Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm bạn vẫn nên ăn khi muốn giảm cân

Một thân hình gọn gàng, thon thả luôn là mơ ước của rất nhiều cô gái. Ngoài việc chăm chỉ tập luyện thường xuyên thì chế độ ăn cũng đóng vai trò quan trọng. Những thực phẩm nào bạn nên ăn khi giảm cân?

Giảm cân nên ăn gì?

1. Quả bơ

Ăn bơ giúp tăng cân hay giảm cân?

Ăn bơ giúp tăng cân hay giảm cân?

Bơ là một loại thực phẩm giàu vitamin, chất xơ, chất béo không bão hòa đơn (MUFA) và ít carbohydrate. Đa phần chất béo không bão hòa đơn là acid oleic - đây được coi là chất béo rất tốt cho sức khỏe như giúp giảm viêm và nguy cơ phát triển bệnh tim.

Bên cạnh đó, hàm lượng chất béo lành mạnh này có thể giúp ngăn ngừa cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng tốc độ đốt cháy chất béo dư thừa trong cơ thể.

2. Diêm mạch (Quinoa)

Tuy là một loại hạt, nhưng diêm mạch lại được phân loại vào nhóm ngũ cốc nguyên cám và là nguồn thực vật cung cấp protein và chất xơ dồi dào. Một cốc hạt này khi nấu chín (240ml) cung cấp khoảng 8gr protein và 5gr chất xơ. Khi ăn thực phẩm giàu chất xơ, như diêm mạch sẽ giúp bạn no lâu và ngăn ngừa tình trạng ăn quá nhiều.

3. Hải sản

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng ăn hải sản vài lần mỗi tuần có thể giúp thúc đẩy quá trình giảm cân. Vì cá và động vật có vỏ có xu hướng giàu protein, lượng calo tương đối ít hơn so với các loại protein động vật khác, tăng cảm giác no nhanh hơn.

Ngoài ra, hải sản là một nguồn cung cấp acid béo omega-3 tuyệt vời - đã được chứng minh là giúp giảm viêm, tăng cường sức khỏe của tim và não. Để giảm cân và giữ gìn sức khỏe, điều quan trọng là bạn nên chọn loại hải sản đã được sơ chế và nấu chín lành mạnh (như luộc, hấp...). Hãy nói không với đồ chiên rán, loại bỏ các món ăn với nước sốt giàu calo.

4. Hạt chia

Lý do khiến hạt diêm mạch giúp giảm cân

Lý do khiến hạt diêm mạch giúp giảm cân.

Hạt chia là một nguồn cung cấp acid béo omega-3, chất xơ hòa tan và protein tuyệt vời. Chỉ một khẩu phần (2 thìa canh) hạt chia chứa gần 10gr chất xơ - gần 40% lượng chất xơ khuyến nghị hằng ngày của bạn. Chất xơ làm cho chúng ta cảm thấy no, ngăn ngừa ăn quá nhiều.

5. Hạt dẻ cười

Kết quả từ một số nghiên cứu gần đây cho thấy rằng những người trưởng thành ăn các loại hạt, chẳng hạn như hạt dẻ cười, có thể giúp giảm cân và ngăn ngừa bệnh tim và hội chứng chuyển hóa. Hạt dẻ cười là một loại protein hoàn chỉnh - lý tưởng cho người ăn chay.

6. Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều calci và vitamin D, giúp xương chắc khỏe và giàu protein, giúp cân bằng lượng đường trong máu, giảm cảm giác thèm ăn đường. Để hỗ trợ quá trình giảm cân bạn nên chọn một loại sữa chua nguyên chất ít đường và thêm trái cây vào ăn cùng.

7. Rau lá xanh

Rau xanh là một trong những loại thực phẩm tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn. Chúng không chỉ chứa ít calo mà còn giàu chất xơ giúp bạn luôn cảm thấy no.

8. Quả táo

Táo là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất mà bạn có thể ăn để giúp giảm cân. Ăn một quả táo mỗi ngày có thể cung cấp khoảng 20% lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể.

Bên cạnh đó, táo còn rất giàu chất xơ pectin, giúp giảm sự hấp thụ chất béo dư thừa rất tốt cho việc giảm cân. Đồng thời, hàm lượng chất xơ trong quả táo còn làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp no lâu.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 8 loại trái cây bạn không nên ăn khi muốn giảm cân.

Lê Tuyết (Lược dịch theo Eat This, Not That!) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 29/03/2024

    Điều gì thực sự xảy ra với cơ thể bạn khi bạn dùng Collagen?

    Theo các thống kê collagen là một trong những chất bổ sung phổ biến và thị trường tiêu thụ ngày càng tăng. Nhưng trước khi bạn đổ tiền vào các gian hàng thực phẩm bổ sung, bạn nên biết rằng không phải tất cả những tuyên bố về lợi ích của collagen đều có cơ sở khoa học.

  • 29/03/2024

    Cảnh báo nguy hiểm khi thiếu vitamin B12: Đau đầu, thiếu máu ác tính

    Vitamin B12 là dưỡng chất rất cần thiết cho các tế bào thần kinh và tế bào máu đỏ và cũng cần thiết cho sự hình thành ADN.

  • 29/03/2024

    Tác dụng phụ có thể xảy ra sau mổ đẻ

    Mổ đẻ là phẫu thuật lấy thai ra ngoài qua đường cắt ở vùng bụng và tử cung, được thực hiện khi sinh thường qua âm đạo có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ hoặc thai nhi. Mặc dù sinh mổ ngày nay đã an toàn hơn nhờ sự tiến bộ của y học, phương pháp này vẫn tiềm ẩn một số rủi ro và tác dụng phụ đối với cả người mẹ và trẻ sơ sinh.

  • 28/03/2024

    Vì sao bạn nên tẩy lớp trang điểm trước khi tập thể dục?

    Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.

  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

  • 28/03/2024

    Thực phẩm, đồ uống nên hạn chế khi đang bị nghẹt mũi

    Dấu hiệu nghẹt mũi thường gặp khi bạn bị cảm cúm, viêm mũi dị ứng hoặc viêm đường hô hấp. Một số thực phẩm, đồ uống có thể khiến triệu chứng này trầm trọng hơn, cản trở việc hít thở của bạn.

  • 28/03/2024

    Chấn thương sọ não có hồi phục được không?

    Chấn thương sọ não luôn được coi là một trong những thương tổn nghiêm trọng nhất có thể xảy ra với con người. Tuy nhiên, với những tiến bộ mới trong lĩnh vực y tế và phục hồi chức năng, ngày càng có nhiều hy vọng để người bệnh chấn thương sọ não có thể phục hồi và hồi phục các chức năng quan trọng.

Xem thêm