8 thực phẩm giúp trẻ hóa làn da, rạng rỡ đón Tết

1. Cải xoăn tăng cường độ ẩm cho da

Cải xoăn chứa nhiều lutein và zeaxanthin, hai loại carotenoid, theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Clinics in Dermatology, có thể tăng cường độ đàn hồi và độ ẩm cho làn da, cũng như chất béo dưới da. Lutein có khả năng bảo vệ làn da khỏi bước sóng ánh sáng đặc biệt có hại (và bước sóng mà kem chống nắng không bảo vệ tốt) được gọi là ánh sáng xanh.

Cải xoăn chứa chất xơ và các hợp chất sulfur giúp hỗ trợ chức năng gan cũng như quá trình thải độc của cơ thể. Việc thải độc tố hiệu quả có thể giúp cải thiện sức khỏe làn da và giảm các vấn đề như mụn trứng cá.

2. Sô cô la đen

Hạt ca cao trong sô cô la đen chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp trẻ hóa làn da.

Hạt ca cao (thành phần chính trong sô cô la đen) chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể làm giảm viêm do tiếp xúc với tia cực tím, tăng cường lưu thông và giúp làn da giữ ẩm tốt hơn.

Sô cô la đen cũng giàu magie, một chất dinh dưỡng chống viêm khác. Magie làm giảm căng thẳng và cải thiện thời gian cũng như chất lượng giấc ngủ, điều này đóng vai trò quan trọng trong quá trình lão hóa da. Tuy nhiên khi chọn sô cô la đen cần chọn đúng loại nguyên chất, không có hàm lượng đường bổ sung vì quá nhiều đường có thể tàn phá làn da. Nghiên cứu từ Đại học Y Baylor cho thấy đường có ảnh hưởng tiêu cực đến các sợi collagen và có thể khiến da trở nên cứng hơn, kém đàn hồi hơn.

Đọc thêm: Giới hạn lượng đường cho trẻ như thế nào để giảm nguy cơ dậy thì sớm? 

3. Quả mọng

Quả mọng là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho làn da nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất dồi dào. Bổ sung quả mọng vào chế độ ăn hàng ngày là một cách tự nhiên và hiệu quả để có làn da khỏe mạnh, tươi trẻ, rạng rỡ. 

Quả mọng chứa nhiều vitamin C - một thành phần phổ biến trong các sản phẩm chống lão hóa da - và chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do làm lão hóa da. Vitamin C trong quả mọng giúp ức chế sản xuất melanin (sắc tố gây sạm da), giúp da sáng và đều màu hơn. Quả mọng chứa nhiều nước và vitamin E giúp duy trì độ ẩm cho da, ngăn ngừa khô da.

4. Dưa hấu

Dưa hấu chứa nhiều vitamin A, C và E, tất cả đều có tác dụng tăng cường sức khỏe làn da. Ngoài ra các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như lycopene khiến dưa hấu trở thành thực phẩm tối ưu cho làn da trẻ trung. Dưa hấu cũng có tác dụng dưỡng ẩm rất tốt vì nó chứa 92% là nước. Giữ nước là điều cần thiết để giữ cho làn da sáng và tràn đầy sức sống.

5. Quả nho

Bổ sung nho vào chế độ ăn uống có thể giúp da khỏe mạnh, tươi trẻ và rạng rỡ.

Nho có chứa resveratrol - chất chống oxy hóa có trong rượu vang đỏ được biết là có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch. Chất chống oxy hóa này cũng bảo vệ collagen khỏi các gốc tự do giúp da khỏi tác hại của tia UV, giảm nguy cơ cháy nắng và ung thư da. Collagen giúp bảo vệ độ đàn hồi của da, để có thể luôn tươi sáng và tràn đầy sức sống.

Các chất chống oxy hóa trong nho giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa khác như da chảy xệ, đồi mồi, giảm mụn trứng cá, viêm da.

Vitamin C và các dưỡng chất khác trong nho giúp kích thích sản xuất collagen và elastin, hai protein quan trọng giúp da săn chắc, đàn hồi, giảm nếp nhăn.

Vitamin E và các chất dinh dưỡng khác trong nho giúp dưỡng ẩm cho da, ngăn ngừa khô da và giúp da mềm mại hơn.

6. Quả lựu

Quả lựu chứa nhiều acid ellagic, một hợp chất mà một số nghiên cứu đánh giá có thể giúp ngăn ngừa nếp nhăn hình thành một cách tự nhiên. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Experimental Dermatology cho thấy acid ellagic ngăn ngừa sự phân hủy collagen làm săn chắc da và cũng ngăn ngừa một số chứng viêm do tia cực tím gây ra. Do đó, acid ellagic có thể làm chậm chuỗi phản ứng lão hóa da xảy ra do tình trạng viêm đó.

7. Nước hầm xương

Nước hầm xương chứa lượng collagen dồi dào và đó là lý do tại sao nên thêm vào chế độ ăn uống để có làn da trẻ trung hơn. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ collagen có thể làm tăng một số loại collagen trên da và cũng làm giảm một loại enzyme phá vỡ collagen. Tiêu thụ collagen cũng có thể giúp giảm bớt tình trạng da khô do ánh nắng mặt trời.

8. Cá hồi

Omega-3 là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do. Gốc tự do là những phân tử không ổn định có thể gây tổn thương tế bào, dẫn đến lão hóa da sớm, nếp nhăn, da chảy xệ và các vấn đề da khác. Omega-3 giúp trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào da và giảm thiểu các dấu hiệu lão hóa.

Ngoài ra, omega-3 còn giúp kích thích sản xuất collagen và elastin, hai protein quan trọng giúp da săn chắc, đàn hồi và giảm nếp nhăn.

Một số nghiên cứu cho thấy omega-3 có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, giảm nguy cơ cháy nắng và tổn thương da do ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, omega-3 không thể thay thế kem chống nắng.

Cá hồi là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho làn da trẻ đẹp nhờ hàm lượng omega-3 dồi dào và các dưỡng chất quan trọng khác. Bổ sung cá hồi vào chế độ ăn uống là một cách tự nhiên và hiệu quả để có làn da khỏe mạnh, tươi trẻ và rạng rỡ.

Đọc thêm tại bài viết sau: Mẹo ăn uống giúp giữ làn da luôn tươi trẻ

Mừng xuân Ất Tỵ, Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam dành tặng Bạn Cũ món quà sức khỏe: 01 buổi khám dinh dưỡng MIỄN PHÍ. Liên hệ hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678  hoặc truy cập viamclinic.vn để đặt lịch ngay!