Đối tượng: Người trưởng thành

• 
  13/12/2025 - Dinh dưỡng

  Vai trò của màng cầu chất béo sữa (MFGM) với sức khỏe xương

  Màng cầu chất béo sữa (Milk Fat Globule Membrane - MFGM) hay còn gọi là lớp màng bảo vệ chất béo trong sữa, là một cấu trúc phức tạp bao quanh giọt chất béo trong sữa mẹ hoặc sữa động vật. Nó chứa các thành phần quý phospholipid, glycoprotein và bioactive peptide có hoạt tính sinh học cao.

• 
  13/12/2025 - Dinh dưỡng

  4 lý do ăn chuối có thể gây đau dạ dày và cách phòng ngừa

  Khi nói đến những thực phẩm dễ tiêu hóa, chuối thường nằm trong danh sách hàng đầu và thường được khuyên dùng để làm dịu cơn đau dạ dày. Vậy tại sao một số người lại đau dạ dày khi ăn chuối?

• 
  12/12/2025 - Dinh dưỡng

  Ngược dòng thời gian để tri ân bạn cũ, chào mừng bạn mới

  Sức khỏe luôn là món quà vô giá và Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM tự hào được đồng hành cùng bạn trong hành trình gìn giữ món quà ấy.

• 
  12/12/2025 - Dinh dưỡng

  4 loại thực phẩm giàu hợp chất chống oxy hóa bảo vệ mạch máu

  Dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa để bảo vệ mạch máu. Việc lựa chọn thực phẩm đúng là nền tảng giúp kiểm soát các nguy cơ như rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch…

• 
  11/12/2025 - Dinh dưỡng

  5 loại rau củ có hàm lượng protein cao bất ngờ, vượt cả trứng

  Ít ai ngờ rằng, nguồn protein không chỉ đến từ thịt hay trứng. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.

• 
  11/12/2025 - Dinh dưỡng

  3 cách đơn giản để loại bỏ chứng ợ nóng

  Ợ nóng là cảm giác nóng rát ở ngực hoặc cổ họng, thường kèm theo vị chua, và là triệu chứng của trào ngược axit. Một số biện pháp tự nhiên tại nhà và thuốc không kê đơn có thể giúp giảm ợ nóng, và một số thay đổi lối sống có thể giúp giảm tình trạng ợ nóng.

• 
  10/12/2025 - Dinh dưỡng

  Điều gì xảy ra khi ăn chuối lúc bụng đói?

  Nếu đang thắc mắc ăn chuối khi bụng đói có lợi ích gì cho cơ thể, hãy tìm hiểu 5 lợi ích bất ngờ khi ăn chuối lúc bụng đói.

• 
  09/12/2025 - Dinh dưỡng

  Tại sao uống nước đậu đen rang lại tốt hơn nước đậu đen chưa rang?

  Nước đậu đen được ưa chuộng ở châu Á, đặc biệt là Nhật Bản (với tên gọi Kuromamecha) và Việt Nam nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân, thanh nhiệt và cung cấp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nên dùng đậu rang hay đậu thô để tối ưu hiệu quả sức khỏe?

• 
  09/12/2025 - Dinh dưỡng

  10 rủi ro có thể xảy ra với người ăn kiêng quá ít calo

  Ăn kiêng cắt giảm calo giúp giảm cân nhưng ăn quá ít calo có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Vậy điều gì xảy ra khi bạn ăn kiêng quá ít calo?

• 
  08/12/2025 - Dinh dưỡng

  4 nhóm người nên hạn chế ăn rau cải cúc

  Rau cải cúc được biết có nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, bất kỳ loại thực phẩm nào, dù tốt đến mấy, cũng có những điều cần lưu ý.

• 
  08/12/2025 - Dinh dưỡng

  Chế độ ăn để giữ xương chắc khỏe suốt đời

  Khung xương nâng đỡ giúp cơ thể vững chắc, linh hoạt và bảo vệ các cơ quan quan trọng. Tuy nhiên, theo thời gian, khối lượng và mật độ xương dần suy giảm đặc biệt sau tuổi 30, khi quá trình tạo xương mới chậm lại. Đây chính là nguyên nhân khiến nguy cơ loãng xương, gãy xương tăng cao ở tuổi trung niên và người lớn tuổi. Điều thú vị là, việc xây dựng và duy trì hệ xương khỏe mạnh xảy ra trò suốt cuộc đời, các giai đoạn có liên quan chặt chẽ với nhau, cần được chăm sóc từ sớm thông qua chế độ ăn uống và lối sống phù hợp.

• 
  07/12/2025 - Dinh dưỡng

  9 nhóm thực phẩm lành mạnh giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ

  Ăn uống lành mạnh là biện pháp hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả. Việc ưu tiên thực phẩm toàn phần giàu chất xơ, chất béo tốt là 'nhiên liệu' cho một trái tim khỏe mạnh, giảm thiểu đáng kể mối đe dọa từ bệnh tim và đột quỵ.