Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

15 lợi ích từ rau muống thân quen, bạn có biết?

Ai cần giảm cholesterol, trị bệnh gan, tránh bị thiếu máu và cải thiện hệ tiêu hóa? Rau muống là một trong số các loại rau sẽ giúp chúng ta làm được điều này. Sau đây là 15 lợi ịch của rau muống do trang web practical health and wellness solutions cung cấp.

1. Giảm nồng độ cholesterol xuống mức thấp

Nếu một người lo sợ bị hàm lượng cholesterol hành hạ, họ cũng không nên quá lo lắng vì rau muống sẽ giúp bạn giải quyết được vấn đề này. Nghiên cứu này được thực hiện ở loài gặm nhấm. Sau khi ăn, hàm lượng cholesterol giảm. Đây cũng là một giải pháp kiểm soát tình trạng huyết áp cho cơ thể.

2. Trị các bệnh liên quan đến gan

Ăn rau muống có thể giảm bớt tình trạng vàng da. Rau này có thể điều chế các enzyme giải độc trong cơ thể, chúng sẽ giúp gan khỏe mạnh hơn.

3. Giảm nguy cơ thiếu máu

Thiếu sắt là tình trạng phổ biến ở người thiếu máu hay các phụ nữ mang thai. Rau muống sẽ là vị thuốc thần kỳ vì nó sẽ cung cấp đủ lượng Sắt cho cơ thể. Nói chung, rau muống là loại rau có ích cho phụ nữ hay bị thiếu máu.

4. Rau muống cải thiện hệ tiêu hóa

Bao tử khó tiêu hay bị táo bón? Cơ thể cần chất xơ, rau muống là loại rau giàu chất này. Hợp chất của rau muống sẽ giảm vấn đề bao tử.

5. Rau muống chống tiểu đường

Ăn rau muống sẽ giúp chúng ta tránh nguy cơ bị tiểu đường. Nếu gia đình của một người có tiền sử bệnh, bổ sung rau muống là lựa chọn tốt.

6. Bảo vệ tim mạch

Rau muống bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hàm lượng vitamin A và vitamin C cùng beta-carotene sẽ giúp người ăn tránh nguy cơ bệnh tim.

7. Ngăn ngừa tế bào ung thư

Rau muống là loại rau có thể ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Một số chất chống oxy hóa sẽ cản trở sự tiến triển của tế bào ung thư và nuôi dưỡng một thân thể khỏe mạnh.

8. Có ích cho thị lực

Lutein và Vitamin A của rau muống cho phép chúng ta có thị lực tốt. Hơn nữa, nó có thể ngăn ngừa các bệnh mắt như đục thủy tinh thể và các bệnh mắt khác.

9. Tốt cho hệ miễn dịch

Rau muống giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch. Chúng ta điều biết sức đề kháng mạnh là vũ khí chính chống chọi với nhiều bệnh tật, đặc biệt là bệnh lây nhiễm. Ăn rau củ là cách tăng cường hệ miễn dịch.

10. Rau muống hữu ích cho phụ nữ đang có kinh

Nếu một người hành kinh hay sốt li bì, mất ngủ, rau muống chính là vị cứu tinh, hãy ăn rau muống để giảm nguy cơ mắc bệnh.

11. Chống lão hóa

Chúng ta biết rau xanh giảm nguy cơ lão hóa. Rau muống là một trong số các loại rau nêu trên. Ăn rau muống sẽ giúp chúng ta tránh các hóa chất độc hại và giảm thiểu nguy cơ lão hóa.

12. Tốt cho da

Rau muống có thể chữa bệnh nấm ngoài da, ung thư da và bệnh vẩy nến. Rau muống sẽ nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh cho cơ thể.

13. Vết thương lành mau hơn

Rau muống có thể bổ sung muối cho cơ thể để giảm nguy cơ ngứa ngáy. Vết thương sẽ sớm được chữa lành.

14. Giúp làn da luôn được trẻ

Rau muống có thể được chế thành nước uống nhằm tống khứ chất độc khỏi cơ thể. Với cách làm trên, người ăn sẽ có một thân thể được lọc sạch và khỏe mạnh. Một khi cơ thể khỏe mạnh được tỏa ra từ bên trong, làn da sẽ tươi tắn và trẻ trung.

15. Rau muống mang lại lợi ích cho tóc

Rau muống có ích cho da đầu và tóc. Một số hợp chất trong chất Aloe vera có trong rau muống, chúng sẽ giúp ích cho chúng ta.

Ăn một ít rau muống sẽ không làm bữa ăn nhàm chán. Ngược lại, nó sẽ cải thiện sức khỏe chúng ta. Ăn loại rau này sẽ giúp ích cho sức khỏe và người ăn nên cân nhắc kỹ trong việc chuẩn bị món rau để có bữa ăn ngon.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những điều cần biết về bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Trọng Dy - Theo alobacsi.com
Bình luận
Tin mới
  • 30/01/2026

    Có nên ăn bánh mì để giảm cân?

    Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.

  • 30/01/2026

    “Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng

    Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.

  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

Xem thêm