Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Cách sử dụng trà xanh hiệu quả trong chế độ giảm cân

Trà xanh được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội đã được khoa học chứng minh. Hiện nay, nhiều người tìm đến trà xanh với hy vọng giảm cân. Liệu trà xanh có thực sự giúp giảm cân hay không và cách uống trà thế nào đạt hiệu quả tốt nhất?

1. Lợi ích sức khỏe của trà xanh

Trà có nguồn gốc từ cây chè, có tên khoa học là Camellia sinensis. Từ cây chè người ta thường chế biến ra 3 loại trà phổ biến nhất là trà xanh, trà đen và trà ôlong.

Trà xanh được làm bằng lá chè tươi được sấy khô. Quá trình xử lý tối thiểu này bảo tồn nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng hơn. Trà xanh không trải qua quá trình lên men như trà đen và trà ô long.

Trà xanh có rất nhiều lợi ích vượt ra ngoài việc là một loại đồ uống không đường phổ biến. Các hợp chất sinh học phong phú trong trà xanh như polyphenol, các alkaloid, các aminoaxit, vitamin, flavonid, flour, tanin, saponin… Ngoài tác dụng tạo ra hương vị cho trà xanh, các polyphenol có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh.

Đáng lưu ý là nhóm polyphenol mà thành viên chính là các catechin với hàm lượng khoảng 60 - 125mg trong 1 tách trà xanh khiến cho trà xanh trở thành đồ uống giàu chất chống oxy hóa hàng đầu. Những chất này có thể cải thiện khả năng miễn dịch, tăng cường trí nhớ và ngăn ngừa các bệnh do lối sống như đái tháo đường type 2.

Hơn thế, trà xanh có thể giúp giảm cân khi nó là một phần của chế độ ăn uống cân bằng và thói quen tập thể dục phù hợp. Do đó, trà xanh là một loại trà tuyệt vời để uống cho sức khỏe của bạn.

photo-1669435591243

Trà xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu uống đều đặn hàng ngày.

2. Mối liên hệ tích cực giữa trà xanh và giảm cân

Trà xanh có ích trong việc giảm cân vì nó giúp tăng cường trao đổi chất. Trao đổi chất là tốc độ mà cơ thể bạn chuyển đổi thức ăn thành năng lượng hoặc số lượng calo mà cơ thể bạn đốt cháy. Do đó, quá trình trao đổi chất càng nhanh, bạn càng đốt cháy chất béo nhanh hơn.

Ngoài ra, trà xanh có chứa caffeine và flavonoid gọi là catechin. Các nghiên cứu cho thấy caffeine và catechin trong trà xanh có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và khuyến khích giảm mỡ, dẫn đến giảm cân vừa phải.

Epigallocatechine gallate (EGCG) là một catechin điển hình nhất có trong trà xanh. EGCG có đặc tính chống béo phì. Khoa học đã chứng minh rằng EGCG giữ cho các hormone đốt cháy chất béo như norepinephrine ở mức khỏe mạnh, cho phép cơ thể bạn phân hủy và giải phóng nhiều chất béo hơn vào máu để lấy năng lượng.

Hoạt chất EGCG tăng hiệu suất đốt cháy chất béo trong cơ thể; kích hoạt các gene đốt cháy mỡ ở bụng giúp giảm cân.

Sự tăng cường caffein từ trà xanh giúp bạn tiếp thêm năng lượng để tập thể dục và nâng cao hiệu suất buổi tập thể dục, cho phép bạn đốt cháy nhiều chất béo hơn trong khi tập luyện. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều trà xanh vì lượng caffeine cao sẽ dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn.

3. Khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng khi đưa trà xanh vào chế độ ăn kiêng để giảm cân

Theo Sức Khỏe & Đời Sống
Bình luận
Tin mới
  • 03/11/2026

    Sởi và Rubella trong mùa đông

    Mùa thu đông là thời điểm dễ bùng phát các bệnh truyền nhiễm do virus, đặc biệt là sởi và Rubella – hai căn bệnh có khả năng lây lan nhanh và gây biến chứng nguy hiểm, nhất là ở trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Dù đã có vaccine phòng ngừa hiệu quả, song sự chủ quan và thiếu tiêm chủng đầy đủ khiến nguy cơ dịch bệnh vẫn luôn hiện hữu. Việc hiểu rõ đặc điểm, triệu chứng và cách phòng tránh sởi, Rubella là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe trong mùa lạnh.

  • 02/11/2026

    Tình trạng mất cơ khi dùng thuốc GLP-1: Những điều cần biết

    Các loại thuốc GLP-1 có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, một số người có thể lo ngại về tình trạng mất cơ trong quá trình sử dụng các loại thuốc này.

  • 02/11/2026

    Cúm, COVID-19, viêm phổi và RSV – 4 bệnh truyền nhiễm dễ bùng phát khi trời lạnh

    Mùa lạnh là “thời điểm vàng” cho nhiều loại virus đường hô hấp phát triển. Nhiệt độ thấp và độ ẩm giảm khiến hệ miễn dịch suy yếu, niêm mạc mũi họng bị khô, giảm khả năng lọc và tiêu diệt mầm bệnh. Ngoài ra, khi trời lạnh, con người có xu hướng ở trong không gian kín, hạn chế thông gió, tạo điều kiện cho virus dễ lây lan qua giọt bắn và không khí.

  • 01/11/2026

    Chiến dịch Movember và hành trình chủ động bảo vệ sức khỏe phái mạnh

    Để nâng cao nhận thức cộng đồng và khuyến khích nam giới chủ động chăm sóc bản thân, tháng 11 hằng năm đã được chọn là tháng hành động vì sức khỏe nam giới toàn cầu.

  • 01/11/2026

    Lợi ích của hoạt động ngoài trời trong mùa đông

    Khi mùa đông bắt đầu, nhiều người sẽ cảm thấy thiếu sức sống, thiếu năng lượng và cảm thấy buồn chán. Đây là một dạng rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD), ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới.

  • 31/10/2026

    Nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch gia tăng khi trời lạnh: Cơ chế và cách phòng ngừa

    Nhiều nghiên cứu dịch tễ học ghi nhận tỷ lệ nhập viện do nhồi máu cơ tim, đột quỵ và suy tim tăng rõ rệt trong những tháng mùa đông so với các thời điểm khác trong năm.

  • 31/10/2026

    Thời tiết nồm ẩm và nguy cơ bệnh tiêu hóa: Triệu chứng và cách phòng ngừa

    Độ ẩm không khí tăng cao không chỉ gây khó khăn cho sinh hoạt mà còn biến môi trường thuận lợi cho các loại mầm bệnh như vi khuẩn, virus và nấm mốc phát triển mạnh mẽ. Điều này khiến thực phẩm dễ hỏng, thức ăn thừa nhanh ôi thiu, dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, gây đau bụng, nôn mửa thậm chí nguy hiểm đến tính mạng. Viện Y học Ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin hữu ích giúp bạn nhận biết sớm triệu chứng và áp dụng các biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả trong giai đoạn này.

  • 30/10/2026

    Interferon là gì và những điều bạn cần biết khi điều trị bằng interferon

    Interferon là một loại protein được sản xuất trong phòng thí nghiệm, có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại một số bệnh nhiễm trùng và bệnh lý nhất định. Các loại thuốc interferon hoạt động tương tự như interferon tự nhiên do cơ thể sản xuất. Các bác sĩ thường sử dụng interferon để điều trị các bệnh nhiễm virus, một số loại ung thư và các tình trạng sức khỏe khác. Cùng tìm hiểu về interferon qua bài viết sau!

Xem thêm