Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 tác nhân bất ngờ gây nguy cơ đau tim

Hãy cẩn thận với các tác nhân này

6 tác nhân bất ngờ gây nguy cơ đau tim

Đồ ăn giàu năng lượng và dầu mỡ được chứng minh có khả năng tăng nguy ciw đau tim. Tuy nhiên, đó không phải là tất cả.

Các nhà khoa học đã khám phá ra những nguyên nhân gây đau tim mới. Chúng là gì? Hãy cũng tìm hiểu.

Chất chống dính

Hóa chất chống dính và chống bám bẩn có vẻ tiện lợi nhưng lại không tốt về sức khỏe. Chúng đã được chứng minh là ở một liều lượng nhất định có thể gây hiếm muộn, tăng cholesterol và bệnh tăng động giảm trí nhớ. Một nghiên cứu năm 2012 trên Archives of Internal Medicine cũng chó thấy mối liên quan giữa axit perfluorooctanoic (PFOA) và bệnh tim. Bỏ qua yếu tố tuổi, chỉ số khối cơ thể và tình trạng bệnh tiểu đường và các bệnh khác, nghiên cứu cho thấy những người có nồng độ PFOA trong máu cao nhất sẽ có nguy cơ bị bệnh tim gấp đôi so với đối tượng có nồng độ thấp chất này.

Để phòng tránh: Nếu nhà bạn sử dụng chảo, nồi và dụng cụ nấu ăn chống dính, hãy thay thế bằng thép không gỉ không phủ chống dính và các sản phẩm gang đúc sản xuất tại Hoa Kỳ. Bên cạnh đó, nếu có thể thì hãy tránh đồ vải, nội thất và thảm được quảng cáo là “chống bám bẩn”, và ăn ít đồ ăn nhanh hơn – vật đựng đồ ăn nhanh có thể chứa chất chống bám mỡ PFOA.

Biến đổi khí hậu

Hiện tượng nóng lên toàn cầu có vô số ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta, một trong số đó là bệnh đau tim. Nhiệt độ tăng cao dẫn đến hình thành các hạt li ti trong không khí ô nhiễm, được gọi là PM2.5, và những hạt nhỏ này sẽ tích tụ vào phổi. Chúng rất nhỏ và lấn át hàng rào miễn dịch của cơ  thể, sau đó xâm nhập vào máu. Từ đây chúng góp phần hình thành mảng bám động mạch khiến đau tim và đột quỵ.

Phòng tránh:  Bạn có thể dùng dầu cá. Một nghiên cứu cho thấy thuốc bổ, dầu cá bổ sung omega-3 làm giảm tính nhạy của cơ thể đối với tác động của chất độc trong không khí bị ô nhiễm.  

Xà phòng chống khuẩn

Triclosan, một chất hóa học chống khuẩn trong xà phòng và kem đánh răng, là một tác nhân xấu phổ biến đối với sức khỏe, do chúng liên quan đến bệnh tuyến giáp và có nguy cơ tạo ra chủng vi khuẩn kháng kháng sinh. Ngoài ra, chất này làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch.

Phòng tránh: Bạn hầu như không nhận được nhiều lợi ích đối với sản phẩm chống khuẩn, vì các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng rửa bằng nước và xà phòng bình thường cũng đủ để vệ sinh cá nhân. Để tránh triclosan, hãy tránh xa những sản phẩm được quảng cáo “chống khuẩn”, “kháng sinh”, “diệt mầm bệnh”, “chống mùi”. Đối với sản phẩm chăm sóc cá nhân, xem kĩ nhãn sản phẩm để đảm bảo triclosan trong thành phần.

Thực phẩm đóng hộp

Chất độc hại nổi tiếng có trong thực phẩm đóng hộp - bisphenol A, hoặc BPA, là chất làm gián đoạn hormon có liên quan đến ung thư vú, vấn đề với cảm xúc ở trẻ em nữ, béo phì và hiếm muộn. Giờ đây, chất này được chứng mình có liên quan đến bệnh tim. Một nghiên cứu năm 2011 trên tạp chí PLoS ONE cho thấy chỉ một liều nhỏ BPA—liều lượng mà chúng ta thường tiếp xúc—cũng có thể dẫn đến rối loạn nhịp tim, có thể dẫn đến đột tử do tim. Mối liên quan giữa bệnh tim và BPA cũng được chứng minh khi các nhà khoa học khám phá rằng nồng độ BPA cao có nguy cơ phắt triển bệnh tim.

Phòng tránh: Giới hạn ăn vào thực phẩm đóng hộp, thay vào đó ăn thức ăn tươi hoặc có thể đông lạnh. Bên cạnh đó, hóa đơn siêu thị - thứ mà chúng ta tiếp xúc rất  nhiều – được tránh bằng BPA có thể ngay tức thì ngấm vào da. Một số đồ nhựa loại 7 cũng chứa BPA, vì vậy nên chọn hộp đựng thủy tinh hoặc thép không rỉ để đựng thức ăn hoặc đồ uống. Không bao giờ đựng thực phẩm bằng đồ nhựa trong lò vi sóng hoặc đưa vào máy rửa bát – nhiệt độ cao sẽ khiến chúng chảy ra.

Tắc đường

Các nhà khoa học đã tìm thấy mối liên hệ giữa ô nhiễm không khí, tắc đường và nguy cơ đau tim. Các nhà nghiên cứu Đức đã phỏng vấn những bệnh nhân đau tim để tìm ra một số tác nhân ảnh hưởng đến bệnh. Họ tìm thấy rằng những người hay trải qua tắc đường – tài xế, hành khách, người xử dụng xe đạp hoặc người đi bộ khi tham gia giao thông công cộng – thường có nguy cơ bệnh đau tim gấp 3,2 lần so với những người ít khi phải trải qua tắc đường.

Phòng tránh: Nếu có thể hãy chọn đi đường vắng hơn hoặc tránh đi vào giờ cao điểm, đóng cửa sổ ô tô.

Một số loại hải sản

Axit béo omega-3 ở cá được cho rằng có thể bảo vệ và không làm hại tim. Nghiên cứu viên từ Đại học Syracuse đưa ra bằng chứng là không phải lúc nào ăn cá cũng có lợi cho sức khỏe. Họ phát hiện rằng những thùng chứa cá có nồng độ thủy ngân cao thực sự can thiệp vào đáp ứng của cơ thể với stress, tăng tỉ lệ mắc bệnh tim mạch. Thủy ngân còn ảnh hưởng đến nống độ hormon cortisol trong cơ thể và có liên quan đến bệnh tim.

Phòng tránh: Bên cạnh cá ngừ. cá nhiễm nhiều thủy ngân thường là những loại cá ăn thịt lớn, chẳng hạn cá kiếm, cá thu và bất kì loại cá mập nào. Nhưng cũng nên cẩn thận với cả cá nước ngọt .Khảo sản Địa lý Hoa Kỳ cho thấy nồng độ thủy ngân cao ở một số loài cá nước ngọt, bao gồm cá hồi nước ngọt và cá vược.

Xem thêm thông tin tại bài viết Những thực phẩm tốt cho tim

Bình luận
Tin mới
  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

  • 28/01/2026

    Hen phế quản: Kiểm soát cơn hen, thở dễ dàng hơn

    Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.

  • 27/01/2026

    5 vị thuốc giúp ngủ ngon trong mùa đông

    Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.

  • 27/01/2026

    Những điều cần biết về virus Nipah

    Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.

Xem thêm