Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Củ nghệ có tốt cho bệnh Alzheimer không?

Bệnh Alzheimer là một rối loạn thoái hóa thần kinh tiến triển và tàn phá dẫn đến mất trí nhớ và nhầm lẫn. Mặc dù nguyên nhân chính xác của nó vẫn đang được nghiên cứu, nhưng người ta tin rằng tình trạng này phát triển sau khi protein amyloid-beta bắt đầu xuất hiện trong khối não, tạo thành các mảng bám phá vỡ chức năng tế bào.

Một số bằng chứng cho thấy củ nghệ có thể cải thiện trí nhớ và các chức năng nhận thức khác.

Do hiện tại không có phương pháp điều trị bệnh hiệu quả nào cho Alzheimer, thuốc và các phương pháp khác - như bổ sung dinh dưỡng, hoặc dược phẩm - được thiết kế để ngăn chặn hoặc làm chậm tiến triển bệnh đã trở thành trọng tâm của nghiên cứu đang diễn ra. Curcumin, thành phần hoạt chất trong củ nghệ, là một ví dụ về dược phẩm, và đây là một trong số ít các nghiên cứu đã đánh giá vai trò tiềm năng của nó đối với bệnh Alzheimer.

“Curcumin đã được thử nghiệm ở người già và thấy để cải thiện sự chú ý và trí nhớ làm việc ở những người trung niên và người lớn mà không mất trí nhớ”, ông Ashok K. Shetty, Tiến sĩ, Phó giám đốc của Viện Y học tái sinh tại Đại học Texas A&M ở College Station cho biết.

"Curcumin có vẻ an toàn, dung nạp tốt và dường như có một số tác dụng có lợi. Nhìn chung, curcumin dường như là một triển vọng, tiến sĩ Shetty nói.

Củ nghệ là gì?

Củ nghệ là một loại cây liên quan đến gừng được trồng ở châu Á và Trung Mỹ, theo Viện Y tế Quốc gia (NIH).

Trong lịch sử, rễ đã được sử dụng trong nấu ăn - đặc biệt là ở Ấn Độ - cũng như trong y học, chủ yếu ở miền nam châu Á. Nó đã được sử dụng để điều trị các vấn đề về hô hấp, các bệnh thấp khớp như viêm khớp, đau và mệt mỏi, NIH nói.

Ngày nay, nghệ vẫn là một loại gia vị thường được sử dụng trong nấu ăn (bao gồm là thành phần chính trong bột cà ri), nhưng nó cũng được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống để điều trị một số tình trạng sức khỏe, bao gồm viêm và các vấn đề về da. Đó là một trong số ít các phương thuốc thảo dược có một số bằng chứng khoa học hỗ trợ cho sự an toàn và hiệu quả của nó trong điều trị một số rối loạn - bao gồm cả bệnh Alzheimer.

Củ nghệ có thể giúp chức năng não như thế nào?

Cho đến nay, hầu hết các nghiên cứu đều đồng ý rằng nghệ nói chung và cụ thể là curcumin có đặc tính chống viêm và khả năng giải quyết tình trạng viêm khiến nó trở thành một lựa chọn điều trị khả thi cho các dạng sa sút trí tuệ khác nhau.

Các nghiên cứu trên động vật đã tiết lộ rằng loại thảo mộc này làm giảm viêm trong não và cũng làm chậm sự phát triển của các mảng amyloid, mặc dù chính xác cách thức mà những tác dụng này không được hiểu rõ.

Một nghiên cứu được công bố vào tháng 3/2018 trên Tạp chí Tâm thần Lão khoa Hoa Kỳ cho thấy ở những người trưởng thành trong độ tuổi từ 51 đến 84 không mắc bệnh Alzheimer, một chất bổ sung có tên Theracurmin - chứa 90 miligam, hoặc khoảng một phần tư muỗng cà phê curcumin - được thực hiện hai lần mỗi ngày giúp cải thiện chức năng nhận thức.

Tuy nhiên, liệu chất curcumin có thể đảo ngược bệnh Alzheimer hay không, vẫn còn đang được tìm hiểu, Shetty nói. Các nghiên cứu lâm sàng đang diễn ra.

Những điều cần biết trước khi bạn bổ sung củ nghệ

Củ nghệ và curcumin có sẵn rộng rãi như là chất bổ sung chế độ ăn uống và dinh dưỡng. Thân ngầm (thân rễ) của cây thường được sấy khô và làm thành viên nang, viên nén, trà hoặc chiết xuất.

Thực tế là chúng có sẵn trên thị trường có nghĩa là không cần toa bác sĩ. Tuy nhiên, Shetty nhấn mạnh rằng bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi thử bất kỳ chất bổ sung nào.

Mặc dù nghệ và curcumin thường an toàn, nhưng khi uống với số lượng lớn, chúng có thể gây ra tác dụng phụ đường tiêu hóa. Đây là điều cần thiết để kiểm tra với bác sĩ hoặc bác sĩ thần kinh trước khi bắt đầu dùng curcumin, chủ yếu là vì nó có thể tương tác với các loại thuốc khác mà bạn có thể đang sử dụng, ông nói.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chế độ ăn MIND có thể giúp phòng tránh bệnh Alzheimer.

Theo alobacsi.com
Bình luận
Tin mới
  • 18/09/2025

    5 loại quả mùa thu tốt cho người bị táo bón

    Mùa thu mang đến cảm giác mát mẻ và hương vị ngọt ngào của nhiều loại quả chín mọng. Có một số loại quả mùa thu rất tốt cho người bị táo bón vì chúng chứa nhiều chất xơ, nước và các hợp chất tự nhiên tốt cho đường ruột.

  • 18/09/2025

    Viêm khớp dạng thấp: Dấu hiệu, biến chứng và phương pháp điều trị

    Viêm khớp dạng thấp là một bệnh lý tự miễn mạn tính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Bệnh không chỉ gây đau đớn ở các khớp mà còn có thể lan rộng đến các cơ quan khác như tim, phổi, mắt, và da.

  • 17/09/2025

    8 tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày

    Quả lựu giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất có thể giúp tăng cường sức khỏe một cách đáng ngạc nhiên. Tìm hiểu những tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày.

  • 17/09/2025

    6 Nguyên nhân gây teo dương vật và cách khắc phục

    Tình trạng dương vật bị teo nhỏ một chút khi bạn già đi do sự suy giảm sản xuất testosterone không hiếm gặp, nhưng có những nguyên nhân khác có thể xảy ra bao gồm béo phì, phẫu thuật tuyến tiền liệt, điều trị ung thư tuyến tiền liệt và các tình trạng như bệnh Peyronie. Mặc dù bạn không phải lúc nào cũng tránh được tình trạng teo dương vật nhưng có những điều bạn có thể làm để ngăn ngừa hoặc điều trị một số nguyên nhân nhất định.

  • 16/09/2025

    Trẻ trên 5 tuổi có cần bổ sung vi chất không?

    Với trẻ trên 5 tuổi, việc bổ sung vi chất vẫn vô cùng cần thiết, bởi đây là độ tuổi vàng để phát triển thể chất, trí tuệ và hình thành nền tảng sức khỏe lâu dài.

  • 16/09/2025

    Phải mất bao lâu để thấy được kết quả khi tiêm Botox?

    Botox (onabotulinumtoxinA) bắt đầu có hiệu lực trong vòng hai đến năm ngày sau khi bạn tiêm. Tuy nhiên, có thể mất đến vài tuần để bạn thấy được kết quả đầy đủ và mốc thời gian cho mỗi cá nhân khác nhau tùy thuộc vào một số yếu tố.

  • 15/09/2025

    Vì sao cá mè xứng đáng có trong thực đơn?

    Cá mè từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã, đậm đà, cá mè còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

  • 15/09/2025

    Thực phẩm giàu omega-3 giúp giảm nguy cơ tử vong sau cơn đau tim: Bằng chứng từ nghiên cứu quốc tế

    Trong bối cảnh các bệnh tim mạch ngày càng phổ biến và trẻ hóa, việc duy trì một lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn uống, đóng vai trò then chốt trong việc phòng ngừa cũng như cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim.

Xem thêm