Loại bắp cải có kích thước tí hon nhưng mang lại nhiều công dụng bất ngờ

Trẻ hóa làn da

Bắp cải tí hon chứa hàm lượng vitamin C dồi dào, là chất chống oxy hóa hòa tan trong nước chủ yếu của cơ thể. Vitamin C có tác dụng thúc đẩy các chức năng miễn dịch cũng như sản xuất collagen, một loại protein tạo thành chất nền của các cấu trúc cơ thể bao gồm da, mô liên kết, sụn và gân.

Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn cung cấp nguồn vitamin A dồi dào đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể chống lại bệnh nhiễm trùng và chứa đủ lượng axit béo omega-3 giúp làn da khỏe mạnh, mềm mại, tươi sáng hơn.

Bổ sung bắp cải tí hon vào chế độ ăn uống hàng ngày còn giúp cơ thể hấp thu đủ lượng chất chống oxy hóa và vitamin C cần thiết, có tác dụng sửa chữa những tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Cải Brussels cung cấp cả hàm lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp nuôi dưỡng các tế bào lót trong thành ruột kết, từ đó tăng cường sức khỏe của ruột kết.

Ngoài ra, sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên còn giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, thúc đẩy sản xuất các axit béo chuỗi ngắn, góp phần cải thiện hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Bắp cải tí hon chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, giúp cơ thể chống lại nguy cơ mắc các bệnh như viêm nhiễm, ung thư,...

(Ảnh: Bobtail Fruit)