Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Mỡ cơ thể nói gì về sức khỏe của bạn?

Tất cả mọi thứ bạn cần biết về các loại mỡ cơ thể, phân bố mỡ và cách giảm mỡ thừa.

Mỡ cơ thể nói gì về sức khỏe của bạn

Ai cũng biết rằng, có quá nhiều mỡ cơ thể sẽ không tốt cho sức khỏe. Mọi người thường tập trung quá nhiều vào việc mình có quá nhiều mỡ, mà không lưu ý đến một việc, đó là mỡ phân bố ở đâu. Có một số vị trí tích mỡ trên cơ thể sẽ gây ra vấn đề lớn với sức khỏe, trong khi đó, nếu mỡ tích tụ ở một vài vị trí khác, thì sẽ không phải là vấn đề lớn.

Bạn không thể kiểm soát được vị trí tích mỡ trong cơ thể, đặc biệt là khi bạn lớn tuổi

Đa số mọi người sẽ tích tụ mỡ ở vùng trung tâm cơ thể, ví dụ như bụng, hông và đùi. Nhưng yếu tố di truyền, giới, tuổi và hormone có thể ảnh hưởng đến lượng mỡ của cơ thể và vị trí tích mỡ.

  • Yếu tố gen quyết định 50% đến vị trí tích mỡ của cơ thể, theo một nghiên cứu năm 2017. Nếu đa số mọi người trong gia đình bạn tích mỡ ở bụng hoặc hông, thì có khả năng rất cao, bạn cũng sẽ có xu hướng tích mỡ giống như mọi người.
  • Giới tính: lượng mỡ lý tưởng cho nam giới dao động từ 6-24%, và cho nữ giới là 14-31%. Nam giới thường có xu hướng tích mỡ ở bụng nhiều hơn, trong khi phụ nữ sẽ tích mỡ quanh hông và mông nhiều hơn.
  • Tuổi tác: Những người lớn tuổi thường sẽ có lượng mỡ toàn thân cao hơn, nguyên nhân là do chuyển hóa chậm và mất dần khối cơ. Và lượng mỡ thừa thường tích tụ quanh các tạng (mỡ nội tạng) nhiều hơn là tích tụ dưới da.
  • Lượng hormone: Hormone có liên quan mật thiết đến cân nặng của bạn, kể cả khi bạn 40 tuổi. Nguyên nhân là do sự suy giảm tự nhiên của hormone testosterone (ở nam giới) và estrogen (ở nữ giới).

Có bao nhiêu loại mỡ cơ thể?

Dù rất khó tin, nhưng có tới 3 loại mỡ cơ thể khác nhau. Mỗi loại lại có chức năng khác nhau và có thể tích tụ ở những vị trí khác nhau:

  • Mỡ dưới da: nằm ở trên cùng của các cơ, ngay phía dưới da. Đây là loại mỡ bạn có thể sờ, ấn, véo được, thường tích tụ quanh mông, hông, đùi và chiếm khoảng 90% lượng mỡ tích tụ trên toàn cơ thể.
  • Mỡ nội tạng: nằm sâu trong khoang bụng. Mỡ nội tạng thường tích tụ quanh các cơ quan quan trọng, ví dụ như gan, ruột non và tim. Khác với mỡ dưới da, bạn không thể cảm nhận được lượng mỡ này nhưng mỡ nội tạng có thể làm tăng nguy cơ mắc phải nhiều vấn đề về sức khỏe.
  • Mỡ nâu: là một loại mỡ đặc biệt, thực ra có thể giúp cơ thể đốt cháy lượng calo thừa và giữ ấm cho cơ thể. Trẻ em thường có rất nhiều mỡ nâu, nhưng người trưởng thành cũng có một lượng nhỏ mỡ nâu trong cơ thể, thường là quanh vai và ngực.

Mỡ dưới da thực ra có một số lợi ích quan trọng

Mỡ dưới da có chức năng chính là dự trữ năng lượng. Một lượng nhỏ mỡ dưới da có thể giúp ích cho cơ thể nhiều hơn bạn nghĩ. Mỡ dưới da có thể làm tăng hormone leptin, loại hormone sẽ truyền tín hiệu tới não thông báo rằng bạn đã no và không cần phải ăn thêm nữa. Mỡ dưới da cũng góp phần tạo ra adiponectin, một loại hormone chống viêm, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì lượng đường huyết khỏe mạnh.

Quá nhiều mỡ nội tạng có thể gây nguy hiểm

Vì mỡ nội tạng thường tích tụ quanh các cơ quan quan trọng, nên mỡ nội tạng có thể sẽ xâm nhập vào gan. Từ gan, mỡ nội tạng có thể chuyển hóa thành cholesterol, di chuyển trong máu tới khắp cơ thể và có thể gây nghẽn mạch máu.

Mỡ nội tạng còn có thể truyền tín hiệu cho việc tiết ra các hóa chất gây viêm và góp phần vào tình trạng kháng insulin. Cả 2 quá trình này đều có ảnh hưởng rất lớn đến cơ thể.

Mặc dù rất khó để biết bạn có bao nhiêu mỡ nội tạng, nhưng tình trạng thừa mỡ nội tạng là rất phổ biến. Co stới 44% số phụ nữ và 42% số nam giới bị thừa mỡ nội tạng. Cách chính xác nhất để đo lượng mỡ nội tạng là chụp MRI hoặc chụp CT.

BMI không phải là cách chính xác nhất để đo lường lượng mỡ cơ thể.

Nếu chỉ số BMI của bạn cao, nguy cơ thừa mỡ nội tạng của bạn sẽ cao hơn. Nhưng BMI không phải là chỉ số duy nhất nói lên mức mỡ nội tạng của bạn. 22% sô nam giới và 8% số nữ giới có cân nặng bình thường vẫn bị thừa mỡ nội tạng. Ngược lại, có 22% số nam giới và 10% số nữ giới bị béo phì nhưng có lượng mỡ nội tạng ở trong giới hạn cho phép.

Lối sống có thể ảnh hưởng đến lượng mỡ nội tạng của bạn

Một số thói quen có thể làm tăng việc tích tụ mỡ nội tạng:

  • Ăn quá nhiều đồ ăn vặt
  • Lối sống ít vận động
  • Không kiểm soát tốt stress

6 cách để kiểm soát sự phân bố mỡ cơ thể:

Mặc dù bạn không thể kiểm soát hoàn toàn được việc phân bố mỡ của cơ thể, nhưng bạn vẫn có thể kiểm soát được phần nào đó.

  • Hãy lựa chọn thực phẩm giàu carbohydrate phức hợp và protein
  • Ăn những loại chất béo có lợi cho sức khỏe
  • Tập thể thao ít nhất 30 phút mỗi ngày và tăng dần cường độ
  • Kiểm soát tốt stress
  • Ngủ đủ 6-7 tiếng mỗi tối
  • Hạn chế tiêu thụ đồ uống có cồn

Đừng cố gắng thực hiện cả 6 điều trên đây cùng một lúc. Hãy từng bước thực hiện từng việc một và xây dựng một thói quen tốt lâu dài.

Luôn nhớ rằng: hãy kiểm soát khẩu phần ăn của bạn. Khi bạn ăn quá nhiều bất cứ loại thực phẩm nào, kể cả những thục phẩm tốt cho sức khỏe, thì lượng calo thừa bạn nạp vào cũng sẽ được dự trữ dưới dạng mỡ.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những vị trí bất ngờ mà mỡ thừa có thể trú ngụ

Liên Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Healthline
Bình luận
Tin mới
  • 30/01/2026

    Có nên ăn bánh mì để giảm cân?

    Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.

  • 30/01/2026

    “Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng

    Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.

  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

Xem thêm