Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thường xuyên uống bia rượu: coi chừng sức khỏe!

Các cuộc tụ họp ngày lễ với gia đình và bạn bè thường không thể thiếu rượu bia. Trên thực tế, mức tiêu thụ rượu thường đạt đỉnh vào khoảng giai đoạn cuối năm lễ Tết khi tần xuất của các bữa tiệc liên hoan tăng cao.

Những dịp lễ tết cuối năm thường đi kèm với việc sử dụng rượu bia nhiều hơn so với mức bình thường. Theo các chuyên gia định nghĩa uống rượu quá độ được định nghĩa là uống hơn 4 đơn vị (đv) rượu với phụ nữ và 5 đv trở lên đối với nam giới trong một khoảng thời gian ngắn (khoảng hai giờ). Uống rượu cường độ cao là gấp đôi lượng trên tức là trên 8 đv với phụ nữ và 10 đv với nam giới trong cùng một khoảng thời gian.

Tham khảo thêm: Cách tính đơn vị rượu cồn 

Theo các chuyên gia thì càng uống nhiều rượu bạn càng dễ mất kiểm soát. Những người uống rượu cường độ cao lại càng có nhiều nguy cơ làm những điều nguy hiểm mà họ không cân nhắc đến, điều này thường dẫn đến các tai nạn hoặc sự cố ngoài ý muốn. 

Ai có khả năng uống rượu bia cường độ cao nhất?

Thưc tế cho thấy thanh thiếu niên và người trẻ tuổi đặc biệt là những người dưới 30 tuổi có nguy cơ uống rượu bia nồng độ cao, trong đó đối tượng sinh viên đại học và nam độc thân là một trong những nhóm có nguy cơ sử dụng rượu bia nhiều nhất bởi cuộc sống ít sự giám sát của gia đình và môi trường cuộc sống đại học.

Bên cạnh đó thì điều đáng ngạc nhiên là người lớn tuổi cũng là nhóm đối tượng uống rượu bia ở mức độ cao hơn, bao gồm cả những người trên 65 tuổi, vì họ có thể tìm đến rượu để ứng phó với những thay đổi trong cuộc sống như nghỉ hưu, mất đi người bạn đời hoặc sức khỏe giảm sút.

Nhìn chung, xu hướng uống rượu bia đã tăng lên kể từ khi đại dịch xảy ra. Một nghiên cứu năm 2024 cho thấy việc sử dụng rượu không chỉ tăng trong đại dịch COVID-19 mà còn duy trì ở mức cao sau đó. Từ năm 2018 đến năm 2020, tần suất sử dụng rượu bia đã tăng lên 20% ​​và tổng lượng rượu sử dụng tăng 4%, với mức tăng cao nhất được ghi nhận ở người lớn từ 40 đến 49 tuổi.

Nếu trước đây trong thời kì dịch bệnh chúng ta dùng rượu bia để là cách để đối phó với căng thẳng của đại dịch thì giờ đây mọi người tiếp tục sử dụng rượu bia là cách để đối phó với căng thẳng trong cuộc sống hàng ngày. Vì vậy những người có thói quen sử dụng rượu bia trong thời gian dịch bệnh giãn cách cũng thường giữ thói quen này trong các dịp tụ tập sum họp lễ Tết với bạn bè người thân như một hình thức giải tỏa.

Uống rượu bia cường độ cao có nguy cơ gì?

WHO đã đưa ra cảnh báo “Không quan trọng bạn uống bao nhiêu - nguy cơ đối với sức khỏe của người uống bắt đầu từ giọt đầu tiên của bất kỳ loại đồ uống có cồn nào”.

Uống rượu ở cường độ cao nguy hiểm hơn uống rượu say vì lượng rượu tiêu thụ với cường độ cao nếu tính trung bình có thể sẽ cao hơn người uống rượu say, dẫn đến những rủi ro nghiêm trọng hơn.

Thống kê cho thấy người uống rượu ở cường độ cao có nguy cơ gặp tình trạng mất trí nhớ tạm thời, khó đi lại và suy giảm khả năng ra quyết định dẫn đến các hành vi nguy hiểm, chẳng hạn như lái xe khi say rượu. Cảm giác nôn nao, nôn mửa, hoạt động tình dục không an toàn và chấn thương cũng phổ biến hơn ở những người sử dụng rượu bia thường xuyên.

Đọc thêm tại bài viết: Rượu bia có tác hại đối với tim mạch như thế nào?

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), việc tiêu thụ quá nhiều rượu bia cũng là yếu tố nguy cơ gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng bao gồm: 6

  • Bệnh ung thư
  • Bệnh tim và gan
  • Hệ thống miễn dịch suy yếu
  • Trầm cảm
  • Stress
  • Vấn đề về trí nhớ

Lời khuyên của chuyên gia 

Nếu bạn định uống một hoặc hai ly rượu, hãy ăn một bữa hoặc ăn nhẹ để giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu và cố gắng xen kẽ giữa đồ uống có cồn và đồ uống không cồn để đảm bảo cho cơ thể bạn được cung cấp đủ nước.

Để đảm bảo an toàn, bạn không được lái xe sau khi đã sử dụng rượu bia, bằng cách chọn một trong các phương án như gọi xe taxi, sử dụng dịch vụ đi chung xe hoặc phương tiện giao thông công cộng và bạn nên thông báo cho người khác biết bạn sẽ uống rượu ở đâu và khi nào.

Quy định về lượng cồn tối đa có thể uống trong một ngày khác nhau giữa các quốc gia:

  • Tại Mỹ: Theo Cơ quan Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), lượng rượu tối đa khuyến nghị:
    • Nam giới: dưới 28g cồn/ngày.
    • Nữ giới: dưới 14g cồn/ngày.
  • Tại Úc: Theo Bộ Y tế Úc, lượng tối đa khuyến nghị cho người lớn là 20g cồn/ngày.

Khuyến nghị cho người Việt Nam

Để phù hợp với thể trạng người Việt Nam, theo khuyến cáo, lượng đồ uống có cồn trong giới hạn cho phép là:

  • Nam giới: không nên uống quá 20g cồn/ngày.
  • Nữ giới: không nên uống quá 10g cồn/ngày.

Điều này tương đương với:

  • Nữ giới:
    • 250ml bia (nồng độ cồn 5%).
    • 30ml rượu (nồng độ cồn 39,9%).
  • Nam giới:
    • 500ml bia (nồng độ cồn 5%).
    • 60ml rượu (nồng độ cồn 39,9%).

Đọc thêm tại bài viết: Dấu hiệu cảnh báo bạn bắt đầu nghiện rượu bia

Hạn chế lượng cồn tiêu thụ sẽ giúp bảo vệ sức khỏe, đặc biệt trong bối cảnh mà Nghị định 168/2024/NĐ-CP đang có hiệu lực, mức phạt của người có nồng độ cồn trên 0,4mg/l khí thở là từ 8-10 triệu đồng.

Nếu việc uống rượu đóng vai trò quan trọng để bạn có thể cảm thấy vui vẻ hoặc tiếp tục cuộc sống, thì có lẽ đây là dấu hiệu cho thấy bạn cần được giúp đỡ để cai rượu.

Nếu bạn lo lắng về thói quen uống rượu của mình hoặc của người thân, hãy liên hệ với các cơ sở y tế, các bác sĩ để được hỗ trợ và tốt nhất hãy dừng đúng lúc để tránh để cho rượu bia ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn

Ths. Bs. Nguyễn Hoài Thu - Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM - Theo verywell health
Bình luận
Tin mới
  • 14/03/2026

    Trà thảo mộc – Thức uống giá trị góc nhìn khoa học

    Theo nhiều ghi chép lịch sử và truyền thuyết dân gian Đông Á, trà có nguồn gốc từ rất sớm và từ lâu đã được xem là thức uống vừa giúp giải khát, vừa mang ý nghĩa bồi bổ sức khỏe. Dù các câu chuyện như truyền thuyết Thần Nông mang màu sắc văn hóa – biểu tượng, chúng phản ánh thực tế rằng con người đã sớm khai thác thực vật như một phần của chăm sóc sức khỏe qua hàng nghìn năm. Các bằng chứng khảo cổ và tư liệu lịch sử cũng cho thấy trà và các chế phẩm thảo mộc đã được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn và y học dân gian của nhiều nền văn minh, đặc biệt tại châu Á.

  • 14/03/2026

    5 thói quen uống cà phê sai cách phổ biến nên tránh

    Uống cà phê sai cách như thêm nhiều đường, uống quá sớm hoặc quá nhiều có thể gây mất ngủ và cản trở giảm cân. Chỉ cần vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen hàng ngày sẽ giúp bạn tối ưu hóa lợi ích sức khỏe từ thức uống này.

  • 14/03/2026

    Các vận động viên thể thao có uống nước ngọt tăng lực không?

    Trong thế giới thể thao hiện đại, từ những tay đua trên các chặng đua rực lửa, những trận bóng đá đỉnh cao cho đến các giải đấu Thể thao điện tử (Esports) triệu đô, hình ảnh các hãng đồ uống tăng lực khổng lồ hay xuất hiện trên mọi phương diện. Chúng ta thường thấy các vận động viên hàng đầu cầm trên tay những lon nước đặc trưng, uống một ngụm đầy sảng khoái trước ống kính truyền hình. Tuy nhiên, đằng sau những chiến dịch truyền hình và hình ảnh đầy năng lượng đó là một sự thật mà không phải ai cũng biết.

  • 13/03/2026

    Lý do phụ nữ sau 30 tuổi nên ăn đu đủ chín

    Sau tuổi 30, khi hệ nội tiết bắt đầu có những dấu hiệu 'lỗi nhịp', đu đủ chín không chỉ là món tráng miệng ngọt ngào mà còn là giải pháp tự nhiên giúp chị em cân bằng nội tiết từ sâu bên trong.

  • 13/03/2026

    Những mùi lạ thầm lặng gây hại sức khỏe của bạn

    Khứu giác không chỉ giúp chúng ta thưởng thức hương vị cuộc sống mà còn là một hệ thống cảnh báo sớm quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người thường phớt lờ những mùi lạ trong môi trường sống mà không biết rằng ô nhiễm mùi có thể gây ra những tác động tiêu cực ngay lập tức hoặc lâu dài đến sức khỏe thể chất và tinh thần.

  • 12/03/2026

    Flavonoids và lợi ích trong phòng ngừa bệnh Alzheimer

    Alzheimer là dạng sa sút trí tuệ phổ biến nhất ở người cao tuổi, đặc trưng bởi sự thoái hóa dần dần của tế bào thần kinh và synap trong não. Hậu quả là trí nhớ, tư duy, ngôn ngữ và khả năng sinh hoạt hàng ngày của người bệnh suy giảm nghiêm trọng.

  • 12/03/2026

    Những ai nên tránh ăn rau cải bẹ xanh?

    Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng rau cải bẹ xanh vẫn tiềm ẩn nguy cơ có hại cho sức khỏe với một số người. Nếu ăn uống thiếu kiến thức, loại rau này có thể khiến bệnh tình trở nên tồi tệ hơn.

  • 12/03/2026

    Cách giảm mỡ mặt - 8 mẹo hiệu quả giúp khuôn mặt thon gọn tự nhiên

    Bạn đang cảm thấy tự ti với đôi má bánh bao, nọng cằm hay vùng cổ kém thon gọn? Bạn không đơn độc. Mặc dù trên thị trường có rất nhiều loại đai định hình hay thiết bị massage được quảng cáo là "thần dược" giúp mặt thon gọn, nhưng thực tế có rất ít bằng chứng khoa học ủng hộ các phương pháp này.

Xem thêm