Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Cách để biết bạn có bị dị ứng với rượu hay không

Nếu chỉ uống một hoặc hai giọt cũng gây cho bạn phản ứng khủng khiếp, bạn có thể bị dị ứng rượu hoặc không thể dung nạp được rượu.

Dù hấp dẫn đến đâu, tất cả chúng ta đều biết rằng mình sẽ hối hận vì đã uống thêm một ly rượu vào buổi sáng ngày hôm sau.

Nhưng đối với một số ít người kém may mắn, thậm chí chỉ một ngụm cũng có thể gây ra các phản ứng tức thời - từ khó thở đến nổi mề đay, hoặc trong một số trường hợp hiếm gặp là sốc phản vệ.

Đây là cách để nhận biết bạn có bị dị ứng rượu hay không dung nạp rượu hay không.

Dị ứng rượu so với không dung nạp rượu

Theo bác sĩ chuyên khoa dị ứng Celia Zubrinich, dị ứng rượu là một phản ứng độc hại đối với rượu hoặc ethanol và cực kỳ hiếm gặp.

Bác sĩ Zubrinich nói: "Có những trường hợp người ta bị dị ứng với axit axetic trong rượu, nhưng trường hợp đó rất hiếm. Ngay cả một giọt nhỏ nhất cũng sẽ tạo ra những phản ứng nghiêm trọng, ngay lập tức cho những người đó".

Trong khi đó, theo chuyên gia dinh dưỡng Liz Radicevic cho biết không dung nạp rượu là một phản ứng từ hệ thống tiêu hóa và có khả năng là do một thành phần trong rượu chứ không phải do ethanol gây ra.

Triệu chứng không dung nạp rượu và dị ứng rượu

Chuyên gia dinh dưỡng Frances Walker của The Food Intolerance cho biết các triệu chứng phổ biến của việc không dung nạp rượu bao gồm nhức đầu, nghẹt mũi, ợ nóng, huyết áp thấp, đau dạ dày và đỏ bừng.

Frances nói: "Cảm giác như thể bạn đang say, hoặc nôn nao, không tương xứng với lượng rượu mà bạn đã tiêu thụ là một triệu chứng khác".

Liz cho biết các triệu chứng dị ứng rượu nghiêm trọng hơn và không bao giờ được bỏ qua. Chúng bao gồm phát ban nghiêm trọng, khó thở và sốc phản vệ.

Các chất gây dị ứng phổ biến trong rượu

Các thành phần trong đồ uống có cồn, chẳng hạn như lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen, gluten, men, protein trứng và nho có thể gây ra phản ứng ở người có bệnh nền. Các chất gây dị ứng khác bao gồm histamin, màu sắc và hương vị nhân tạo.

Một nghiên cứu năm 2000 cho thấy chất bảo quản natri metabisulfite trong rượu vang đã gây ra bệnh hen suyễn ở 1/3 số người tham gia. Bác sĩ Zubrinich nói: "Rượu vang có thể gây ra phản ứng ở những người nhạy cảm với sulfite. Nhưng điều này có thể biến mất nếu bệnh hen suyễn cơ bản được kiểm soát đúng cách".

Các yếu tố rủi ro của phản ứng với rượu

Hen suyễn hoặc dị ứng có sẵn đều là những yếu tố nguy cơ gây phản ứng với rượu. Nghiên cứu cũng đã tiết lộ mối liên hệ di truyền với chứng không dung nạp rượu, bao gồm một nghiên cứu năm 2009 cho thấy những người gốc Đông Á thường bị thiếu hụt enzym gây đỏ bừng mặt và tăng nhịp tim khi uống rượu.

Frances nói: "Nếu bạn bị dị ứng, bạn có thể dễ bị phản ứng hơn".

Điều trị và phòng ngừa

Nếu bạn bị dị ứng với rượu, thì việc kiêng rượu là câu trả lời duy nhất. Chuyên gia dinh dưỡng Liz Radicevic nói: "Bạn có thể ăn uống điều độ và kiểm soát các triệu chứng của mình".

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tìm hiểu về chứng dị ứng rượu và đồ uống có cồn.

Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 03/04/2025

    Đẻ mắc vai hay dấu hiệu “con rùa” trong sản khoa

    Đẻ mắc vai hay còn gọi là dấu hiệu “con rùa” - là tình trạng xảy ra khi một hoặc cả hai vai của em bé bị kẹt trong quá trình sinh thường. Không có dấu hiệu báo trước và không có cách nào để ngăn ngừa tình trạng này xảy ra. Nguyên nhân gây ra tình trạng này có thể bao gồm việc em bé quá lớn, xương chậu của mẹ nhỏ hoặc đỡ đẻ sai tư thế. Tình trạng này có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng bao gồm cả chấn thương thần kinh cho em bé. Cùng đọc bài viết sau để hiểu thêm về tình trạng này!

  • 02/04/2025

    Nâng cao tầm vóc Việt

    Tầm vóc không chỉ là thước đo chiều cao đơn thuần mà còn phản ánh sức khỏe và sự phát triển toàn diện của một dân tộc. Tuy nhiên, thực trạng chiều cao của người Việt Nam hiện nay vẫn còn nhiều hạn chế so với bạn bè quốc tế

  • 01/04/2025

    Tăng cường miễn dịch cho trẻ mùa xuân

    Mùa xuân đến, mang theo không khí ấm áp và sức sống mới cho vạn vật. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm giao mùa, khí hậu biến đổi thất thường, tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn, virus và mầm bệnh sinh sôi phát triển.

  • 01/04/2025

    Ngày Thế Giới Nhận Thức về Tự Kỷ: Hiểu đúng và đồng hành cùng người tự kỷ

    Ngày 2 tháng 4 hàng năm, thế giới cùng hướng về Ngày Thế Giới Nhận Thức về Tự Kỷ – một sự kiện do Liên Hợp Quốc khởi xướng nhằm kêu gọi sự quan tâm sâu sắc hơn đến rối loạn phổ tự kỷ (ASD).

  • 31/03/2025

    Chăm sóc da cho bé vào mùa xuân: Mẹo nhỏ cho mẹ

    Mùa xuân là thời điểm giao mùa, khí hậu thất thường, hanh khô, độ ẩm thấp, dễ gây ra những ảnh hưởng không tốt đến làn da nhạy cảm của trẻ nhỏ.

  • 30/03/2025

    Những thay đổi về làn da tuổi mãn kinh

    Tuổi mãn kinh không chỉ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe sinh lý nữ, mà còn ảnh hưởng đến làn da. Chị em phụ nữ nên lưu ý điều gì khi chăm sóc da tuổi ngoài 40?

  • 30/03/2025

    Người cao tuổi và bệnh giao mùa

    Giao mùa là thời điểm chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, kéo theo sự thay đổi của thời tiết, khí hậu. Đối với người cao tuổi, giai đoạn này thường tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe do hệ miễn dịch suy giảm và cơ thể dần lão hóa.

  • 29/03/2025

    Đi bộ nhanh mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ tử vong

    Một nghiên cứu mới cho thấy, hoạt động thể chất vừa phải như đi bộ nhanh, yoga, làm vườn… mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ tử vong.

Xem thêm