-
Infographic: Bạn đã biết chọn dầu ăn lành mạnh, phù hợp cho từng món ăn?
Trên thị trường ngày càng có nhiều loại dầu ăn, mà loại nào cũng được quảng cáo là “tốt cho sức khỏe”. Nhưng bạn cần biết rằng không phải loại dầu nào cũng có thể dùng trong mọi công thức chế biến món ăn. Chọn đúng loại dầu ăn phù hợp với từng món ăn sẽ giúp phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính.
-
Ăn gì bổ não để tăng trí nhớ cho sĩ tử mùa thi
Omega 3, vitamin trong thuốc bổ não phát huy hiệu quả hơn nếu kết hợp với chế độ dinh dưỡng cân bằng hàng ngày gồm tinh bột, đường, béo.
-
Chỉ dẫn chọn đúng loại chất béo lành mạnh cho sức khỏe
Cư dân hiện đại đang tiêu thụ quá nhiều chất béo không tốt và quá ít chất béo lành mạnh. Để có được sức khỏe dồi dào và chất lượng cuộc sống cao, bạn cần thay đổi thói quen này ngay!
-
Ưu điểm của sữa mẹ so với sữa bò
Thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng trong sữa mẹ khác với trong các loại sữa động vật khác và là sự kết hợp tối ưu cho trẻ sơ sinh. Ngoài các chất dinh dưỡng thiết yếu, sữa mẹ còn chứa các yếu tố cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ, ví dụ các chất kháng khuẩn, men tiêu hóa, hoóc môn, yếu tố điều hòa tăng trưởng…
-
Những lợi ích của dầu oliu
Dầu oliu có những lợi ích mà bạn không ngờ đến nhưng liệu bạn đã biết cách để sử dụng chúng như thế nào để có thể tận dụng được tối đa hiệu quả của nó chưa?
-
Chất béo với sức khỏe con người
Chất béo gồm dầu, mỡ thuộc nhóm chất dinh dưỡng chính và có nhiều vai trò cần thiết cho cơ thể.
-
Cách tính lượng thức ăn hàng ngày cho người bị tiểu đường
Để giữ ổn định đường huyết hàng ngày, người bị tiểu đường phải tính toán chế độ ăn theo công thức tính nhu cầu năng lượng bằng chiều cao trừ 100 nhân 0,9.
-
Sử dụng chất béo, muối và đường hợp lý cho bữa ăn của trẻ em
Bạn rất khó có thể ép được trẻ em ăn món này món kia. Cấm đoán cũng gặp kết quả tương tự. Khi trẻ bị cấm ăn một thứ, chúng sẽ càng thèm muốn món ăn đó hơn.
-
Gợi ý chế độ ăn giúp lấy lại cân bằng nội tiết trong cơ thể
Mất cân bằng hormone có thể khiến các cơ quan trong cơ thể gặp "trục trặc", dẫn tới tăng/giảm cân nặng thất thường, thay đổi tâm trạng hay suy giảm ham muốn… Tuy vậy, nhiều người có thể gặp khó khăn khi đột ngột thay đổi chế độ dinh dưỡng, lối sống để cân bằng hormone.
-
Bạn biết gì về chất béo trong dầu ăn?
Khi nói đến chế độ ăn uống, chất béo lập tức bị kết tội. Với một số chất béo, điều này là hợp lý, chẳng hạn như cholesterol có thể sẽ đóng vai trò nhất định trong các bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì. Nhưng không phải tất cả các chất béo đều như vậy.
-
Hệ vi khuẩn đường ruột giúp quyết định khi nào chúng ta no
Với ngày càng nhiều những khám phá mới gần đây, hệ vi khuẩn đường ruột đã cho thấy vai trò quan trọng của chúng đối với cơ thể con người. Theo một nghiên cứu mới, vi khuẩn chí còn giúp chúng ta biết được lúc nào chúng ta nên ngừng ăn.
-
Cắt giảm đồ ngọt và đồ ăn nhanh của trẻ - nên hay không?
Đôi khi một chút đồ ăn ngọt và béo có thể làm cho bữa ăn của trẻ thêm ngon miệng hơn.
