Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Muốn giảm mỡ nội tạng không nên bỏ qua những thực phẩm này

Mỡ nội tạng không chỉ làm tăng vòng eo mà còn kéo theo nguy cơ mắc các bệnh lý mạn tính. Chế độ ăn uống với thực phẩm lành mạnh hỗ trợ bạn xử lý phần mỡ thừa này.

Chế độ ăn lành mạnh với trái cây, các loại hạt giúp xử lý mỡ nội tạng

Thịt lợn nạc

Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu protein không chỉ hỗ trợ quá trình giảm cân mà còn giúp giảm mỡ nội tạng. TS. Dustin Moore, giảng viên về dinh dưỡng tại Đại học Bang California Long Beach (Mỹ) cho hay, các phần thịt nạc cung cấp hàm lượng cao protein chất lượng, giúp duy trì cảm giác no lâu. Ví dụ, một khẩu phần thịt lợn nạc (113gr) chứa tới 24gr protein, cùng các dưỡng chất quan trọng như kẽm, choline, sắt và vitamin B12. 

Người đang thực hiện kế hoạch giảm cân cần kiểm soát khẩu phần ăn, cắt giảm calo theo tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng. Chế biến thịt nạc nên hạn chế sử dụng dầu mỡ, đường và gia vị chế biến sẵn. 

Tôm

Tôm là một trong những thực phẩm giàu protein nên có trong chế độ ăn giảm mỡ nội tạng

Tôm là một trong những thực phẩm giàu protein nên có trong chế độ ăn giảm mỡ nội tạng

Tôm đông lạnh là lựa chọn lý tưởng cho người bận rộn nhưng vẫn muốn duy trì chế độ ăn giảm mỡ thừa. 85gr tôm đông lạnh cung cấp 22gr protein và không hề chứa chất béo bão hòa. Bạn có thể dễ dàng bảo quản tôm trong ngăn đông, khi cần nấu rã đông trong vài phút rồi kết hợp cùng các loại rau củ giàu chất xơ như bông cải xanh.

Hạt họ đậu  

Các loại hạt họ đậu giàu protein và chất xơ là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống giảm cân, giảm mỡ nội tạng. Chất xơ trong đậu gồm cả loại hòa tan và không hòa tan, giúp bạn duy trì cảm giác no lâu hơn. Nghiên cứu cho thấy, phụ nữ thường xuyên ăn hạt họ đậu có tỷ lệ mỡ cơ thể thấp, vòng eo cũng nhỏ hơn. 

Tham khảo thêm: GIẢM CÂN AN TOÀN CHO TRẺ 

Đậu phụ

Những nguồn protein từ thực vật như đậu phụ là thành phần hỗ trợ đắc lực cho chế độ ăn uống giảm mỡ thừa. Ngoài các món ăn từ đậu phụ thông thường, bạn còn có thể sử dụng đậu hũ non (đậu phụ lụa) để nấu soup, xay sinh tố hoặc làm salad. 

Các loại hạt hạch

Nhóm hạt hạch như hạnh nhân, óc chó, lạc (đậu phộng) được chứng minh hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong hạt hạch có nhiều chất béo lành mạnh, cùng protein và chất xơ. Đây là món ăn nhẹ thơm ngon bạn có thể thưởng thức trong quá trình giảm cân, giảm mỡ nội tạng. 

Yến mạch

Kết hợp yến mạch, quả mọng và hạt hạnh nhân tạo nên bữa sáng đủ chất, hỗ trợ giảm mỡ bụng

Kết hợp yến mạch, quả mọng và hạt hạnh nhân tạo nên bữa sáng đủ chất, hỗ trợ giảm mỡ bụng

Yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ hòa tan beta glucan. Nghiên cứu chỉ ra beta glucan có tác dụng hỗ trợ giảm cân nặng và mỡ vòng eo. Bên cạnh đó, yến mạch còn giàu các chất dinh dưỡng như carbohydrate phức tạp cùng protein từ thực vật.

Cách chế biến loại ngũ cốc này cũng rất đa dạng, bạn có thể dùng thay bột mì khi làm bánh nướng, nấu cháo hoặc ngâm yến mạch qua đêm làm bữa sáng.

Quả mọng

Theo TS. Moore, quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi, nho có thể hỗ trợ bạn giảm mỡ nội tạng hiệu quả. Hàm lượng chất xơ dồi dào trong quả mọng tạo cảm giác no, từ đó giúp kiểm soát cân nặng. Ngoài trái cây tươi, bạn có thể dùng quả mọng đông lạnh cho các món sinh tố, cháo yến mạch ăn sáng.

Đọc thêm tại bài viết sau: 5 thói quen ăn uống giúp giảm bụng béo, mỡ nội tạng

Mừng xuân Ất Tỵ, Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam dành tặng Bạn Cũ món quà sức khỏe: 01 buổi khám dinh dưỡng MIỄN PHÍ. Liên hệ hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678  hoặc truy cập viamclinic.vn để đặt lịch ngay! 

 

Quỳnh Trang (Theo Eatingwell) - Theo Sức khỏe cộng
Bình luận
Tin mới
  • 18/09/2025

    5 loại quả mùa thu tốt cho người bị táo bón

    Mùa thu mang đến cảm giác mát mẻ và hương vị ngọt ngào của nhiều loại quả chín mọng. Có một số loại quả mùa thu rất tốt cho người bị táo bón vì chúng chứa nhiều chất xơ, nước và các hợp chất tự nhiên tốt cho đường ruột.

  • 18/09/2025

    Viêm khớp dạng thấp: Dấu hiệu, biến chứng và phương pháp điều trị

    Viêm khớp dạng thấp là một bệnh lý tự miễn mạn tính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Bệnh không chỉ gây đau đớn ở các khớp mà còn có thể lan rộng đến các cơ quan khác như tim, phổi, mắt, và da.

  • 17/09/2025

    8 tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày

    Quả lựu giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất có thể giúp tăng cường sức khỏe một cách đáng ngạc nhiên. Tìm hiểu những tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày.

  • 17/09/2025

    6 Nguyên nhân gây teo dương vật và cách khắc phục

    Tình trạng dương vật bị teo nhỏ một chút khi bạn già đi do sự suy giảm sản xuất testosterone không hiếm gặp, nhưng có những nguyên nhân khác có thể xảy ra bao gồm béo phì, phẫu thuật tuyến tiền liệt, điều trị ung thư tuyến tiền liệt và các tình trạng như bệnh Peyronie. Mặc dù bạn không phải lúc nào cũng tránh được tình trạng teo dương vật nhưng có những điều bạn có thể làm để ngăn ngừa hoặc điều trị một số nguyên nhân nhất định.

  • 16/09/2025

    Trẻ trên 5 tuổi có cần bổ sung vi chất không?

    Với trẻ trên 5 tuổi, việc bổ sung vi chất vẫn vô cùng cần thiết, bởi đây là độ tuổi vàng để phát triển thể chất, trí tuệ và hình thành nền tảng sức khỏe lâu dài.

  • 16/09/2025

    Phải mất bao lâu để thấy được kết quả khi tiêm Botox?

    Botox (onabotulinumtoxinA) bắt đầu có hiệu lực trong vòng hai đến năm ngày sau khi bạn tiêm. Tuy nhiên, có thể mất đến vài tuần để bạn thấy được kết quả đầy đủ và mốc thời gian cho mỗi cá nhân khác nhau tùy thuộc vào một số yếu tố.

  • 15/09/2025

    Vì sao cá mè xứng đáng có trong thực đơn?

    Cá mè từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã, đậm đà, cá mè còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

  • 15/09/2025

    Thực phẩm giàu omega-3 giúp giảm nguy cơ tử vong sau cơn đau tim: Bằng chứng từ nghiên cứu quốc tế

    Trong bối cảnh các bệnh tim mạch ngày càng phổ biến và trẻ hóa, việc duy trì một lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn uống, đóng vai trò then chốt trong việc phòng ngừa cũng như cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim.

Xem thêm