Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Làm thế nào để trung hòa tác dụng của Caffeine?

Có thể bạn uống quá liều cà phê hay uống một ly nước tăng lực, bạn gặp dấu hiệu run rẩy, nhịp tim không đều, đau bụng và các tác dụng phụ khác của caffeine. Từ việc uống nước đến ăn chuối, hãy tìm hiểu cách thực sự hiệu quả để trung hòa tác dụng của quá nhiều caffeine.

Bao nhiêu Caffeine là an toàn?

Bạn có thể biết rằng caffeine có trong cà phê, trà, sô cô la và soda, nhưng Trung tâm Kiểm soát Chất độc Quốc gia Hoa Kỳ báo cáo rằng bạn có thể đang tiêu thụ nhiều caffeine hơn bạn nghĩ. Đồ uống tăng lực, viên caffeine, thuốc tăng lực và thuốc giảm cân thường có hàm lượng caffeine cao. Chất kích thích này cũng được thêm vào một số loại thực phẩm, kẹo cao su, bạc hà, nước đóng chai và thậm chí cả son dưỡng môi.

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho biết người lớn khỏe mạnh có thể dùng tới 400 miligam caffeine mỗi ngày. Lượng này tương đương với bốn hoặc năm tách cà phê. Tuy nhiên, một số người nhạy cảm với caffeine và có thể gặp tác dụng phụ ngay cả khi chỉ uống vài ngụm.

Đọc thêm tại bài viết dưới đây: Cách loại bỏ Caffeine ra khỏi cơ thể nhanh nhất

Quá liều caffeine có thể xảy ra ở mức khoảng 1.200 miligam caffeine, theo báo cáo của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ. Các chất bổ sung chế độ ăn uống có nồng độ caffeine cao có thể nguy hiểm và không được khuyến khích. Trẻ em, thanh thiếu niên và người mang thai nên tránh dùng quá 200 miligam caffeine mỗi ngày. Điều tương tự cũng áp dụng cho những người đang cho con bú hoặc đang cố gắng thụ thai.

Hãy đảm bảo bạn kiểm tra nhãn thực phẩm cẩn thận để xác định lượng caffeine chính xác. Ví dụ, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ báo cáo rằng một lon soda 354 ml có 30 đến 40 miligam caffeine, trong khi một tách cà phê 236 ml cung cấp 80 đến 100 miligam caffein. Trà xanh và trà đen chứa khoảng 30 đến 50 miligam caffeine, trong khi đồ uống tăng lực có thể chứa tới 250 miligam trên 236 ml.

Tác dụng phụ tiềm ẩn của Caffeine

Caffeine là một chất tự nhiên có nguồn gốc từ hạt cà phê, hạt ca cao và lá trà, nhưng nó cũng có thể được sản xuất tổng hợp. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ báo cáo rằng nó có thể có tác dụng có lợi, chẳng hạn như tăng sự tỉnh táo và năng lượng, khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Sau khi bạn uống caffeine, bạn sẽ cảm thấy tác dụng đỉnh điểm trong vòng 30 đến 60 phút, theo Viện Y học Giấc ngủ Hoa Kỳ. Caffein có thời gian bán hủy trong cơ thể từ 3-5 giờ. Đây là thời gian cơ thể bạn cần để loại bỏ một nửa lượng thuốc. Ví dụ, nếu bạn uống một tách cà phê có 80 miligam caffeine, bạn vẫn có thể còn 40 miligam chất này trong hệ thống sau khoảng 5 giờ.

Đó là lý do tại sao không nên uống caffeine ít nhất 6 giờ trước khi đi ngủ. Có một số biến số, chẳng hạn như cân nặng và quá trình trao đổi chất của bạn, ảnh hưởng đến thời gian caffeine tồn tại trong hệ thống của bạn. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, các tác dụng phụ phổ biến của caffeine có thể bao gồm:

  • Sự bồn chồn, bàn tay run rẩy
  • Đau đầu
  • Mất ngủ
  • Sự lo lắng
  • Sự cáu kỉnh
  • Nhịp tim nhanh
  • Buồn nôn hoặc đau bụng

Trung tâm Kiểm soát Chất độc Quốc gia báo cáo rằng các tác dụng phụ nghiêm trọng, có thể xảy ra do dùng quá liều caffeine, thường bao gồm nôn mửa, hồi hộp và huyết áp cao. Dùng quá liều caffeine không có khả năng xảy ra, nhưng có thể dẫn đến co giật và thậm chí tử vong. Nếu bạn gặp phải các phản ứng phụ nghiêm trọng, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.

Tham khảo thêm bài viết: Điều gì xảy ra khi bạn bỏ caffein

Chống lại tác dụng phụ của Caffeine

Nếu bạn tìm kiếm trên internet các cách chống lại tác dụng phụ của caffeine, bạn sẽ thấy rất nhiều lời khuyên chưa được kiểm chứng. Ăn chuối, tập thể dục và ăn trái cây giàu vitamin C chắc chắn sẽ không gây hại, nhưng không có bằng chứng khoa học nào cho thấy việc làm này sẽ ngăn chặn tình trạng bồn chồn hoặc giúp trung hòa caffeine trong hệ thống của bạn.

Điều tốt nhất bạn có thể làm là giữ đủ nước bằng cách uống nước và chờ caffeine đi qua cơ thể của bạn. Bác sĩ khuyên bạn không nên ăn thực phẩm có chứa caffeine, chẳng hạn như sô cô la, trong khung thời gian này.

Nếu bạn bị tiêu chảy, hãy uống một loại đồ uống thay thế chất điện giải. Đi bộ để giảm lo lắng và bồn chồn. Thực hành hít thở sâu hoặc thiền có thể giúp làm chậm nhịp thở và giảm lo lắng cho đến khi caffeine rời khỏi cơ thể bạn. Tìm hiểu xem bạn có thể chịu được bao nhiêu chất kích thích này và giữ ở mức giới hạn đó để tránh các tác dụng phụ tiêu cực của caffeine.

Hồng Ngọc - Viện Y học Ứng dụng Việt Nam - Theo Livestrong
Bình luận
Tin mới
  • 18/06/2026

    4 lợi ích sức khỏe khi ăn hạt dưa hấu

    Đa số mọi người khi ăn dưa hấu thường ăn luôn cả hạt vì ngại nhặt nhưng thực chất hành động này lại vô tình bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe.

  • 18/06/2026

    Có những loại đau đầu nào?

    Mọi người có thể thức dậy với cơn đau đầu vì nhiều lý do như do mất nước, đau nửa đầu, ngưng thở khi ngủ và chứng nghiến răng. Điều trị chứng đau đầu sẽ phụ thuộc vào nguyên nhân gây đau đầu.

  • 17/06/2026

    6 tác dụng đặc biệt của lá đu đủ

    Lá đu đủ mang lại nhiều tiềm năng vượt trội trong việc hỗ trợ điều trị bệnh và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 6 tác dụng cho sức khỏe của lá đu đủ.

  • 17/06/2026

    Thói quen ảnh hưởng đến sức khỏe mùa World Cup

    Bác sĩ cảnh báo, mùa World Cup này có không ít người gặp hoạ vì phấn khích thái quá, thức khuya liên tục, ăn vặt và nạp chất kích thích không kiểm soát,…Để có thể “chiến” hết mình cùng World Cup, mọi người cần phải quản lý thời gian cũng như chế độ ăn uống ngủ nghỉ thật hợp lí nhé!

  • 16/06/2026

    Phân biệt chàm da và nấm da

    Nếu trên da của bạn xuất hiện các triệu chứng như phát ban ngứa hoặc lở loét, bác sĩ có thể xác định đó là bệnh chàm hoặc nhiễm nấm. Hai tình trạng này có thể gây ra các triệu chứng tương tự nhau nhưng việc điều trị lại khác nhau, do đó việc phân biệt được chúng là rất quan trọng. Cùng tìm hiểu cách phân biệt chàm da và nhiễm nấm, cũng như cách điều trị tại nhà của hai tình trạng này qua bài viết sau đây!

  • 15/06/2026

    4 thực phẩm màu tím giúp cơ thể tái tạo collagen

    Bạn có biết điều gì tạo nên sắc tím rực rỡ của các loại rau quả? Đó chính là chất chống oxy hóa anthocyanin. Anthocyanin và vitamin C giúp kích thích sản sinh collagen trong cơ thể.

  • 15/06/2026

    Thức đêm xem thể thao: Những hệ lụy từ việc thiếu ngủ và đảo lộn nhịp sinh học

    Việc theo dõi các trận cầu đỉnh cao vào khung giờ rạng sáng từ lâu đã trở thành thói quen cố hữu của người hâm mộ bóng đá Việt Nam. Tuy nhiên, dưới góc nhìn y học, việc ép cơ thể duy trì trạng thái kích thích thần kinh và vận động quá giờ sinh học tiềm ẩn nhiều hệ lụy nghiêm trọng đối với hệ tim mạch, chuyển hóa và suy giảm chức năng nhận thức.

  • 14/06/2026

    3 nhóm người cần hạn chế ăn ổi và 3 sai lầm cần tránh

    Quả ổi giàu vitamin C giúp tăng hệ miễn dịch, đẹp da, giữ dáng. Tuy nhiên, việc ăn ổi sai cách hoặc dùng sai đối tượng sẽ gây ra nhiều mối nguy hại cho sức khỏe.

Xem thêm