Tác hại của việc ăn đêm với sức khỏe

1. Ép buộc "đồng hồ sinh học" của cơ thể phải làm việc quá sức

Cơ thể con người chúng ta được lập trình sẵn một chiếc đồng hồ sinh học tự nhiên vô cùng tinh vi. Chiếc đồng hồ này quy định rõ ràng rằng: ban ngày là thời gian để nạp năng lượng, vận động và làm việc; còn ban đêm là khoảng thời gian thiêng liêng để toàn bộ các cơ quan nội tạng được nghỉ ngơi, tự sửa chữa và phục hồi sau một ngày dài mệt mỏi.

2. Nguy cơ tích tụ mỡ thừa và tăng cân không kiểm soát

Một trong những hậu quả dễ nhận thấy nhất của thói quen ăn đêm chính là sự tăng lên nhanh chóng của vòng eo và cân nặng. Ban ngày, khi chúng ta di chuyển, làm việc và suy nghĩ, lượng thức ăn nạp vào sẽ được đốt cháy để chuyển hóa thành sức lực. Thế nhưng vào ban đêm, khi các hoạt động thể chất gần như bằng không và cơ thể chuẩn bị bước vào giấc ngủ, nguồn năng lượng từ thức ăn sẽ trở nên thừa thãi.

3. Gánh nặng cho quá trình kiểm soát lượng đường trong máu

Cơ thể chúng ta có một loại chất vô cùng quan trọng, làm nhiệm vụ như một "người gác cổng", giúp đưa lượng đường từ thức ăn vào bên trong các tế bào để tạo ra năng lượng, giữ cho máu không bị ứ đọng quá nhiều đường. Tuy nhiên, hoạt động của "người gác cổng" này lại tuân theo nhịp ngày và đêm.

Vào buổi sáng và trưa, hệ thống xử lý đường hoạt động cực kỳ trơn tru và hiệu quả. Nhưng khi mặt trời lặn và đêm xuống, khả năng làm việc của hệ thống này bắt đầu giảm sút rõ rệt. Nếu cha mẹ ăn đồ ngọt, uống nước có gas hoặc ăn nhiều tinh bột vào lúc tối muộn, lượng đường trong máu sẽ tăng vọt lên rất nhanh. Vì hệ thống xử lý lúc này đang "ngái ngủ" và hoạt động kém cỏi, lượng đường thừa sẽ bị ứ đọng lại trong dòng máu trong một thời gian dài. Nếu thói quen này lặp đi lặp lại thường xuyên, cơ thể sẽ dần mất đi khả năng tự ổn định đường huyết, từ đó đẩy chúng ta đến rất gần với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 – một căn bệnh mạn tính vô cùng nguy hiểm và đòi hỏi quá trình kiêng khem khổ sở suốt đời.

4. Kẻ thù phá bĩnh giấc ngủ và gây trào ngược dạ dày

Giấc ngủ sâu là liều thuốc phục hồi tuyệt vời nhất, nhưng ăn đêm lại chính là kẻ thù phá bĩnh giấc ngủ của bạn. Về mặt vật lý, dạ dày của chúng ta giống như một chiếc túi trộn thức ăn. Khi chúng ta ăn no, chiếc túi này cần thời gian từ 2 đến 3 tiếng để co bóp và đẩy thức ăn xuống ruột. Nếu bạn ăn xong và lên giường nằm ngay, thức ăn và các loại axit tiêu hóa đang lưng chừng trong dạ dày sẽ rất dễ bị đẩy ngược lên trên cuống họng.

Hiện tượng này gây ra chứng ợ nóng, cảm giác nóng rát ở vùng ngực và cổ họng, kèm theo vị chua ngắt trong miệng. Tình trạng trào ngược không chỉ làm tổn thương thực quản mà còn khiến bạn vô cùng khó chịu, trằn trọc không thể chìm vào giấc ngủ. Kể cả khi bạn đã ngủ thiếp đi, hệ tiêu hóa vẫn đang phải hoạt động khiến não bộ không thể bước vào trạng thái nghỉ ngơi sâu nhất. Kết quả là bạn sẽ gặp ác mộng, ngủ chập chờn, hay tỉnh giấc giữa đêm và thức dậy vào sáng hôm sau với một cái đầu nặng trĩu, không đủ tỉnh táo để bắt đầu một ngày làm việc mới và chăm sóc cho gia đình.

5. Lời khuyên giúp cha mẹ từng bước từ bỏ thói quen ăn muộn

Việc thay đổi một thói quen mang lại sự thoải mái không bao giờ là điều dễ dàng, nhưng vì sức khỏe lâu dài của bản thân để làm chỗ dựa vững chắc cho con cái, cha mẹ hoàn toàn có thể áp dụng những thay đổi nhỏ mỗi ngày. Quy tắc quan trọng nhất được các chuyên gia khuyến cáo là hãy cố gắng đóng cửa nhà bếp và ngừng ăn tất cả mọi hoạt động ít nhất từ 2 đến 3 tiếng trước khi lên giường đi ngủ. Khoảng thời gian này vừa đủ để dạ dày hoàn thành nhiệm vụ tiêu hóa và sẵn sàng cho việc nghỉ ngơi.

Nguồn: https://www.nyp.org/healthmatters/is-eating-late-at-night-bad-for-your-health-heres-what-to-know