Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ở những người thường xuyên duy trì chế độ ăn bao gồm các thực phẩm như các loại quả mọng (như dâu), rau lá xanh và cá thì nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến trí não, trí nhớ giảm rõ rệt khi những loại bệnh này đang gây ảnh hưởng đến cuộc sống của hơn 5 triệu người Mỹ ở độ tuổi trên 65.
Có một chế độ ăn uống được gọi là chế độ MIND sẽ giúp bạn phòng tránh được các bệnh liên quan đến các bệnh liên quan đến trí não, đặc biệt là bệnh Alzheimer. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn thấy cách hoạt động của chế độ ăn này.
Những thực phẩm thân thiện với não bộ:
MIND gần giống với chế độ ăn DASH và chế độ ăn Địa Trung Hải. Nhưng hướng tiếp cận của MIND đặc biệt ở chỗ chế độ ăn này bao gồm các thực phẩm, dưỡng chất đã được y học chứng minh là có lợi cho não, ví dụ như những loại quả mọng. Bạn hãy ăn các loại thực phẩm thuộc 10 nhóm sau
Bạn cần tránh:
Lợi ích
Nghiên cứu chỉ ra rằng những người theo chế độ ăn MIND giảm thiểu được nguy cơ mắc Alzheimer của họ đi 54%. Đó thực sự là một con số ấn tượng. Nhưng quan trọng hơn đó là những nhà nghiên cứu nhận thấy rằng ở người trưởng thành, khi họ ăn theo chế độ ăn này dù chỉ là trong một khoảng thời gian ngắn vẫn có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến trí não và trí nhớ đến khoảng 35%.
Liệu bạn có nên ăn theo chế độ ăn này?
Ngay cả khi bạn không có tiền sử gia đình với bệnh Alzheimer hoặc các yếu tố nguy cơ, bạn sẽ vẫn muốn thử phương pháp ăn uống này. Vì nó tập trung vào dinh dưỡng từ thực phẩm thực, thực phẩm toàn phần, các chuyên gia cho biết rằng: “phương pháp ăn uống này không chỉ tốt cho não mà còn có tác động tích cực lên sức khỏe tim mạch và sức khỏe tổng thể”.
Điều tuyệt vời nhất khi bạn quyết đinh theo phương pháp này đó là bạn cũng không cần phải quá kiêng khem và làm đúng yêu cầu của MIND đến 100%. Tuy nhiên, càng duy trì chế độ ăn này lâu thì tỷ lệ mắc bệnh Alzheimer của bạn càng giảm.
Nếu bạn quyết định xây dựng một chế độ ăn giống MIND, bạn cần cẩn thận và làm theo một vài bước được chuyên gia khuyến cáo sau đây: “kiểm soát phần thực phẩm ăn vào và cẩn thận với cách chuẩn bị, chế biến đồ ăn”. Các loại nước sốt, bánh mì, và dầu ăn có thể làm tăng lượng lớn năng lượng và ẩn chứa một số thành phần không tốt cho sức khỏe như đường. Và đặc biệt, hãy chắc chắn bạn uổng đủ nước trong ngày.
Cuối cùng, mặc dù việc áp dụng chế độ ăn MIND có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh nhưng nó cũng chỉ là một phần nhỏ trong những biện pháp phòng chống bệnh Alzheimer. Vậy nên ngoài chế độ ăn, chúng ta vẫn cần luyện tập thể dục thể thao thường xuyên và kiểm soát stress, từ đó giảm thiểu nhiều nguy cơ hơn nữa, và giữ cho trí óc luôn minh mẫn, nhẹ nhàng và sạch sẽ để luôn bắt đầu ngày mới trong tình trạng tốt nhất.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 5 cách hiệu quả phòng ngừa bệnh Alzheimer
Máu là nguồn sống quý giá, đóng vai trò không thể thay thế trong việc duy trì sự sống và điều trị nhiều bệnh lý nguy hiểm. Từ những phát hiện mang tính cách mạng của Karl Landsteiner vào đầu thế kỷ 20 về nhóm máu cho đến các tiến bộ y học hiện đại trong lĩnh vực truyền máu, con người đã không ngừng khám phá và hoàn thiện kiến thức về lĩnh vực này.
Mùa hè là thời điểm các em nhỏ được nghỉ ngơi, vui chơi sau một năm học tập căng thẳng. Đây cũng là dịp để các gia đình tổ chức những chuyến đi chơi, hoạt động ngoại khóa, hay đơn giản là để trẻ tự do khám phá thế giới xung quanh. Tuy nhiên, cùng với niềm vui ấy là nỗi lo lắng của các bậc phụ huynh về tai nạn trẻ em mùa hè, một vấn đề có xu hướng gia tăng đáng kể trong giai đoạn này.
Khi muốn giảm cân, mọi người thường tập trung vào tập luyện và ăn ít thực phẩm giàu calo, tăng lượng rau. Tuy nhiên, việc uống đủ nước cũng có thể giúp bạn giảm cân...
Điều gì có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu hơn việc bị ho xảy ra vào ban đêm, ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn?
Nhiều người băn khoăn không biết nên lựa chọn sữa tươi, sữa công thức hay sữa chua để sử dụng và tốt cho sức khỏe. Thực tế, sữa tốt là sữa phù hợp với từng đối tượng sử dụng, được đánh giá dựa trên các tiêu chí sau: phù hợp với lứa tuổi, hệ tiêu hóa, tình trạng dinh dưỡng và chất lượng sữa.
Từ xa xưa, ông cha ta đã có nhiều quan niệm về mối liên hệ giữa màu sắc của thực phẩm và các cơ quan mà chúng nuôi dưỡng. Trong đó, thực phẩm màu đen được cho là đặc biệt có lợi cho sức khỏe thận.
Các chất dinh dưỡng thiết yếu là những chất mà cơ thể cần để thực hiện các chức năng cơ bản và phát triển...
Mùa hè không chỉ mang đến ánh nắng rực rỡ và những ngày dài tràn đầy năng lượng, mà còn là thời điểm lý tưởng để chăm sóc sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần. Trong nhịp sống hiện đại, căng thẳng dường như trở thành một phần không thể tránh khỏi, khiến nhiều người tìm kiếm các giải pháp tự nhiên để cân bằng tâm trí và cơ thể.