Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Vitamin K giúp ngăn ngừa nguy cơ mất trí nhớ

Sa sút trí tuệ gây ảnh hưởng xấu đến chức năng nhận thức. Các triệu chứng của sa sút trí tuệ bao gồm mất trí nhớ và khả năng hoạt động và có thể ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Trong một nghiên cứu mới, các nhà khoa học đã nghiên cứu cách vitamin K có thể ảnh hưởng đến khả năng nhận thức của chuột.

Sa sút trí tuệ là thuật ngữ chỉ một nhóm bệnh, trong đó phổ biến nhất là bệnh Alzheimer, bệnh ảnh hưởng đến hàng triệu người. Hiện tại không có cách chữa trị chứng mất trí nhớ; tuy nhiên, một số loại thuốc có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh. Một nghiên cứu mới từ Đại học AlMaarefa ở Ả Rập Xê Út chỉ ra rằng vitamin K có thể giúp bảo vệ chống lại “sự suy giảm nhận thức”. 

 

Sơ lược về chứng mất trí nhớ

Theo Hiệp hội Alzheimer, sa sút trí tuệ là một thuật ngữ chung cho việc mất trí nhớ, ngôn ngữ, khả năng giải quyết vấn đề và các khả năng tư duy khác, gây cản trở cuộc sống hàng ngày. Bệnh Alzheimer được cho là kết quả của sự tích tụ các protein bất thường trong não, được gọi là mảng amyloid. Những thứ này có thể ngăn các tế bào não phát tín hiệu tốt như trước đây và làm hỏng chúng.

Có nhiều loại sa sút trí tuệ khác, và sa sút trí tuệ mạch máu là do giảm lưu lượng máu đến não, cũng có thể làm tổn thương các tế bào não. Theo dữ liệu gần đây nhất từ ​​Hiệp hội Alzheimer, những người từ 65 tuổi trở lên có nguy cơ cao nhất phát triển chứng mất trí nhớ Alzheimer. Hiệp hội báo cáo rằng 6,5 triệu người hiện đang mắc chứng mất trí nhớ này ở Hoa Kỳ. Một số dấu hiệu và triệu chứng của chứng sa sút trí tuệ mà Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ liệt kê, bao gồm:

  • Quên tên của những người thân yêu
  • Thay đổi tâm trạng
  • Không thể nhớ những kỷ niệm cũ
  • Cố gắng hoàn thành nhiệm vụ
  • Gặp khó khăn trong giao tiếp

Mặc dù không có cách chữa khỏi bệnh mất trí nhớ, nhưng có một số loại thuốc và liệu pháp có thể giúp giảm các triệu chứng, chẳng hạn như donepezil, galantamine và rivastigmine.

Thông tin về vitamin K

Điều quan trọng là phải bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau để duy trì sức khỏe. Một loại vitamin đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của não và xương là vitamin K, thường được tìm thấy trong các loại rau lá xanh.

Quá trình lão hóa có liên quan đến sự suy giảm các chức năng của não. Vitamin K là một loại vitamin tan trong chất béo tự nhiên, bảo vệ não khỏi sự phát triển của bệnh Alzheimer. Lượng vitamin K khuyến nghị hàng ngày thay đổi theo từng độ tuổi. Tiêu thụ đủ lượng rau và trái cây là thỏa đáng sẽ giúp duy trì mức vitamin K bình thường. Tuy nhiên, các chất bổ sung cũng có sẵn để thay thế cho các nguồn tự nhiên trong trường hợp không thể tiêu thụ chúng.

Nghiên cứu về vitamin K và chứng sa sút trí tuệ

Các nhà nghiên cứu muốn đánh giá xem vitamin K có ảnh hưởng như thế nào đến hoạt động nhận thức ở chuột thí nghiệm.

Nghiên cứu đã tiến hành trong thời gian 7 tháng, một nhóm chuột được bổ sung vitamin K và nhóm còn lại thì không. Loại vitamin K được sử dụng trong nghiên cứu là Menaquinone-7 (MK-7), là một dạng chính của vitamin K2. Những con chuột đã trải qua một loạt các bài kiểm tra chức năng nhận thức trong suốt quá trình nghiên cứu. Theo các tác giả, họ đã kiểm tra để đánh giá mức độ nhận thức, lo lắng và hành vi giống như trầm cảm. Vào cuối nghiên cứu, những con chuột được bổ sung vitamin K đã giảm mức độ suy giảm nhận thức, trầm cảm và lo lắng. Ngoài ra, các tác giả lưu ý rằng những con chuột này có khả năng học tập và trí nhớ không gian được cải thiện.

Vitamin K2 đã chứng minh một tác động rất hứa hẹn trong việc cản trở những thay đổi về hành vi, chức năng, sinh hóa và mô bệnh học liên quan đến lão hóa trong não bộ do tuổi già.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Người bệnh alzheimer nên có chế độ dinh dưỡng thế nào?

 

Hà Linh - Viện Y học ứng dụng Việt Nam (Theo Medical News Today) -
Bình luận
Tin mới
  • 17/05/2025

    Chế độ ăn tham khảo với người mắc hội chứng thiên thần

    Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.

  • 17/05/2025

    Thanh thiếu niên và tuổi dậy thì

    Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.

  • 16/05/2025

    Chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân lao hạch

    Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.

  • 16/05/2025

    Lý do bạn bị đầy hơi sau khi ăn salad

    Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.

  • 15/05/2025

    5 lợi ích sức khỏe của quả lê và những kiêng kỵ khi ăn lê

    Quả lê không chỉ đơn thuần là một loại trái cây ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.

  • 15/05/2025

    Bệnh lý mùa hè thường gặp

    Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để tận hưởng những ngày dài đầy nắng, tham gia các hoạt động ngoài trời và thư giãn. Tuy nhiên, nhiệt độ và độ ẩm cao trong mùa hè cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe. Việc nhận biết các bệnh lý mùa hè phổ biến, nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

  • 14/05/2025

    Chế độ ăn cho người bị chấy rận

    Chấy rận không chỉ gây ngứa ngáy khó chịu mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Chế độ ăn uống khoa học, giàu dinh dưỡng có thể giúp tăng cường sức đề kháng, giảm ngứa ngáy và hỗ trợ quá trình điều trị chấy rận hiệu quả hơn.

  • 14/05/2025

    Lợi ích sức khỏe của ngải cứu

    Ngải cứu là loại rau cũng như phương thuốc được dùng phổ biến trong đời sống người dân. Mặc dù ngải cứu đã được sử dụng nhiều trong y học phương Đông với nhiều công dụng tuyệt vời trong suốt chiều dài lịch sử, tuy nhiên y học hiện đại chưa chứng minh được tất cả những lợi ích cổ truyền của ngải cứu. Cùng tìm hiểu về loại cây này qua bài viết sau đây!

Xem thêm