Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thường xuyên uống bia rượu: coi chừng sức khỏe!

Các cuộc tụ họp ngày lễ với gia đình và bạn bè thường không thể thiếu rượu bia. Trên thực tế, mức tiêu thụ rượu thường đạt đỉnh vào khoảng giai đoạn cuối năm lễ Tết khi tần xuất của các bữa tiệc liên hoan tăng cao.

Những dịp lễ tết cuối năm thường đi kèm với việc sử dụng rượu bia nhiều hơn so với mức bình thường. Theo các chuyên gia định nghĩa uống rượu quá độ được định nghĩa là uống hơn 4 đơn vị (đv) rượu với phụ nữ và 5 đv trở lên đối với nam giới trong một khoảng thời gian ngắn (khoảng hai giờ). Uống rượu cường độ cao là gấp đôi lượng trên tức là trên 8 đv với phụ nữ và 10 đv với nam giới trong cùng một khoảng thời gian.

Tham khảo thêm: Cách tính đơn vị rượu cồn 

Theo các chuyên gia thì càng uống nhiều rượu bạn càng dễ mất kiểm soát. Những người uống rượu cường độ cao lại càng có nhiều nguy cơ làm những điều nguy hiểm mà họ không cân nhắc đến, điều này thường dẫn đến các tai nạn hoặc sự cố ngoài ý muốn. 

Ai có khả năng uống rượu bia cường độ cao nhất?

Thưc tế cho thấy thanh thiếu niên và người trẻ tuổi đặc biệt là những người dưới 30 tuổi có nguy cơ uống rượu bia nồng độ cao, trong đó đối tượng sinh viên đại học và nam độc thân là một trong những nhóm có nguy cơ sử dụng rượu bia nhiều nhất bởi cuộc sống ít sự giám sát của gia đình và môi trường cuộc sống đại học.

Bên cạnh đó thì điều đáng ngạc nhiên là người lớn tuổi cũng là nhóm đối tượng uống rượu bia ở mức độ cao hơn, bao gồm cả những người trên 65 tuổi, vì họ có thể tìm đến rượu để ứng phó với những thay đổi trong cuộc sống như nghỉ hưu, mất đi người bạn đời hoặc sức khỏe giảm sút.

Nhìn chung, xu hướng uống rượu bia đã tăng lên kể từ khi đại dịch xảy ra. Một nghiên cứu năm 2024 cho thấy việc sử dụng rượu không chỉ tăng trong đại dịch COVID-19 mà còn duy trì ở mức cao sau đó. Từ năm 2018 đến năm 2020, tần suất sử dụng rượu bia đã tăng lên 20% ​​và tổng lượng rượu sử dụng tăng 4%, với mức tăng cao nhất được ghi nhận ở người lớn từ 40 đến 49 tuổi.

Nếu trước đây trong thời kì dịch bệnh chúng ta dùng rượu bia để là cách để đối phó với căng thẳng của đại dịch thì giờ đây mọi người tiếp tục sử dụng rượu bia là cách để đối phó với căng thẳng trong cuộc sống hàng ngày. Vì vậy những người có thói quen sử dụng rượu bia trong thời gian dịch bệnh giãn cách cũng thường giữ thói quen này trong các dịp tụ tập sum họp lễ Tết với bạn bè người thân như một hình thức giải tỏa.

Uống rượu bia cường độ cao có nguy cơ gì?

WHO đã đưa ra cảnh báo “Không quan trọng bạn uống bao nhiêu - nguy cơ đối với sức khỏe của người uống bắt đầu từ giọt đầu tiên của bất kỳ loại đồ uống có cồn nào”.

Uống rượu ở cường độ cao nguy hiểm hơn uống rượu say vì lượng rượu tiêu thụ với cường độ cao nếu tính trung bình có thể sẽ cao hơn người uống rượu say, dẫn đến những rủi ro nghiêm trọng hơn.

Thống kê cho thấy người uống rượu ở cường độ cao có nguy cơ gặp tình trạng mất trí nhớ tạm thời, khó đi lại và suy giảm khả năng ra quyết định dẫn đến các hành vi nguy hiểm, chẳng hạn như lái xe khi say rượu. Cảm giác nôn nao, nôn mửa, hoạt động tình dục không an toàn và chấn thương cũng phổ biến hơn ở những người sử dụng rượu bia thường xuyên.

Đọc thêm tại bài viết: Rượu bia có tác hại đối với tim mạch như thế nào?

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), việc tiêu thụ quá nhiều rượu bia cũng là yếu tố nguy cơ gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng bao gồm: 6

  • Bệnh ung thư
  • Bệnh tim và gan
  • Hệ thống miễn dịch suy yếu
  • Trầm cảm
  • Stress
  • Vấn đề về trí nhớ

Lời khuyên của chuyên gia 

Nếu bạn định uống một hoặc hai ly rượu, hãy ăn một bữa hoặc ăn nhẹ để giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu và cố gắng xen kẽ giữa đồ uống có cồn và đồ uống không cồn để đảm bảo cho cơ thể bạn được cung cấp đủ nước.

Để đảm bảo an toàn, bạn không được lái xe sau khi đã sử dụng rượu bia, bằng cách chọn một trong các phương án như gọi xe taxi, sử dụng dịch vụ đi chung xe hoặc phương tiện giao thông công cộng và bạn nên thông báo cho người khác biết bạn sẽ uống rượu ở đâu và khi nào.

Quy định về lượng cồn tối đa có thể uống trong một ngày khác nhau giữa các quốc gia:

  • Tại Mỹ: Theo Cơ quan Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), lượng rượu tối đa khuyến nghị:
    • Nam giới: dưới 28g cồn/ngày.
    • Nữ giới: dưới 14g cồn/ngày.
  • Tại Úc: Theo Bộ Y tế Úc, lượng tối đa khuyến nghị cho người lớn là 20g cồn/ngày.

Khuyến nghị cho người Việt Nam

Để phù hợp với thể trạng người Việt Nam, theo khuyến cáo, lượng đồ uống có cồn trong giới hạn cho phép là:

  • Nam giới: không nên uống quá 20g cồn/ngày.
  • Nữ giới: không nên uống quá 10g cồn/ngày.

Điều này tương đương với:

  • Nữ giới:
    • 250ml bia (nồng độ cồn 5%).
    • 30ml rượu (nồng độ cồn 39,9%).
  • Nam giới:
    • 500ml bia (nồng độ cồn 5%).
    • 60ml rượu (nồng độ cồn 39,9%).

Đọc thêm tại bài viết: Dấu hiệu cảnh báo bạn bắt đầu nghiện rượu bia

Hạn chế lượng cồn tiêu thụ sẽ giúp bảo vệ sức khỏe, đặc biệt trong bối cảnh mà Nghị định 168/2024/NĐ-CP đang có hiệu lực, mức phạt của người có nồng độ cồn trên 0,4mg/l khí thở là từ 8-10 triệu đồng.

Nếu việc uống rượu đóng vai trò quan trọng để bạn có thể cảm thấy vui vẻ hoặc tiếp tục cuộc sống, thì có lẽ đây là dấu hiệu cho thấy bạn cần được giúp đỡ để cai rượu.

Nếu bạn lo lắng về thói quen uống rượu của mình hoặc của người thân, hãy liên hệ với các cơ sở y tế, các bác sĩ để được hỗ trợ và tốt nhất hãy dừng đúng lúc để tránh để cho rượu bia ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn

Ths. Bs. Nguyễn Hoài Thu - Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM - Theo verywell health
Bình luận
Tin mới
  • 06/03/2026

    Điều gì xảy ra với cơ thể nếu thường xuyên ăn tỏi sống?

    Điều gì thực sự diễn ra bên trong cơ thể khi chúng ta kiên trì ăn tỏi sống mỗi ngày? Liệu thói quen này có phải là 'chìa khóa' giúp tăng cường miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch không?

  • 06/03/2026

    Bật mí những cách cải thiện miễn dịch đơn giản ngay tại nhà

    Trong những năm gần đây, nhiều người Việt có xu hướng sử dụng các loại thực phẩm và thức uống có nguồn gốc tự nhiên nhằm hỗ trợ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng, như mật ong chanh sả, trà gừng mật ong, trà sả, chanh muối, hoặc các loại trà thảo mộc túi lọc và đồ uống thảo mộc đóng chai.

  • 06/03/2026

    Sức khỏe đường ruột: Chìa khóa của một hệ miễn dịch khỏe mạnh

    Hệ tiêu hóa, đặc biệt là đường ruột, không chỉ đảm nhận vai trò tiêu hóa thức ăn mà còn là trung tâm của hơn 70% hệ miễn dịch của cơ thể. Được ví như “bộ não thứ hai”, đường ruột đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, ảnh hưởng đến cả thể chất và tinh thần. Một hệ vi sinh đường ruột cân bằng giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả, chống lại các tác nhân gây bệnh và cải thiện chất lượng cuộc sống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá vai trò của sức khỏe đường ruột, mối liên hệ với hệ miễn dịch và các biện pháp thiết thực để duy trì đường ruột khỏe mạnh.

  • 05/03/2026

    Trục gan – ruột – miễn dịch: Nền tảng sinh học của sức khỏe và vai trò hỗ trợ từ thảo mộc

    Sự rối loạn của trục gan – ruột – miễn dịch không chỉ ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa mà còn liên quan đến nhiều bệnh mạn tính như gan nhiễm mỡ, đái tháo đường type 2, bệnh tim mạch, rối loạn miễn dịch và một số bệnh thoái hóa thần kinh.

  • 05/03/2026

    6 điều bạn nên làm để giảm mỡ nội tạng hiệu quả, bền vững

    Mỡ nội tạng là loại mỡ ‘ẩn’ nhưng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tim mạch, chuyển hóa và nguy cơ bệnh mạn tính. Tuy nhiên có thể giảm mỡ nội tạng nếu duy trì những thay đổi đúng đắn về ăn uống và lối sống.

  • 05/03/2026

    Những dấu hiệu ung thư vú ít ai ngờ tới

    Khi nhắc đến ung thư vú, đa số phụ nữ thường nghĩ ngay đến khối u bất thường.

  • 04/03/2026

    Cách sử dụng dưa chuột hỗ trợ hạ mỡ máu

    Dưa chuột được xem là thực phẩm có lợi cho người mỡ máu cao nhờ thành phần giàu nước và chất xơ. Tuy nhiên, để hỗ trợ kiểm soát mỡ máu hiệu quả, việc sử dụng dưa chuột đúng cách và hợp lý là điều không phải ai cũng nắm rõ.

  • 04/03/2026

    Đau lưng mãn tính: Nguyên nhân và giải pháp từ chuyên gia

    Đau lưng đã trở thành vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt phổ biến ở dân văn phòng do thói quen ngồi làm việc lâu, dễ dẫn đến thoát vị đĩa đệm. Khi cơn đau kéo dài trên 3 tháng, đó là dấu hiệu của đau lưng mãn tính. Để kiểm soát và cải thiện tình trạng này, điều quan trọng là phải hiểu rõ căn nguyên và áp dụng các giải pháp phù hợp như thay đổi thói quen và thực hiện các bài tập chuyên biệt. Bài viết này sẽ đi sâu phân tích các nguyên nhân cốt gây ra chứng đau lưng mãn tính và các phương pháp khoa học giúp điều trị đau lưng hiệu quả.

Xem thêm