-
Thay thế bơ bằng dầu thực vật có lợi cho sức khỏe ra sao?
Theo nghiên cứu mới tại Mỹ, việc thay bơ bằng dầu thực vật trong chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe.
-
Ăn nhiều thịt đỏ có ảnh hưởng đến trí nhớ không?
Mặc dù thịt đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng ăn quá nhiều lại không tốt. Một nghiên cứu mới cho thấy, ăn nhiều thịt đỏ, đặc biệt là thịt đỏ chế biến có liên quan đến nguy cơ mắc chứng mất trí cao hơn và nhận thức kém hơn.
-
Trứng luộc có tác động không ngờ đến cholesterol
Trứng luộc không chỉ là món dễ nấu, ngon miệng, tiện lợi mà nó còn có những lợi ích bất ngờ đến việc kiểm soát cholesterol của bạn.
-
Bạn nên ăn bao nhiêu chất béo mỗi ngày?
Chất béo là chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ các chức năng cơ thể, nhưng ăn quá nhiều cũng không tốt. Điều quan trọng là bạn nên ăn đủ lượng chất béo và chọn loại chất béo nào tốt cho sức khỏe.
-
Điều gì xảy ra khi bạn ngừng ăn Carbs?
Carbs là chất dinh dưỡng cơ bản mà cơ thể bạn chuyển hóa thành glucose hoặc đường trong máu để tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động. Một chế độ ăn kiêng rất ít carb, như keto và giai đoạn đầu của chế độ ăn kiêng Atkins, sẽ khiến cơ thể bạn rơi vào tình trạng ketosis. Gan của bạn bắt đầu tạo ra ceton - một loại nhiên liệu hoạt động khi cơ thể bạn không có đủ đường để hoạt động bằng cách phân hủy chất béo.
-
Nhu cầu về chất béo và tinh bột cho phụ nữ có thai
Chế độ dinh dưỡng, vận động, nghỉ ngơi hợp lý, đầy đủ sẽ giúp thai nhi phát triển tối ưu, bà mẹ đủ sức khỏe để sinh con, nuôi dưỡng và chăm sóc con.
-
Những rủi ro đáng sợ khi ăn chay sai cách
Các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh việc ăn chay tốt cho sức khoẻ, nhưng nếu ăn chay sai cách sẽ để lại những rủi ro đáng sợ với cơ thể.
-
Chế độ ăn ít chất béo hay ít carb giúp giảm cân nhanh hơn?
Trước đây, nhiều người tìm đến chế độ ăn ít chất béo để giúp giảm cân và tăng cường đốt cháy chất béo trong cơ thể. Tuy nhiên, gần đây, chế độ ăn ít carb ngày càng được ưa chuộng và áp dụng phổ biến bởi khả năng giảm cảm giác đói và thèm ăn. Vậy chế độ ăn kiêng nào giúp giảm cân nhanh hơn?
-
Bổ sung Vitamin D có giúp ngăn ngừa ung thư?
Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương và hệ miễn dịch. Khi nói đến việc ngăn ngừa ung thư, không có đủ bằng chứng cho thấy liệu bổ sung vitamin D có thể đóng một vai trò nào đó hay không. Tập trung vào thực hành chế độ ăn và thói quen sinh hoạt lành mạnh là phương pháp tốt nhất để giảm nguy cơ ung thư.
-
Những món nhiều chất béo nhưng lợi đủ đường cho tim và não bộ
Axit béo omega là chất mà cơ thể không tự tổng hợp được, chỉ có thể bổ sung từ bên ngoài.
-
6 thay đổi lối sống để giảm nguy cơ cholesterol cao
Gần 42% người Úc trưởng thành đang sống với mức cholesterol cao và nếu bạn nằm trong số đó, đây là những thay đổi lối sống mà các bác sĩ đang thúc giục bạn áp dụng.
-
Hai mặt của chất béo
Là một trong 3 chất sinh năng lượng thiết yếu của cơ thể, chất béo cũng có loại tốt và xấu, từ đó cần lựa chọn đúng loại và lượng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày.
