Bài viết này của Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích cụ thể về chủ đề này trên các khía cạnh sinh học, dinh dưỡng, tăng trưởng ở trẻ em, so sánh ưu nhược điểm để bạn có thêm các thông tin trước khi lựa chọn chế độ ăn cho bản thân và gia đình.
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc bổ sung thêm chất xơ là một phần trong chế độ ăn uống lành mạnh giúp cải thiện mức cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc tim mạch, đột quỵ.
Gan nhiễm mỡ là một tình trạng làm suy giảm chức năng gan và có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm tới sức khỏe. Với người bệnh gan nhiễm mỡ, dinh dưỡng là yếu tố vô cùng quan trọng. Bên cạnh việc lựa chọn những thực phẩm tốt cho gan thì uống nước gì khi bị gan nhiễm mỡ cũng là điều nhiều người quan tâm.
Trà hoặc cà phê làm từ nấm như chaga hoặc linh chi là đồ uống tốt cho sức khỏe phổ biến.
Erythritol là chất tạo ngọt thay thế đường phổ biến hiện nay, xuất hiện trong nhiều thực phẩm và đồ uống. Bên cạnh ưu điểm không làm tăng đường huyết và calorie, loại đường ăn kiêng này cũng có một số nhược điểm bạn cần lưu ý.
Có vô số nguyên nhân tiềm ẩn gây ra các triệu chứng khó chịu ở đường tiêu hoá, nhưng không thể phủ nhận rằng chế độ ăn uống góp phần tăng cường sức khoẻ đường ruột. Bài viết này sẽ cho bạn đọc thấy mối liên hệ giữa các chất dinh dưỡng và vấn đề tiêu hoá.
Cung cấp đủ nước cho cơ thể là chìa khóa để duy trì sức khỏe tổng thể. Dưới đây là những thực phẩm chứa nhiều nước bạn nên thêm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Nghệ là nguyên liệu tự nhiên được sử dụng rộng rãi. Nhưng nên dùng nghệ dạng nào và nên dùng bao nhiêu? Một số lưu ý giúp bạn tối đa hóa lợi ích từ nghệ và sử dụng một cách an toàn.
Sinh tố là thức uống lành mạnh cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, một số sai lầm trong công thức sinh tố có thể ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân của bạn.
Probiotic là nhóm vi khuẩn sống có lợi, đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe. Tìm hiểu tác dụng của men vi sinh này đối với sức khỏe nữ giới cũng như một số lưu ý để chọn sản phẩm phù hợp
Lựa chọn thực phẩm đủ dinh dưỡng, đa dạng bữa ăn gia đình để phòng ngừa thiếu vi chất dinh dưỡng
Một số nghiên cứu cho rằng thịt nướng, nhất là các loại thịt đỏ khi nướng ở nhiệt độ cao dễ hình thành các tác nhân gây ung thư. Vậy có cách nào để hạn chế nguy cơ này khi nướng thịt?