Chế độ ăn lành mạnh với trái cây, các loại hạt giúp xử lý mỡ nội tạng
Thịt lợn nạc
Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu protein không chỉ hỗ trợ quá trình giảm cân mà còn giúp giảm mỡ nội tạng. TS. Dustin Moore, giảng viên về dinh dưỡng tại Đại học Bang California Long Beach (Mỹ) cho hay, các phần thịt nạc cung cấp hàm lượng cao protein chất lượng, giúp duy trì cảm giác no lâu. Ví dụ, một khẩu phần thịt lợn nạc (113gr) chứa tới 24gr protein, cùng các dưỡng chất quan trọng như kẽm, choline, sắt và vitamin B12.
Người đang thực hiện kế hoạch giảm cân cần kiểm soát khẩu phần ăn, cắt giảm calo theo tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng. Chế biến thịt nạc nên hạn chế sử dụng dầu mỡ, đường và gia vị chế biến sẵn.
Tôm
Tôm là một trong những thực phẩm giàu protein nên có trong chế độ ăn giảm mỡ nội tạng
Tôm đông lạnh là lựa chọn lý tưởng cho người bận rộn nhưng vẫn muốn duy trì chế độ ăn giảm mỡ thừa. 85gr tôm đông lạnh cung cấp 22gr protein và không hề chứa chất béo bão hòa. Bạn có thể dễ dàng bảo quản tôm trong ngăn đông, khi cần nấu rã đông trong vài phút rồi kết hợp cùng các loại rau củ giàu chất xơ như bông cải xanh.
Hạt họ đậu
Các loại hạt họ đậu giàu protein và chất xơ là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống giảm cân, giảm mỡ nội tạng. Chất xơ trong đậu gồm cả loại hòa tan và không hòa tan, giúp bạn duy trì cảm giác no lâu hơn. Nghiên cứu cho thấy, phụ nữ thường xuyên ăn hạt họ đậu có tỷ lệ mỡ cơ thể thấp, vòng eo cũng nhỏ hơn.
Tham khảo thêm: GIẢM CÂN AN TOÀN CHO TRẺ
Đậu phụ
Những nguồn protein từ thực vật như đậu phụ là thành phần hỗ trợ đắc lực cho chế độ ăn uống giảm mỡ thừa. Ngoài các món ăn từ đậu phụ thông thường, bạn còn có thể sử dụng đậu hũ non (đậu phụ lụa) để nấu soup, xay sinh tố hoặc làm salad.
Các loại hạt hạch
Nhóm hạt hạch như hạnh nhân, óc chó, lạc (đậu phộng) được chứng minh hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong hạt hạch có nhiều chất béo lành mạnh, cùng protein và chất xơ. Đây là món ăn nhẹ thơm ngon bạn có thể thưởng thức trong quá trình giảm cân, giảm mỡ nội tạng.
Yến mạch
Kết hợp yến mạch, quả mọng và hạt hạnh nhân tạo nên bữa sáng đủ chất, hỗ trợ giảm mỡ bụng
Yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ hòa tan beta glucan. Nghiên cứu chỉ ra beta glucan có tác dụng hỗ trợ giảm cân nặng và mỡ vòng eo. Bên cạnh đó, yến mạch còn giàu các chất dinh dưỡng như carbohydrate phức tạp cùng protein từ thực vật.
Cách chế biến loại ngũ cốc này cũng rất đa dạng, bạn có thể dùng thay bột mì khi làm bánh nướng, nấu cháo hoặc ngâm yến mạch qua đêm làm bữa sáng.
Quả mọng
Theo TS. Moore, quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi, nho có thể hỗ trợ bạn giảm mỡ nội tạng hiệu quả. Hàm lượng chất xơ dồi dào trong quả mọng tạo cảm giác no, từ đó giúp kiểm soát cân nặng. Ngoài trái cây tươi, bạn có thể dùng quả mọng đông lạnh cho các món sinh tố, cháo yến mạch ăn sáng.
Đọc thêm tại bài viết sau: 5 thói quen ăn uống giúp giảm bụng béo, mỡ nội tạng
Mừng xuân Ất Tỵ, Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam dành tặng Bạn Cũ món quà sức khỏe: 01 buổi khám dinh dưỡng MIỄN PHÍ. Liên hệ hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc truy cập viamclinic.vn để đặt lịch ngay!
Theo nghiên cứu mới tại Mỹ, việc thay bơ bằng dầu thực vật trong chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe.
Mùa nóng ẩm luôn là một thách thức lớn đối với sức khỏe của người lao động. Đặc biệt là những người lao động ngoài trời hoặc trong môi trường làm việc có nhiệt độ không đảm bảo.
Sức khỏe tim mạch tốt và trí óc minh mẫn là mong muốn của bất cứ người cao tuổi nào. Ngoài lối sống và dinh dưỡng lành mạnh thì cách lựa chọn thực phẩm cũng rất quan trọng và thói quen ăn dâu tây hằng ngày rất có lợi.
Bạn có bao giờ lo lắng khi thấy con chậm lớn, thấp còi hơn bạn bè cùng trang lứa? Hay những bữa ăn đầy ắp yêu thương lại trở thành "cuộc chiến" với bé biếng ăn, gầy gò? Đừng lo, bởi suốt 7 năm qua, Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM đã đồng hành cùng hàng nghìn gia đình, giúp các bé không chỉ tăng chiều cao mà còn khỏe mạnh, tự tin trong cuộc sống.
Bạn có bao giờ lo lắng khi thấy con chậm lớn, thấp còi hơn bạn bè cùng trang lứa? Hay những bữa ăn đầy ắp yêu thương lại trở thành "cuộc chiến" với bé biếng ăn, gầy gò? Đừng lo, bởi suốt 7 năm qua, Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM đã đồng hành cùng hàng nghìn gia đình, giúp các bé không chỉ tăng chiều cao mà còn khỏe mạnh, tự tin trong cuộc sống.
Bạn đã bao giờ thức dậy với cơn đau đầu dữ dội và không thể xác định được nguyên nhân chưa? Các chuyên gia tin rằng có thể do 1 trong 4 “thủ phạm” dưới đây.
Mùa xuân, với thời tiết giao thoa giữa cái lạnh còn sót lại của mùa đông và sự ấm áp đang lên của mùa hè, là thời điểm lý tưởng để vạn vật sinh sôi nảy nở. Tuy nhiên, đây cũng là lúc các loại virus, vi khuẩn gây bệnh hoạt động mạnh mẽ, tạo điều kiện cho các bệnh truyền nhiễm dễ dàng lây lan.
Ăn nhiều rau củ, trái cây tươi vốn luôn là nền tảng của một chế độ ăn uống lành mạnh. Với người bệnh đái tháo đường, việc ăn nhiều loại rau giàu dưỡng chất và chất xơ còn giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn, đồng thời giúp người bệnh phòng ngừa nhiều biến chứng trên tim, mắt, thận, thần kinh…