Thiếu hụt vitamin K ảnh hưởng tới khả năng vận động ở người cao tuổi
Vitamin K là một vi chất cần thiết cho cơ thể nhưng nó thường ít được quan tâm hơn các loại vitamin khác. Đối với người cao tuổi, vitamin K càng đặc biệt quan trọng vì nó tham gia vào quá trình lão hoá.
Vitamin K tác động tới khả năng vận động của người cao tuổi
Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, sự thiếu hụt vitamin K sẽ ảnh hưởng tới quá trình suy giảm vận động ở người cao tuổi.
Kyla Shea , tác giả và chuyên gia dinh dưỡng tại Phòng thí nghiệm Vitamin K thuộc Đại học Tufts (Massachusetts, Mỹ) cho biết: "Do sự gia tăng của dân số cao tuổi, chúng tôi phải hiểu các yếu tố nguy cơ gây khuyết tật vận động".
Nghiên cứu dựa trên dữ liệu về sức khỏe, lão hóa và cấu tạo cơ thể do Health ABC thực hiện.
Những người tham gia gồm 635 nam giới và 688 phụ nữ từ 70 - 79 tuổi. Họ được đánh giá khả năng vận động mỗi 6 tháng 1 lần trong khoảng 6-10 năm.
Các nhà nghiên cứu đã xác định giới hạn của khả năng vận động dựa trên khả năng đi bộ, quãng đường đi hoặc đi cầu thang của mỗi người mà không dừng lại. Nghiên cứu kết luận: Những người có lượng vitamin K thấp có nhiều khả năng bị hạn chế khả năng vận động hoặc tàn tật.
Cụ thể, những người trưởng thành có lượng vitamin K thấp bị hạn chế vận động cao gấp 1,5 lần và gần như gấp đôi khả năng bị suy giảm vận động so với những người có đủ lượng vitamin K. Kết quả tương đương ở cả 2 giới.
Mức độ vitamin K thấp có liên quan đến sự phát triển của bệnh mạn tính dẫn đến tàn tật.
Vitamin K quan trọng với cơ thể thế nào?
Vitamin K rất quan trọng đối với các chức năng khác nhau của cơ thể, là cần thiết cho sự phát triển của xương ở trẻ em và thanh thiếu niên cũng như để ngăn ngừa loãng xương ở người lớn.
Vitamin K kích hoạt một số yếu tố đông máu và do đó ngăn ngừa chảy máu. Nó cũng cần thiết cho xương khỏe mạnh, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động của osteocalcin, một loại protein liên quan đến quá trình canxi hóa xương.
Nếu thiếu vitamin K, bạn có thể có các triệu chứng như bầm tím nhẹ, chảy máu bên trong cơ thể, phân có màu sẫm,...
Một số loại rau chứa nhiều vitamin K nên sử dụng thường xuyên.
Liều lượng vitamin K khuyến cáo với người cao tuổi
Liều lượng vitamin khuyến nghị hàng ngày là 70µg mỗi ngày cho người trên 75 tuổi so với 45µg mỗi ngày cho người trên 45 tuổi.
Không có dữ liệu nào cho thấy việc hấp thụ nhiều vitamin K có thể gây ra những ảnh hưởng có hại cho người khỏe mạnh. Do đó, các chuyên gia không đặt ra giới hạn liều lượng an toàn cho loại vitamin này.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 7 nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng với người cao tuổi.
-
Sức khỏe tinh thần người cao tuổi tại Việt Nam: thực trạng, thách thức và giải pháp hướng tới một xã hội già hóa khỏe mạnh
Sức khỏe tinh thần không chỉ đơn thuần là không mắc phải các bệnh tâm thần, mà còn là một trạng thái hạnh phúc, nơi mỗi cá nhân có thể nhận ra khả năng của mình, đối phó với những căng thẳng bình thường của cuộc sống, làm việc hiệu quả và đóng góp cho cộng đồng.
-
Tiêu chảy mùa mưa lũ: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh
Mỗi khi mùa mưa lũ đến, không chỉ cảnh quan thiên nhiên bị ảnh hưởng mà sức khỏe con người cũng đối mặt với nhiều nguy cơ, trong đó tiêu chảy là một trong những mối đe dọa phổ biến nhất. Nước lũ tràn ngập mang theo vô số vi sinh vật gây hại, làm ô nhiễm nguồn nước và thực phẩm, tạo điều kiện cho các mầm bệnh phát triển mạnh mẽ.
-
8 nguyên nhân gây ra tình trạng răng khấp khểnh
Răng khấp khểnh là tình trạng phổ biến và ảnh hưởng đến trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn. Nguyên nhân bao gồm di truyền, răng mọc chen chúc, vấn đề về hàm, mất răng, chấn thương mặt và thói quen vệ sinh răng miệng không đúng cách.
-
Tác động của mạng xã hội đến sức khỏe tinh thần giới trẻ
Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ, mạng xã hội đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là đối với giới trẻ. Các nền tảng như Facebook, Instagram, TikTok, Thread không chỉ là công cụ giao tiếp, chia sẻ thông tin mà còn là nơi giải trí phổ biến. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích rõ ràng, việc sử dụng mạng xã hội một cách mất kiểm soát đang đặt ra nhiều thách thức nghiêm trọng đối với sức khỏe tinh thần của thế hệ trẻ trên toàn cầu.
-
Tầm quan trọng của việc tiêm chủng cho trẻ em và người lớn
Việc tiêm chủng từ lâu đã được coi là một trong những thành tựu y học nổi bật, mang lại sự bảo vệ thiết yếu cho cả trẻ em và người lớn trước các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
-
Ăn bao nhiêu rau quả mỗi ngày là đủ?
Rau xanh và trái cây tươi là nhóm thực phẩm thiếu yếu trong chế độ ăn hằng ngày nhưng nhiều người còn băn khoăn chưa biết lượng rau quả nên ăn mỗi ngày bao nhiêu là đủ?
-
Người cao tuổi vẫn có thể bị suy dinh dưỡng?
Người cao tuổi thường cần ít năng lượng hơn so với khi còn trẻ, nhưng nhu cầu về các chất dinh dưỡng thiết yếu (vitamin, khoáng chất, protein, chất béo lành mạnh, carbohydrate phức hợp) vẫn tương đương hoặc thậm chí cao hơn.
-
Báo cáo trường hợp: Sốc nhiễm trùng kèm viêm da, cân cơ hoại tử do nhiễm Vibrio vulnificus qua vết thương ở da
Vibrio vulnificus là một loại trực khuẩn gram âm, di động, ưa mặn được tìm thấy ở khắp mọi nơi, chủ yếu ở vùng nước mặn và nước lợ ven biển. V. Vulnificus gây ra 1 trong 3 hội chứng riêng biệt: viêm dạ dày-ruột, nhiễm trùng huyết tiên phát và nhiễm trùng vết thương với tỉ lệ tử vong cao. Bệnh thường xẩy ra ở những người mắc bệnh gan mãn tính, suy giảm miễn dịch, hoặc các bệnh gây thừa sắt trong cơ thể. Khi nghi ngờ nhiễm V. Vulnificus dựa trên tiền sử, dịch tễ, diễn biến lâm sàng, vi khuẩn học, kháng sinh thích hợp cần dùng càng sớm càng tốt và can thiệp ngoại khoa khi có chỉ định.
