Đối tượng: Người cao tuổi

• 
  21/10/2017 - Dinh dưỡng

  Vì sao bạn nên ăn cà chua mỗi ngày?

  Cà chua là một loại quả được sử dụng phổ biến ở hầu hết các nền văn hóa và đáp ứng được nhu cầu khẩu vị và thẩm mỹ của những bữa ăn đa dạng khắp thế giới. Cà chua không chỉ mang đến hương vị cho những bữa ăn mà còn cải thiện sức khỏe của bạn.

• 
  20/10/2017 - Dinh dưỡng

  Những thực phẩm cải thiện cảm xúc và tâm trạng

  Thực phẩm không chỉ giúp bạn cải thiện số đo vòng 2 mà còn có thể giúp chống lại các triệu chứng của bệnh trầm cảm.

• 
  17/10/2017 - Dinh dưỡng

  Cà phê xanh và các tác dụng không ngờ cho sức khỏe

  Cà phê xanh có chứa axit chlorogenic, một chất chống oxy hoá bị phân hủy trong quá trình rang hạt cà phê. Một số nghiên cứu cho thấy axit chlorogenic có thể liên quan đến những ảnh hưởng đến sức khoẻ của việc tiêu thụ cà phê xanh.

• 
  12/10/2017 - Dinh dưỡng

  Matcha có tốt hơn trà xanh truyền thống?

  Matcha là một loại trà xanh ở dạng bột được làm từ cây chè - Camellia sinensis (cùng một loại cây được sử dụng để làm trà xanh, trà đen, trà oolong, và trà trắng).

• 
  11/10/2017 - Dinh dưỡng

  Chế độ ăn hợp lí giúp giảm nguy cơ ung thư đại tràng

  Tất cả chúng ta đều biết rằng chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc làm giảm nguy cơ phát triển một số loại ung thư nhất định, chẳng hạn như ung thư đại tràng. Nhưng, với tất cả các tin tức trên báo đài hiện nay về các thực phẩm gây ung thư, chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc liệu thông tin nào mới là thật?

• 
  02/10/2017 - Dinh dưỡng

  Để có xương chắc khỏe, ngoài magie và canxi còn cần vitamin K2?

  Trong nhiều năm trở lại đây, nhờ có các phương tiện truyền thông, ngày càng có nhiều người trong chúng ta đều nhận thức được tầm quan trọng của một hệ thống xương khỏe mạnh và canxi rất cần thiết cho sức khỏe của xương. Nhưng các nhà khoa học cho biết, canxi không phải là chất dinh dưỡng duy nhất cần thiết cho sức khỏe của và sự phát triển của xương để gia tăng chiều cao của cơ thể.

• 
  01/10/2017 - Dinh dưỡng

  Vitamin D đến bệnh đau xơ cơ và chứng mệt mỏi mạn tính

  Vitamin D cố liên quan đến chứng đau cơ xơ (FMS) và hội chứng mệt mỏi mãn tính (CFS or ME / CFS). Nguyên nhân vẫn chưa rõ, nhưng nghiên cứu cho thấy có đến 25 phần trăm những người có các tình trạng này có nồng độ vitamin D thấp

• 
  01/10/2017 - Dinh dưỡng

  8 nhầm lẫn về đường cần giải đáp

  Đường gây sâu răng, ăn càng nhiều đường càng dễ mắc tiểu đường. Liệu những quan niệm này có chính xác. Dưới đây là những nhầm tưởng “hoang đường” về sử dụng đường trong đời sống hàng ngày.

• 
  01/10/2017 - Dinh dưỡng

  Vitamin K2 - hiệp sỹ chống loãng xương

  Vitamin K2 kích hoạt 2 loại protein là osteocalcin và matrix Gla protein (MGP) có tác dụng giúp lấy canxi từ tuần hoàn gắn vào xương đồng thời tránh được việc lắng đọng canxi vào xương.

• 
  28/09/2017 - Dinh dưỡng

  NADH với chứng đau xơ cơ và mệt mỏi mạn tính

  NADH là một chất bổ sung khá phổ biến cho những người bị chứng đau cơ xơ (FMS) và hội chứng mệt mỏi mãn tính.

• 
  27/09/2017 - Dinh dưỡng

  Những ảnh hưởng của cà phê đến thận

  Cà phê là loại đồ uống phổ biến và được yêu thích nhất trên thế giới hiện nay. Có lẽ vì thế mà cà phê cũng trở thành đề tài của rất nhiều nghiên cứu y học.

• 
  26/09/2017 - Dinh dưỡng

  Chất xơ hòa tan và không hòa tan

  Chất xơ được chia thành 2 loại: chất xơ hòa tan (dễ dàng bị hòa tan bởi nước và trở thành dạng gel) và chất xơ không hòa tan ( không tan trong nước, giữ nguyên dạng di chuyển trong hệ thống tiêu hóa), cả hai đều rất quan trọng trong quá trình tiêu hóa thức ăn trong cơ thể.