • 02/04/2026

    Ăn tỏi và mật ong có lợi gì cho sức khỏe?

    Tỏi và mật ong là hai thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Ngoài giá trị dinh dưỡng, chúng còn được nghiên cứu về một số tác dụng sinh học có lợi cho sức khỏe khi sử dụng hợp lý.

  • 02/04/2026

    Lợi ích của thiền định: Nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần

    Thiền định không chỉ bắt nguồn từ truyền thống tâm linh mà còn được khoa học chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thể chất và tinh thần trong cuộc sống hiện đại. Thực hành thiền giúp giảm stress hàng ngày, hỗ trợ điều trị bệnh lý mãn tính, và tạo sự cân bằng nội tại bền vững. Chỉ vài phút thiền mỗi ngày có thể tạo ra những thay đổi sinh học tích cực, như giảm hormone căng thẳng cortisol và cải thiện chức năng hệ miễn dịch. Bài viết này nhằm tổng hợp các bằng chứng khoa học về lợi ích của thiền và cung cấp hướng dẫn thực hành đơn giản cho người mới bắt đầu.

  • 02/04/2026

    Những nguy hại ít người biết trong trào lưu kiêng sữa, bỏ ngũ cốc

    Thời gian gần đây, trào lưu “ăn chống viêm”, “thải độc” hay “tăng miễn dịch cấp tốc” với những lời khuyên “bỏ sữa ngay để trị mụn”, “gluten (ngũ cốc) là thủ phạm gây viêm não” trở nên phổ biến trên mạng xã hội.

  • 02/04/2026

    6 thói quen thầm lặng có thể đang hủy hoại sức khỏe của bạn

    Việc có những ngày sinh hoạt đều đặn có thể giúp bạn cảm thấy ổn định hơn khi cuộc sống trở nên căng thẳng. Nhưng một số thói quen nhỏ, thường bị bỏ qua, lại có thể gây hại cho sức khỏe của bạn, dẫn đến căng thẳng về thể chất hoặc tinh thần theo thời gian.

  • 01/04/2026

    Chế độ dinh dưỡng cho học sinh mùa thi

    Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội sẽ diễn ra vào ngày 30 và 31-5-2026. Trong cuộc đua nước rút đầy áp lực, bên cạnh việc ôn luyện kiến thức, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến phong độ của thí sinh. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bổ sung dưỡng chất đúng cách để đảm bảo sức khỏe, trí não hoạt động bền bỉ trong giai đoạn cao điểm.

  • 01/04/2026

    2 loại ngũ cốc ngon nhất nên ăn để giảm cân

    Muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm tinh bột nhưng cơ thể cần đủ tinh bột để hoạt động. Vì vậy nên chọn đúng loại tinh bột và ăn đúng cách giúp giảm cân mà không cần phải nhịn đói khổ sở.

  • 01/04/2026

    Trẻ em trên 6 tuổi có cần tiêm vaccine nữa không?

    Nhiều người lầm tưởng rằng hệ miễn dịch của trẻ sau 6 tuổi đã trưởng thành và đủ sức chống chọi với thế giới. Tuy nhiên, thực tế khoa học lại cho thấy điều ngược lại: Đây là giai đoạn chuyển tiếp quan trọng cần được củng cố miễn dịch.

  • 31/03/2026

    Chạy bộ bao lâu thì mỡ bụng bắt đầu giảm?

    Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.

Xem thêm