Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Làm thế nào để trung hòa tác dụng của Caffeine?

Có thể bạn uống quá liều cà phê hay uống một ly nước tăng lực, bạn gặp dấu hiệu run rẩy, nhịp tim không đều, đau bụng và các tác dụng phụ khác của caffeine. Từ việc uống nước đến ăn chuối, hãy tìm hiểu cách thực sự hiệu quả để trung hòa tác dụng của quá nhiều caffeine.

Bao nhiêu Caffeine là an toàn?

Bạn có thể biết rằng caffeine có trong cà phê, trà, sô cô la và soda, nhưng Trung tâm Kiểm soát Chất độc Quốc gia Hoa Kỳ báo cáo rằng bạn có thể đang tiêu thụ nhiều caffeine hơn bạn nghĩ. Đồ uống tăng lực, viên caffeine, thuốc tăng lực và thuốc giảm cân thường có hàm lượng caffeine cao. Chất kích thích này cũng được thêm vào một số loại thực phẩm, kẹo cao su, bạc hà, nước đóng chai và thậm chí cả son dưỡng môi.

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho biết người lớn khỏe mạnh có thể dùng tới 400 miligam caffeine mỗi ngày. Lượng này tương đương với bốn hoặc năm tách cà phê. Tuy nhiên, một số người nhạy cảm với caffeine và có thể gặp tác dụng phụ ngay cả khi chỉ uống vài ngụm.

Đọc thêm tại bài viết dưới đây: Cách loại bỏ Caffeine ra khỏi cơ thể nhanh nhất

Quá liều caffeine có thể xảy ra ở mức khoảng 1.200 miligam caffeine, theo báo cáo của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ. Các chất bổ sung chế độ ăn uống có nồng độ caffeine cao có thể nguy hiểm và không được khuyến khích. Trẻ em, thanh thiếu niên và người mang thai nên tránh dùng quá 200 miligam caffeine mỗi ngày. Điều tương tự cũng áp dụng cho những người đang cho con bú hoặc đang cố gắng thụ thai.

Hãy đảm bảo bạn kiểm tra nhãn thực phẩm cẩn thận để xác định lượng caffeine chính xác. Ví dụ, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ báo cáo rằng một lon soda 354 ml có 30 đến 40 miligam caffeine, trong khi một tách cà phê 236 ml cung cấp 80 đến 100 miligam caffein. Trà xanh và trà đen chứa khoảng 30 đến 50 miligam caffeine, trong khi đồ uống tăng lực có thể chứa tới 250 miligam trên 236 ml.

Tác dụng phụ tiềm ẩn của Caffeine

Caffeine là một chất tự nhiên có nguồn gốc từ hạt cà phê, hạt ca cao và lá trà, nhưng nó cũng có thể được sản xuất tổng hợp. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ báo cáo rằng nó có thể có tác dụng có lợi, chẳng hạn như tăng sự tỉnh táo và năng lượng, khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Sau khi bạn uống caffeine, bạn sẽ cảm thấy tác dụng đỉnh điểm trong vòng 30 đến 60 phút, theo Viện Y học Giấc ngủ Hoa Kỳ. Caffein có thời gian bán hủy trong cơ thể từ 3-5 giờ. Đây là thời gian cơ thể bạn cần để loại bỏ một nửa lượng thuốc. Ví dụ, nếu bạn uống một tách cà phê có 80 miligam caffeine, bạn vẫn có thể còn 40 miligam chất này trong hệ thống sau khoảng 5 giờ.

Đó là lý do tại sao không nên uống caffeine ít nhất 6 giờ trước khi đi ngủ. Có một số biến số, chẳng hạn như cân nặng và quá trình trao đổi chất của bạn, ảnh hưởng đến thời gian caffeine tồn tại trong hệ thống của bạn. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, các tác dụng phụ phổ biến của caffeine có thể bao gồm:

  • Sự bồn chồn, bàn tay run rẩy
  • Đau đầu
  • Mất ngủ
  • Sự lo lắng
  • Sự cáu kỉnh
  • Nhịp tim nhanh
  • Buồn nôn hoặc đau bụng

Trung tâm Kiểm soát Chất độc Quốc gia báo cáo rằng các tác dụng phụ nghiêm trọng, có thể xảy ra do dùng quá liều caffeine, thường bao gồm nôn mửa, hồi hộp và huyết áp cao. Dùng quá liều caffeine không có khả năng xảy ra, nhưng có thể dẫn đến co giật và thậm chí tử vong. Nếu bạn gặp phải các phản ứng phụ nghiêm trọng, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.

Tham khảo thêm bài viết: Điều gì xảy ra khi bạn bỏ caffein

Chống lại tác dụng phụ của Caffeine

Nếu bạn tìm kiếm trên internet các cách chống lại tác dụng phụ của caffeine, bạn sẽ thấy rất nhiều lời khuyên chưa được kiểm chứng. Ăn chuối, tập thể dục và ăn trái cây giàu vitamin C chắc chắn sẽ không gây hại, nhưng không có bằng chứng khoa học nào cho thấy việc làm này sẽ ngăn chặn tình trạng bồn chồn hoặc giúp trung hòa caffeine trong hệ thống của bạn.

Điều tốt nhất bạn có thể làm là giữ đủ nước bằng cách uống nước và chờ caffeine đi qua cơ thể của bạn. Bác sĩ khuyên bạn không nên ăn thực phẩm có chứa caffeine, chẳng hạn như sô cô la, trong khung thời gian này.

Nếu bạn bị tiêu chảy, hãy uống một loại đồ uống thay thế chất điện giải. Đi bộ để giảm lo lắng và bồn chồn. Thực hành hít thở sâu hoặc thiền có thể giúp làm chậm nhịp thở và giảm lo lắng cho đến khi caffeine rời khỏi cơ thể bạn. Tìm hiểu xem bạn có thể chịu được bao nhiêu chất kích thích này và giữ ở mức giới hạn đó để tránh các tác dụng phụ tiêu cực của caffeine.

Hồng Ngọc - Viện Y học Ứng dụng Việt Nam - Theo Livestrong
Bình luận
Tin mới
  • 19/06/2025

    5 loại rau đặc biệt tốt cho gan

    Các bệnh về gan ngày càng gia tăng, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn cầu. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của gan.

  • 19/06/2025

    Làm thế nào để trung hòa tác dụng của Caffeine?

    Có thể bạn uống quá liều cà phê hay uống một ly nước tăng lực, bạn gặp dấu hiệu run rẩy, nhịp tim không đều, đau bụng và các tác dụng phụ khác của caffeine. Từ việc uống nước đến ăn chuối, hãy tìm hiểu cách thực sự hiệu quả để trung hòa tác dụng của quá nhiều caffeine.

  • 19/06/2025

    Lựa chọn vitamin D3 K2: Đừng chỉ nhìn vào nhãn, hãy xem kỹ chất lượng nguyên liệu

    Vitamin D3 (cholecalciferol) và vitamin K2 (menaquinone) là hai vi chất dinh dưỡng đóng vai trò thiết yếu trong quá trình chuyển hóa canxi và phát triển hệ xương. Trong bối cảnh trẻ em có xu hướng giảm đáng kể tiếp xúc với ánh nắng tự nhiên (nguồn tổng hợp chính của vitamin D3) và chế độ ăn uống của trẻ không đảm bảo đủ lượng vitamin K2, việc bổ sung phối hợp hai vi chất này thông qua các sản phẩm bổ sung ngày càng được quan tâm của các chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa cũng như các bậc cha mẹ.

  • 18/06/2025

    6 cách ăn uống để hạn chế suy thận ở người trẻ

    Suy thận thường được coi là bệnh của người lớn tuổi nhưng thực tế, các yếu tố nguy cơ và thói quen ăn uống không lành mạnh ở một bộ phận người trẻ có thể âm thầm dẫn đến suy thận.

  • 18/06/2025

    Tiêm chủng vaccine có thật sự cần thiết?

    Trong suốt lịch sử y học, tiêm chủng được coi là một trong những phát minh quan trọng nhất, mang lại khả năng phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm. Tuy nhiên, trên thực tế, vẫn tồn tại không ít lo ngại và hiểu lầm về quy trình và tác dụng của việc tiêm vaccine.

  • 18/06/2025

    Bổ sung vitamin D3 từ nguồn nào tốt?

    Vitamin D3 (cholecalciferol) là một vi chất dinh dưỡng thiết yếu, có vai trò trung tâm trong quá trình khoáng hóa xương, chuyển hóa canxi–phospho, hỗ trợ hệ miễn dịch, điều hòa nội tiết và góp phần phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính. Các thụ thể vitamin D được tìm thấy ở hầu hết các mô trong cơ thể, cho thấy phạm vi ảnh hưởng sinh học rất rộng của vitamin D(1).

  • 17/06/2025

    Làm gì để da không bắt nắng?

    Mùa hè với ánh nắng gay gắt là thời điểm làn da dễ bị tổn thương nhất. Vậy làm sao để bảo vệ da không bị bắt nắng, duy trì làn da khỏe mạnh và sáng mịn?

  • 17/06/2025

    Có phải tất cả các dạng Vitamin K2 đều giống nhau?

    Trong số các vitamin thiết yếu đối với cơ thể, Vitamin K2 đang ngày càng được chú ý nhờ vai trò nổi trội đối với sức khỏe xương và tim mạch. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn còn băn khoăn rằng: liệu tất cả các dạng Vitamin K2 có thực sự giống nhau và mang lại hiệu quả như nhau? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam làm rõ những điểm khác biệt giữa các dạng Vitamin K2 trong bài viết dưới đây.

Xem thêm