Thịt gà không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, các bài thuốc từ thịt gà cũng chữa bệnh rất tốt. Nhưng ăn thịt gà thế nào cho đúng cách để bổ dưỡng lại không 'sinh độc' thì không phải ai cũng biết.
Năm nay cháu 21 tuổi, bị cận và khô mắt từ năm 13 tuổi. Từ đó đến nay mẹ thường xuyên mua vitamin A về cho cháu uống hằng ngày. Xin hỏi việc sử dụng vitamin A kéo dài như vậy có ảnh hưởng gì không? Nguyễn Hữu Phát (Bắc Ninh)
Theo một nghiên cứu mới công bố gần đây trên Tạp chí Phòng ngừa bệnh tim mạch châu Âu, cà phê không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp kéo dài tuổi thọ của con người. Tuy nhiên để đạt được lợi ích này, bạn cần pha cà phê đúng cách bằng phin lọc.
Bổ sung probiotics có thể mang tới nhiều lợi ích sức khỏe, từ cải thiện hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch tới cải thiện tâm trạng. Tuy nhiên, để sản phẩm probiotics phát huy tối đa hiệu quả, bạn cần biết cách bảo quản chúng đúng cách.
Khoai môn là một loại rau củ nhiệt đới được trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn trong thực đơn ẩm thực quốc tế. Khoai môn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất xơ, mangan, vitamin E.
Hỏi: Chào chuyên gia! Tôi năm nay 35 tuổi. Hơn 2 tháng trước tôi thấy da xuất hiện các vảy màu đỏ, bong tróc và rất ngứa. Khá lo lắng nên tôi có đi kiểm tra thì được chẩn đoán là bị vảy nến. Bác sỹ khuyên tôi nên ăn uống lành mạnh, kết hợp sử dụng sản phẩm thảo dược. Vậy với bệnh của tôi thì cần kiêng ăn gì để cải thiện tình trạng này? Mong chuyên gia tư vấn! (Thanh Hà, Hà Nội).
Tốt cho tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, điều trị thiếu máu hay tăng cường hệ miễn dịch là những lợi ích của rau muống có thể bạn chưa biết. Thế nhưng không phải ai ăn rau muống cũng tốt, với một số trường hợp ăn loại rau này có thể gây hại cho sức khỏe.
Nếu không sử dụng dứa một cách khoa học, hợp lý thì đây cũng sẽ là loại thực phẩm gây nguy hiểm đối với sức khỏe của bạn.
Việc tiêu thụ nhiều đồ ăn và thực phẩm có chứa đường glucose có thể dẫn đến nhiều tác dụng phụ có hại cho sức khỏe, bao gồm bệnh tiểu đường, béo phì, trầm cảm hay các bệnh về tim mạch. Do vậy, sử dụng một chất ngọt thay thế đường glucose có thể là một lựa chọn phù hợp nếu bạn đang trong giai đoạn cần giảm lượng đường tiêu thụ.
Bổ sung vitamin C trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên, giúp bạn chống lại nhiều bệnh tật, đặc biệt là trong thời điểm dịch Covid-19 vẫn chưa hoàn toàn chấm dứt.
Bất cứ ai đã từng một lần ăn hết một bịch bim bim khoai tây to, bỏng ngô mặn, hoặc một phần khoai tây chiên lớn đều có thể hiểu rằng rất khó để dừng ăn những loại đồ ăn nhiều muối như vậy.
Có những loại thực phẩm rất quen nhưng lại nằm trong danh sách khuyến cáo không nên dùng hay dùng ít của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).