Lợi ích sức khỏe của nghệ đến từ curcumin, một hợp chất hoạt tính tạo nên màu vàng của gia vị này. Việc bổ sung nghệ hoặc curcumin có thể có những tác dụng chống viêm sau đây:
Nghệ cũng có thể giúp kiểm soát glucose (đường). Một nghiên cứu cho thấy nghệ giúp hạ thấp lượng đường trong máu lúc đói và mức HbA1c (các dấu hiệu được sử dụng để chẩn đoán và theo dõi bệnh đái tháo đường type 2) ở những người mắc các tình trạng chuyển hóa như tiền đái tháo đường, đái tháo đường type 2 và hội chứng chuyển hóa.
Mặc dù đã có nghiên cứu về tác dụng của nghệ đối với sức khỏe nhưng vẫn cần có thêm nhiều nghiên cứu chất lượng cao với quy mô mẫu lớn hơn để hiểu đầy đủ về lợi ích sức khỏe của nó.
Mật ong chứa hàng trăm hợp chất có lợi có thể hỗ trợ sức khỏe theo nhiều cách khác nhau:
Mật ong chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Đọc thêm tại bài viết sau: Lợi ích tuyệt vời của tinh bột nghệ
Một số nhà nghiên cứu cho rằng mật ong có thể tăng cường tác dụng chống viêm của nghệ. Một nghiên cứu trên đĩa petri (phương pháp nuôi cấy vi sinh vật trong phòng thí nghiệm) cho thấy sự kết hợp giữa curcumin và mật ong manuka có thể bảo vệ chống lại một số loại vi khuẩn.
Tuy nhiên, không có bằng chứng đủ lớn nào cho thấy việc dùng nghệ và mật ong cùng nhau mang lại lợi ích sức khỏe tốt hơn so với việc dùng riêng lẻ. Thực tế, mật ong có thể giúp giảm đi vị đắng của nghệ và giúp dễ ăn, uống hơn.
Lưu ý, khi dùng cả hai, hãy cân nhắc dạng thức, liều lượng và thời điểm phù hợp với cá nhân. Không có liều lượng được khuyến nghị về mặt khoa học cho sự kết hợp giữa nghệ và mật ong. Liều lượng curcumin và mật ong cũng có thể khác nhau giữa các sản phẩm. Các nghiên cứu đã sử dụng nhiều liều lượng khác nhau, từ 140-3.000 miligam curcumin và lên đến 70 gam mật ong mỗi ngày.
Nhiều yếu tố, bao gồm tuổi tác, giới tính và tình trạng sức khỏe, có thể ảnh hưởng đến liều lượng lý tưởng. Do đó, nên trao đổi với bác sĩ để được hướng dẫn cá nhân trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào, đặc biệt là các sản phẩm có liều lượng khuyến nghị khác nhau hoặc chưa được chứng minh.
Người đang dùng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nghệ hoặc mật ong.
Bạn có thể dùng nghệ và mật ong vào buổi sáng, buổi chiều hoặc buổi tối. Không có thời điểm nào có vẻ tốt hơn hoặc tệ hơn thời điểm nào để hấp thụ các hợp chất hoạt động. Mặc dù nghiên cứu đã xem xét tác dụng của các chất bổ sung này trong thời gian khá dài nhưng vẫn chưa có đủ bằng chứng cho thấy thời gian lý tưởng để bổ sung nghệ và mật ong để mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Thời gian để nhận thấy lợi ích khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm liều lượng và cách sử dụng.
Đọc thêm tại bài viết sau: Công thức nước ép nghệ + chanh tươi + mật ong cho làn da hoàn hảo
Mật ong thường an toàn khi dùng chung với nghệ, không có tương tác thực phẩm đáng kể. Tuy nhiên, cần lưu ý liều lượng mật ong, đặc biệt với người đái tháo đường do hàm lượng đường cao. Nghệ an toàn ở liều khuyến cáo nhưng các sản phẩm tăng cường hấp thụ có thể tăng nguy cơ tác dụng phụ. Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên thận trọng với lượng lớn nghệ.
Nghệ có thể tương tác với nhiều loại thuốc như thuốc điều trị ung thư, chống đông máu, chống trầm cảm, kháng histamin, kháng sinh, thuốc tim... Mật ong cũng có thể ảnh hưởng đến đông máu. Do đó, người đang dùng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nghệ hoặc mật ong để tránh tương tác thuốc tiềm ẩn. Việc lựa chọn sản phẩm bổ sung đã được kiểm nghiệm bởi bên thứ ba cũng rất quan trọng.
Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM là phòng khám dinh dưỡng hàng đầu, chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn dinh dưỡng, tư vấn lựa chọn và sử dụng các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, vi khoáng khoa học, phù hợp với bé yêu của bạn. Đặt lịch khám tại đây.
Nhà thuốc VIAM cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu của trẻ mọi lứa tuổi và mức giá tốt nhất. Tư vấn và đặt mua hàng tại đây.
Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.
Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây
Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.
Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.
Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.
Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.
Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.