Đối tượng: Người trưởng thành

• 
  04/05/2026 - Dinh dưỡng

  Cách ăn nghệ giúp hỗ trợ phục hồi tổn thương gan

  Nghệ không chỉ tạo màu sắc, hương vị cho nhiều món ăn mà còn là một vị thuốc tốt. Các nghiên cứu gần đây đã nhấn mạnh vai trò của curcumin - một polyphenol quý giá trong thân rễ nghệ - có tiềm năng trong hỗ trợ điều trị và phục hồi tổn thương gan.

• 
  03/05/2026 - Dinh dưỡng

  3 món ăn nhẹ buổi sáng từ yến mạch giúp giảm cân hiệu quả

  Yến mạch giàu chất xơ, giúp bạn no lâu và có thể hỗ trợ mục tiêu giảm cân khi được kết hợp vào chế độ ăn uống cân bằng.

• 
  29/04/2026 - Dinh dưỡng

  Cách dùng rau mồng tơi chữa lành da mụn trứng cá

  Mồng tơi không chỉ là loại rau quen thuộc trong những bát canh giải nhiệt ngày hè mà còn là nguồn dưỡng chất tốt cho làn da. Với đặc tính mát, chứa nhiều chất nhầy và vitamin, mồng tơi từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để hỗ trợ làm dịu làn da trứng cá.

• 
  21/04/2026 - Dinh dưỡng

  8 loại thực phẩm thường ngày có thể chứa vi nhựa

  Vi nhựa có nhiều kích thước, hình dạng, màu sắc và thành phần polymer khác nhau, kèm các phụ gia hóa học; sự đa dạng này khiến việc phát hiện và đánh giá tác động sức khỏe của vi nhựa trở nên phức tạp. Hiện chưa có định nghĩa chuẩn toàn cầu cho vi nhựa và nano nhựa, cũng như chưa có phương pháp tiêu chuẩn để định lượng chính xác trong thực phẩm.

• 
  19/04/2026 - Dinh dưỡng

  Rau và trái cây khác nhau thế nào trong khẩu phần ăn?

  Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.

• 
  18/04/2026 - Dinh dưỡng

  5 loại trái cây giàu magie hỗ trợ sức khỏe tối ưu

  Nhiều loại trái cây không chỉ nổi tiếng với vitamin và chất xơ mà còn là nguồn cung cấp magie dồi dào. Đây là khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và bảo vệ sức khỏe não bộ.

• 
  17/04/2026 - Dinh dưỡng

  Uống nước dừa mỗi tuần, cơ thể thay đổi ra sao?

  Nước dừa là thức uống tự nhiên giúp bù nước, bổ sung điện giải và hỗ trợ tốt cho tim, thận.

• 
  16/04/2026 - Dinh dưỡng

  Tăng cường tiêu thụ rau quả mùa hè để bảo vệ sức khỏe

  Rau quả được xem là "kho" vitamin và khoáng chất tự nhiên. Các loại rau lá xanh, củ quả nhiều màu sắc cung cấp đa dạng dưỡng chất như vitamin A, C, E, kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.

• 
  15/04/2026 - Dinh dưỡng

  Ăn rau quả đúng cách để có nguồn dinh dưỡng tốt nhất

  Rau quả là nguồn thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình, đặc biệt trong mùa nắng nóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng rau quả đúng để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.

• 
  14/04/2026 - Dinh dưỡng

  Khó ngủ, mất ngủ nên ăn uống thế nào?

  Khó ngủ, mất ngủ hoặc ngủ không sâu giấc thường liên quan đến thói quen sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp cơ thể điều chỉnh nhịp sinh học, cải thiện chất lượng nghỉ ngơi.

• 
  13/04/2026 - Dinh dưỡng

  Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

  Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.

• 
  12/04/2026 - Dinh dưỡng

  Uống lá chè tươi hay trà khô tốt hơn cho gan?

  Trà xanh chứa các hoạt chất giúp bảo vệ gan hiệu quả. Tuy nhiên, nên lựa chọn lá chè tươi hái vườn hay trà khô để đạt lợi ích cao nhất mà không gây hại cho sức khỏe?