Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những nguy hiểm tiềm ẩn khi sử dụng cà phê như một chất hỗ trợ tiêu hóa

Nếu bạn thấy mình phải phụ thuộc vào cà phê buổi sáng để hỗ trợ việc đi tiêu, thì có thể bạn đang gặp phải một vấn đề khác: táo bón. Cà phê không phải là giải pháp lâu dài cho chứng táo bón, và việc phụ thuộc vào nó để đi tiêu đều đặn có thể gây ra những hậu quả không mong muốn.

Phụ thuộc vào cà phê có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa khác

Cà phê là một chất kích thích và nhuận tràng tự nhiên. Mặc dù điều này có thể hữu ích khi bạn thỉnh thoảng cảm thấy uể oải, nhưng việc phụ thuộc vào cà phê để đi tiêu đều đặn có thể che giấu các vấn đề tiêu hóa khác. Theo thời gian, việc phụ thuộc vào cà phê để hỗ trợ đi tiêu có thể dẫn đến:

  • Mất nước do không uống đủ chất lỏng khác (như nước), có thể làm tình trạng táo bón trở nên tồi tệ hơn
  • Kích ứng tiêu hóa, như trào ngược axit hoặc đau bụng
  • Hình thành khả năng chịu đựng tác dụng của cà phê, có thể khiến cà phê trở nên kém hiệu quả hơn
  • Nhu động ruột không đều, đặc biệt nếu bạn uống cà phê không thường xuyên hoặc quá nhiều

Cà phê giúp bạn đi tiêu như thế nào?

Sau đây là những cách cơ bản mà cà phê giúp bạn đi ngoài:

  • Caffeine kích thích sự co bóp ở đại tràng (phần ruột chịu trách nhiệm hình thành và đẩy nhanh quá trình di chuyển thức ăn qua ruột).
  • Cà phê làm tăng gastrin, một loại hormone kích thích đại tràng.
  • Chất lỏng ấm (như cà phê nóng) có thể giúp thư giãn các cơ tiêu hóa.
  • Axit chlorogenic trong cà phê có thể làm tăng axit dạ dày và thúc đẩy tiêu hóa.
  • Ngay cả cà phê decaf cũng có thể kích thích đại tràng và có tác dụng tương tự ở một mức độ nào đó, mặc dù nhìn chung ít rõ rệt hơn cà phê thông thường. Để tham khảo, một tách cà phê thông thường chứa khoảng 90-100 miligam (mg) caffeine, trong khi cà phê decaf vẫn có thể cung cấp 5 mg mỗi tách.

Bạn có nên thử thụt tháo cà phê không?

Không có bằng chứng khoa học nào ủng hộ việc sử dụng thụt tháo bằng cà phê, và chúng không thể thay thế thói quen đại tiện lành mạnh. Mặc dù một số người coi thụt tháo cà phê là một phương pháp điều trị táo bón tự nhiên hoặc thay thế, nhưng chúng tiềm ẩn những rủi ro nghiêm trọng, chẳng hạn như kích ứng, mất nước, mất cân bằng điện giải, và thậm chí là bỏng và tổn thương ruột.

Lập thói quen đi tiêu lành mạnh để duy trì đều đặn

Cà phê có thể đóng một vai trò quan trọng trong thói quen chăm sóc sức khỏe tiêu hóa của bạn, nhưng nó không nên là chiến lược duy nhất để đi tiêu đều đặn. Dưới đây là một số thói quen khác bạn có thể áp dụng vào lối sống hàng ngày để giúp bạn đi tiêu mà không cần phụ thuộc vào cà phê:

  • Ưu tiên chất xơ trong chế độ ăn: Để tăng lượng chất xơ, hãy ăn nhiều trái cây, rau xanh, đậu hạt và ngũ cốc nguyên hạt.
  • Bổ sung thực phẩm lên men: Ăn thực phẩm lên men như tempeh, miso, kefir và dưa cải bắp giúp hỗ trợ cân bằng vi khuẩn đường ruột và sức khỏe tiêu hóa tổng thể.
  • Giữ đủ nước: Uống nhiều chất lỏng (ví dụ, nước lọc) trong ngày để giúp thức ăn di chuyển qua hệ tiêu hóa.
  • Ngủ đủ giấc: Không ngủ đủ giấc (các chuyên gia khuyên nên ngủ 7–9 tiếng) sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột của bạn.
  • Vận động cơ thể một cách có chủ đích: Kết hợp tập thể dục thường xuyên vào hầu hết các ngày để kích thích hệ tiêu hóa và thúc đẩy nhu động ruột đều đặn.
  • Đừng bỏ qua cảm giác muốn đi vệ sinh: Nếu bạn cảm thấy muốn đi vệ sinh, thì không nên nhịn; làm như vậy có thể khiến tình trạng đi vệ sinh trở nên bất thường hơn.
  • Nếu bạn thích cà phê, hãy tiếp tục uống như một phần thói quen. Tuy nhiên, đừng biến nó thành thứ duy nhất giúp bạn duy trì thói quen đi tiêu đều đặn.

Những điểm chính

Cà phê có thể giúp bạn đi ngoài dễ dàng hơn, nhưng việc lạm dụng nó mỗi ngày có thể ảnh hưởng xấu thói quen tiêu hóa và khiến tình trạng đi ngoài trở nên tồi tệ hơn.

Cả cà phê thường và cà phê không chứa caffeine đều kích thích ruột, nhưng tác dụng của chúng khác nhau tùy thuộc vào hàm lượng caffeine và các chất phụ gia như sữa.

Cách tốt nhất để duy trì thói quen đi tiêu đều đặn là xây dựng đường ruột khỏe mạnh thông qua chế độ ăn nhiều chất xơ, đủ nước, tập thể dục và duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh.

Hồng Ngọc - Viện Y học Ứng dụng Việt Nam - Theo Verywellhealth
Bình luận
Tin mới
  • 08/11/2025

    Thời điểm ăn cá hồi tốt nhất để tăng lợi ích của omega-3

    Cá hồi là nguồn cung cấp dồi dào acid béo omega-3, một chất dinh dưỡng đặc biệt có lợi cho sức khỏe con người. Nên ăn cá hồi như thế nào và ăn vào thời điểm nào để tận dụng tối đa lợi ích của omega-3?

  • 08/11/2025

    6 dấu hiệu của bệnh tự kỷ ở trẻ sơ sinh

    Cha mẹ và người chăm sóc thường muốn nhận biết các dấu hiệu của chứng tự kỷ để có thể nhận ra khi cần. Chứng tự kỷ không ảnh hưởng đến ngoại hình của trẻ, do đó việc chẩn đoán phụ thuộc vào việc xác định những thay đổi trong hành vi hoặc các mốc phát triển của trẻ, chẳng hạn như chậm phát triển ngôn ngữ và thoái triển các mốc phát triển.

  • 07/11/2025

    Cách ăn cá để bổ sung omega-3 tốt nhất cho tim và não

    Cá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là omega-3 rất tốt cho tim và chức năng não. Vậy nên ăn cá thế nào để nhận được nguồn omega-3 tốt nhất?

  • 07/11/2025

    Những nguyên nhân phổ biến gây tiêu chảy

    Tiêu chảy thường được hiểu là tình trạng đi ngoài phân lỏng, nhiều nước và số lần nhiều hơn bình thường.

  • 06/11/2025

    6 lợi ích sức khỏe của thịt lợn ít người biết

    Thịt lợn là một trong những loại thịt phổ biến nhất nhưng ít người chú ý tới giá trị dinh dưỡng của nó. Không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ bắp, thịt lợn còn chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần để duy trì năng lượng và các chức năng quan trọng.

  • 06/11/2025

    Cong vẹo cột sống ảnh hưởng tới trẻ em như thế nào?

    Cong vẹo cột sống ở trẻ em là tình trạng cột sống bị cong bất thường sang một bên (thường là chữ C hoặc S), có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất và tinh thần nếu không được phát hiện và điều trị sớm. Đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu về tình trạng này ở trẻ!

  • 05/11/2025

    4 nhóm người không phù hợp ăn gạo lứt

    Gạo lứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì hàm lượng chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, với một số nhóm người, gạo lứt có thể không phù hợp hoặc cần thận trọng khi ăn.

  • 05/11/2025

    Những loại vaccine không nên bỏ qua cho trẻ

    Tiêm chủng là một trong những biện pháp y tế công cộng hiệu quả nhất để bảo vệ trẻ em khỏi những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

Xem thêm