Bí quyết giữ ấm mùa đông chuẩn phong cách nhật bản dành cho gia đình Việt

1. Nghệ thuật mặc đồ "nhiều lớp mỏng" thay vì một lớp dày cộp

Một thói quen rất phổ biến của nhiều phụ huynh khi thấy trời trở rét là mặc cho con hoặc cho chính mình những chiếc áo khoác phao thật dày, nặng trĩu. Tuy nhiên, theo phong cách của người Nhật, chìa khóa để giữ ấm hoàn hảo không nằm ở độ dày của một chiếc áo đơn lẻ, mà nằm ở kỹ thuật mặc đan xen nhiều lớp quần áo mỏng khác nhau. Người Nhật gọi đây là nghệ thuật mặc đồ xếp lớp.

Bí quyết của họ bắt đầu từ lớp áo đầu tiên tiếp xúc trực tiếp với da. Lớp áo này thường là loại đồ giữ nhiệt ôm sát cơ thể, mỏng nhẹ nhưng có khả năng thấm hút mồ hôi tốt và giữ lại hơi ấm tự nhiên do cơ thể tỏa ra. Tiếp theo là lớp thứ hai đóng vai trò cách nhiệt, thường là một chiếc áo len hoặc áo nỉ mỏng, mềm mại. Cuối cùng, lớp ngoài cùng mới là áo khoác hoặc áo phao để cản gió và chống nước.

2. Giữ ấm từng không gian sinh hoạt thay vì sưởi toàn bộ ngôi nhà

Điều khá bất ngờ là hầu hết các ngôi nhà ở Nhật Bản không lắp đặt hệ thống sưởi trung tâm cho toàn bộ căn nhà như ở phương Tây. Thay vào đó, họ chỉ sử dụng các thiết bị làm ấm tại đúng căn phòng hoặc góc nhỏ mà gia đình đang sinh hoạt. Cách làm này không chỉ mang lại hiệu quả tức thì mà còn cực kỳ tiết kiệm điện năng.

Ở các gia đình Nhật, họ thường sử dụng điều hòa hai chiều để sưởi ấm phòng khách hoặc phòng ngủ. Để hơi ấm không bị thất thoát ra ngoài, người Nhật rất chú trọng việc treo những tấm rèm cửa dày dặn, cách nhiệt tốt để che kín các ô cửa sổ, ngăn chặn triệt để những luồng gió lạnh buốt lùa vào.

Học hỏi từ sự tinh tế này, các gia đình Việt có thể tối ưu hóa cách giữ ấm trong nhà mà không lo hóa đơn tiền điện tăng vọt. Cha mẹ chỉ cần bật máy sưởi hoặc điều hòa ở chế độ ấm trong phòng ngủ khoảng 15 phút trước khi con đi ngủ hoặc trước khi thức dậy để không khí xung quanh luôn êm dịu. Với những ngôi nhà lát gạch hoa thường rất lạnh lẽo vào mùa đông, cha mẹ nên trải thêm thảm xốp, thảm nỉ ở khu vực phòng khách hoặc phòng chơi của trẻ. Một tấm thảm êm ái kết hợp cùng việc đóng kín cửa sổ, kéo rèm vải dày sẽ giúp không gian trong nhà luôn giữ được nhiệt độ ổn định, giúp các con thoải mái vui chơi, bò trườn trên sàn nhà mà không lo bị lạnh gan bàn chân.

Nhắc đến mùa đông Nhật Bản, không thể bỏ qua chiếc bàn sưởi thần kỳ mang tên Kotatsu. Đây là một chiếc bàn gỗ thấp, bên dưới mặt bàn được gắn một chiếc quạt sưởi điện nhỏ nhắn và cực kỳ an toàn. Điều làm nên sự đặc biệt của Kotatsu là toàn bộ chiếc bàn sẽ được trùm kín bằng một chiếc chăn bông dày rủ xuống tận sàn nhà, ngăn không cho hơi nóng thoát ra ngoài.

Vào mùa đông, Kotatsu trở thành "trái tim" của cả ngôi nhà. Mọi sinh hoạt từ ăn cơm, uống trà, xem tivi, làm bài tập của trẻ nhỏ hay thậm chí là những giấc ngủ trưa ngắn đều diễn ra xung quanh chiếc bàn sưởi này. Cảm giác giấu nửa thân dưới vào chiếc chăn ấm áp, tận hưởng hơi nóng nhè nhẹ lan tỏa khắp cơ thể là một trải nghiệm vô cùng dễ chịu và thư giãn.

Dù chiếc bàn Kotatsu truyền thống chưa thực sự phổ biến ở nước ta, nhưng cha mẹ vẫn có thể dễ dàng tạo ra một không gian ấm cúng mang tinh thần gắn kết tương tự. Trong những buổi tối mùa đông giá rét, thay vì mỗi thành viên ôm một chiếc điện thoại thu mình ở một góc phòng lạnh lẽo, cả nhà có thể cùng nhau trải một tấm thảm êm ái giữa phòng khách. Cha mẹ hãy chuẩn bị một chiếc chăn bông mềm mại đắp chung cho cả nhà trên ghế sofa, cùng nhau xem một bộ phim hay hoặc nhâm nhi vài món ăn vặt. Sự gần gũi về mặt vật lý này không chỉ giúp cơ thể mọi người cùng tỏa nhiệt, giữ ấm cho nhau mà còn là khoảnh khắc tuyệt vời để thắt chặt tình cảm gia đình sau một ngày làm việc và học tập bận rộn.

4. Sưởi ấm cơ thể từ bên trong bằng những món ăn nóng hổi

Người Nhật luôn tâm niệm rằng, cách phòng chống giá rét bền vững nhất là phải làm ấm cơ thể từ sâu bên trong thông qua các bữa ăn giàu dinh dưỡng. Món ăn "quốc dân" đặc trưng nhất của họ trong mùa lạnh chính là các loại lẩu (hay còn gọi là Nabe).

Bữa lẩu của người Nhật thường rất thanh đạm và dễ chuẩn bị. Chỉ với một nồi nước dùng ngọt thanh đặt giữa bàn bếp, cả gia đình sẽ cùng nhau nhúng các loại rau cải tươi xanh, nấm, đậu hũ, hành lá và những lát thịt thái mỏng. Việc cả nhà quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, xì xụp húp từng thìa nước súp nóng hổi không chỉ làm tan biến cái lạnh tức thì mà còn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào. Bên cạnh đó, các món hầm nhừ, mềm ngọt như củ cải, chả cá ngâm trong nước dùng cũng là sự lựa chọn tuyệt vời để làm ấm dạ dày nhanh chóng.

5. Tận dụng tối đa các tiện ích giữ ấm nhỏ gọn khi di chuyển

Một nét văn hóa rất chu đáo ở Nhật Bản vào mùa đông là sự xuất hiện của đồ uống nóng trên khắp các con phố. Hệ thống máy bán hàng tự động sẽ chuyển sang phục vụ những lon trà xanh, cà phê hay súp ngô nóng hổi. Chỉ cần cầm trên tay một lon nước ấm khoảng 55 độ C, đôi bàn tay cóng buốt và chiếc bụng đói của người đi đường sẽ được sưởi ấm ngay lập tức. Cùng với đó, người Nhật rất ưa chuộng các miếng dán giữ nhiệt nhỏ gọn (Kairo) để dán vào lớp áo trong hoặc bỏ vào túi quần, giúp duy trì hơi ấm bao bọc quanh cơ thể suốt nhiều giờ đồng hồ.

Những tiện ích nhỏ bé nhưng vô cùng tinh tế này của người Nhật cũng là một gợi ý tuyệt vời để bảo vệ sức khỏe cho con trẻ khi phải đi học, ra ngoài trong tiết trời mùa đông tại Việt Nam. Mỗi sáng sớm đưa con đến trường giữa cơn gió lạnh, mẹ hãy chuẩn bị sẵn cho con một chiếc bình giữ nhiệt nhỏ gọn chứa nước ấm, trà gừng mật ong hoặc sữa nóng. Vài ngụm nước ấm sẽ giúp cổ họng con luôn ẩm ướt, dễ chịu và không bị ho. Ngoài ra, các bậc phụ huynh cũng có thể dễ dàng tìm mua những miếng dán giữ nhiệt tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Khi phải chở con di chuyển bằng xe máy ngoài trời gió bấc, mẹ chỉ cần bóc một miếng dán giữ nhiệt và dán lên lớp áo trong (tránh dán trực tiếp lên da) ở vùng lưng hoặc bụng của con. Chỉ một hành động nhỏ nhoi ấy cũng đủ để tạo ra một lớp giáp vô hình, giữ cho cơ thể con luôn ấm áp và khỏe mạnh suốt cả một chặng đường dài.
Nguồn: https://japan-dev.com/blog/how-japanese-keep-warm-in-winter