Nước ép cần tây được cho là có khả năng thanh lọc cơ thể, giảm cân và chữa được nhiều bệnh từ ung thư, béo phì, mụn trứng cá và bệnh liên quan đến tuyến giáp. Tuy nhiên, những công dụng “thần thánh” nêu trên không hề có căn cứ khoa học.
Một số thực phẩm có thể khiến tình trạng của trẻ mắc ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder - Hội chứng Tăng động Giảm chú ý) trầm trọng hơn. Cha mẹ nên tránh những đồ ăn, thức uống này khi tạo thực đơn cho trẻ.
Ngoài các loại trái cây họ cam, chanh, có rất nhiều thực phẩm khác là nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên tốt cho cơ thể.
Ớt chuông đỏ là thực phẩm chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa vô cùng dồi dào. Do đó, tác dụng của ớt chuông đỏ không chỉ dừng lại ở việc cải thiện thị lực, nó còn giúp ngăn ngừa thiếu máu, hỗ trợ tiêu hóa và nhiều lợi ích sức khỏe khác.
Chuẩn bị và chế biến bữa ăn thế nào để luôn đảm bảo ngon miệng và cân đối dinh dưỡng cho cả gia đình luôn là một câu hỏi khó với những người nội trợ hiện đại.
Bước sang tuổi 40, việc thay đổi ngoại hình không phải điều dễ dàng. Khi quá trình trao đổi chất của cơ thể chậm lại, ngay cả việc duy trì cân nặng trở nên khó khăn hơn. Tuy nhiên, giảm cân ở độ tuổi này không phải “nhiệm vụ bất khả thi” - với 5 chiến thuật sau đây.
Thói quen uống cà phê có thể giúp cải thiện chức năng tim, nhưng thêm các thành phần lành mạnh vào thức uống buổi sáng này, có thể tăng thêm lợi ích của cà phê.
Năng lượng mà chúng ta ăn vào hàng ngày đến từ 3 thành phần chính: tinh bột (carbohydrate), chất đạm (protein) và chất béo (lipid). Ngoài ra, mỗi loại thực phẩm đều có chứa muối khoáng và vitamin cùng một số dưỡng chất khác. Sự khác nhau của các nhóm thực phẩm là từ tỷ lệ giữa các thành phần.
Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh những lợi ích của nước chanh như hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, ngăn ngừa sỏi thận... Vì thế mà ngày càng nhiều người lựa chọn nước chanh như một nguồn bổ sung nước thiết yếu hàng ngày bên cạnh nước lọc.
Ngoài chất béo có lợi, hạt óc chó còn nhiều chất xơ, vitamin, các vi chất và chất chống oxy hóa. Những chất dinh dưỡng có lợi trong quả óc chó có thể giúp tăng cường trao đổi chất, bảo vệ tim và làm đẹp. Đây là 8 lý do bạn nên thêm quả óc chó vào thực đơn hàng ngày.
Vitamin D là một loại vitamin thiết yếu mà cơ thể cần, tham gia vào rất nhiều quá trình chuyển hóa, bao gồm cả quá trình hình thành, phát triển và duy trì sự vững chắc của xương. Tình trạng thiếu hụt vitamin D đang là một vấn đề chính cần được quan tâm trên toàn cầu. Theo ước tính, tình trạng thiếu hụt vitamin D ảnh hưởng tới 13% dân số thế giới.
Dầu ô liu được sử dụng rộng rãi trên thế giới và được coi như một nguồn bổ sung chất béo lành mạnh cho cơ thể. Không những thế, nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh dầu ô liu có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như phòng chống bệnh tim mạch, ung thư, Alzheimer, giúp giảm cân, kiểm soát đường huyết...