![]()
Là thức uống hàng đầu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên sử dụng hàng ngày, trà xanh không chỉ có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư, chống lão hóa... mà còn giúp đẩy nhanh tốc độ đốt cháy mỡ thừa.
Các nhà nghiên cứu cho biết, thói quen uống trà liên quan trực tiếp đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong do mọi nguyên nhân.
So với những người không bao giờ hoặc hiếm khi uống trà, người quen uống trà có độ tuổi trung bình mắc bệnh tim và đột quỵ cao hơn 1,41 tuổi và sống lâu hơn 1,26 năm.
Kết quả của một nghiên cứu được thực hiện trong 3 tháng đã chỉ ra rằng, những người có thói quen uống 4 - 5 tách trà xanh và tập luyện 25 phút mỗi ngày đã giảm nhiều hơn 1kg so với những người cũng tập luyện chăm chỉ nhưng không sử dụng thức uống này.
Theo Health, trà xanh có chứa hoạt chất catechin giúp thúc đẩy gan chuyển hóa các chất béo thành năng lượng, tách các mô mỡ ra khỏi các tế bào, từ đó đẩy nhanh quá trình đào thải mỡ thừa.
Để hiệu quả hơn và giúp thức uống tăng thêm hương vị, bạn nên vắt một ít nước cốt chanh tươi vào trà. Chanh cung cấp hàm lượng vitamin C dồi dào làm cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng trong trà xanh một cách tốt hơn.
Dưới đây là những giá trị của thức uống này trong việc hỗ trợ giảm cân, được các nghiên cứu chứng minh:
Tăng cường quá trình đốt cháy mỡ và giảm cân
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa trong trà xanh, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), có khả năng kích thích đốt cháy mỡ và tăng cường quá trình giảm cân.
Một nghiên cứu được công bố trong tạp chí "The American Journal of Clinical Nutrition" cho thấy rằng, việc tiêu thụ trà xanh chứa EGCG đã tạo ra sự tăng đáng kể trong quá trình đốt cháy năng lượng và giảm cân so với nhóm người không tiêu thụ.
Ức chế sự hấp thụ chất béo và tinh bột
Theo một bài báo của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, các catechin trong trà xanh có khả năng ức chế một số enzym tiêu hóa như lipase và amylase, đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa chất béo và tinh bột.
Điều này dẫn đến việc giảm sự hấp thụ các chất này vào cơ thể, giúp kiểm soát lượng calo từ thức ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tác động đến cảm giác thèm ăn và ổn định đường huyết
Một nghiên cứu đăng trên "The American Journal of Clinical Nutrition" đã phát hiện rằng, caffeine trong trà xanh có thể giúp ức chế cảm giác thèm ăn và tác động đến cảm giác no.
Điều này giúp ngăn ngừa ăn quá mức và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, trà xanh cũng có khả năng ổn định đường huyết, ngăn ngừa tăng đột ngột hay giảm sút đường huyết, giúp duy trì mức năng lượng ổn định và cảm giác no lâu hơn.
Tăng cường sự đốt chất béo trong vận động
Theo một nghiên cứu trên "The Journal of Medicine and Science in Sports and Exercise", việc tiêu thụ caffeine từ trà xanh có thể tăng cường quá trình đốt chất béo trong cơ thể trong suốt quá trình vận động.
Điều này đồng nghĩa với việc tăng khả năng đốt cháy calo và giảm cân hiệu quả hơn trong quá trình tập luyện.
Bên cạnh một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, để đẩy lùi bệnh tật và tăng tuổi thọ, chúng ta cũng cần loại bỏ những thói quen xấu.
Mọi người cần hạn chế tối đa việc hút thuốc, uống rượu, ăn thức ăn nhiều chất béo và lối sống ít vận động. Bởi đây là những tác nhân làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại trà giúp "đánh bay" mỡ thừa, lấy lại vóc dáng hiệu quả.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.