Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Trẻ bị thiếu vitamin B12 có nguy hiểm không?

Vitamin B12 là một chất dinh dưỡng thiết yếu đối với sự phát triển những chức năng và cơ quan của trẻ. Cùng tìm hiểu ảnh hưởng của thiếu vitamin B12 đối với sức khoẻ của trẻ em cũng như cách bổ sung.

Trẻ nhớ kém có thể là triệu chứng thiếu vitamin B12.

Vai trò của vitamin B12

Vitamin B12 hay cobalamin, là một loại vitamin tan trong nước, chủ yếu có trong các sản phẩm từ động vật như thịt và sữa. Vai trò chính của vitamin B12 là duy trì chức năng thần kinh, giúp tạo ra các tế bào hồng cầu và DNA - vật liệu di truyền trong tất cả các tế bào. Vitamin B12 cũng giúp ngăn ngừa thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ (megaloblastic anaemia) - tình trạng giảm đáng kể số lượng tế bào hồng cầu.

Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ (National Institutes of Health), lượng vitamin B12 cần thiết cho trẻ em tăng theo độ tuổi. Trẻ sơ sinh từ 7-12 tháng tuổi chỉ cần 0,5mcg mỗi ngày; Trẻ từ 9-13 tuổi cần 1,8mcg mỗi ngày; Thanh thiếu niên là 2,4mcg, tương đương với lượng khuyến nghị cho người lớn. Trẻ không nhận được đủ lượng vitamin thiết yếu này có thể dẫn đến nhiều vấn đề và biến chứng sức khỏe.

Thiếu vitamin B12 ảnh hưởng đến trẻ em như thế nào?

Bác sĩ Sumit Chakravarty, chuyên khoa nhi và sơ sinh, Bệnh viện Châu Á (Ấn Độ) cho biết, vì cơ thể không thể tự sản xuất vitamin B12 nên bạn cần bổ sung từ thực phẩm có nguồn gốc động vật hoặc chất bổ sung. Trẻ thiếu vitamin B12 có thể gây ra một loạt triệu chứng, trong đó có mệt mỏi và khó chịu.

Thiếu vitamin B12 có thể gây táo bón ở trẻ em

Thiếu vitamin B12 có thể gây táo bón ở trẻ em.

Trẻ em cũng có thể gặp các vấn đề về đường tiêu hóa như táo bón, nôn hoặc tiêu chảy, sụt cân và chậm đạt được các mốc phát triển như đi, nói, ngồi và bò.

Ở một số trẻ, lượng vitamin B12 thấp cũng có thể dẫn đến các vấn đề về thần kinh như trí nhớ kém, giảm cảm giác xúc giác, hoặc kích ứng ở tay và chân.

Ngoài ra, bác sĩ Chakravarty cho biết thêm, sưng hoặc viêm lưỡi cũng là một trong những triệu chứng của bệnh thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ ở trẻ em.

Nguyên nhân trẻ thiếu B12

Theo một nghiên cứu đăng tháng 6/2024 trên Tạp chí Sức khỏe, Dân số và Dinh dưỡng (Journal of Health, Population, and Nutrition), các nhà nghiên cứu đã kiểm tra tình trạng thiếu vitamin B12 ở hơn 500 học sinh tiểu học và phát hiện ra rằng khoảng 34%, tức cứ 3 học sinh thì có 1 em bị thiếu vitamin B12. Nghiên cứu cũng cho thấy, những trẻ không ăn các sản phẩm động vật và có chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp có nhiều khả năng bị thiếu vitamin B12.

Bác sĩ Chakravarty cũng liệt kê một số nguyên nhân có thể gây ra tình trạng thiếu vitamin B12 ở trẻ em, gồm: Chế độ dinh dưỡng không đủ vitamin B12, viêm niêm mạc dạ dày hoặc viêm dạ dày, trẻ bị thiếu máu ác tính (một rối loạn di truyền hiếm gặp), bệnh crohn, bệnh celiac, thiếu hụt transcobalamin II (yếu tố liên kết với vitamin B12).

Cách bổ sung vitamin B12 cho trẻ

Bác sĩ Chakravarty cho biết, ăn đủ thịt, thịt gia cầm, cá, các sản phẩm từ sữa và trứng giúp trẻ tránh bị thiếu vitamin B12. Những người ăn chay nên bổ sung thực phẩm tăng cường như ngũ cốc và sữa có nguồn gốc thực vật. Cân nhắc dùng chất bổ sung B12 hoặc thực phẩm được tăng cường vitamin B12 nếu con bạn không ăn các sản phẩm động vật hoặc mắc bệnh lý ảnh hưởng đến quá trình hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể.

Cha mẹ cũng cần cho con khám sức khỏe định kỳ để theo dõi nồng độ vitamin B12. Phụ nữ đang cho con bú nên đảm bảo cung cấp đủ lượng vitamin B12 để hỗ trợ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Người bị thiếu máu do thiếu vitamin B12 nên ăn gì?

Nguyễn Thanh - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

Xem thêm