11 dấu hiệu tiềm ẩn của thiếu vitamin C
Vitamin C là một vitamin tan trong nước mà cơ thể cần cho các hoạt động hàng ngày. Bởi vì cơ thể không thể lưu trữ được vitamin C nên bạn cần phải nạp loại vi chất này vào cơ thể hàng ngày để ngăn sự thiếu hụt vitamin C trong cơ thể. Hầu hết mọi người đều nghĩ đến cam là nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất, nhưng thực tế, nhiều loại trái cây và rau khác cũng có thể cung cấp một lượng lớn loại vi chất thiết yếu này như dâu tây, kiwi, đu đủ, bông cải xanh, cà chua, ớt chuông và súp lơ.
Vitamin C cần thiết cho sự phát triển của mô và quá trình “sửa chữa” cơ thể. Nó đóng vai trò trong sản xuất collagen cho da, mạch máu, sụn, dây chằng và gân. Nó cũng cần thiết cho việc chữa lành vết thương, hấp thu sắt và duy trì sức khỏe xương. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp giảm thiểu các tổn thương do các gốc tự do gây ra, từ đó giúp ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh như bệnh tim và ung thư.
Mặc dù thiếu vitamin C trầm trọng không phổ biến, vẫn có nhiều người trong chúng ta có mức vitamin C thấp, đủ để gây hại cho sức khỏe của bạn.
Chảy máu và sưng lợi

Lợi được tạo thành từ collagen, đó là lý do tại sao lợi trở nên nhạy cảm khi lượng vitamin C nạp vào cơ thể không đủ. Thiếu vitamin C có thể khiến bạn dễ chảy máu lợi hơn và cũng mất nhiều thời gian để lành lại hơn. Lợi bị sưng là hệ quả của viêm, quá trình mà vitamin C có thể ngăn ngừa khi nó đóng vai trò như một chất chống oxy hóa.
Thường xuyên chảy máu cam
Chảy máu cam xảy ra khi các mao mạch trong mũi bị vỡ, do đó, chảy máu cam thường xuyên là dấu hiệu của mao mạch máu bị yếu. Vì các mạch máu được tăng cường bởi collagen, thiếu vitamin C có thể dẫn đến các mạch máu yếu, làm chúng vỡ ra và gây nên chảy máu.
Tóc khô
Khi tóc của bạn khỏe và sáng bóng, đó là một dấu hiệu cho thấy bạn đang có một chế độ ăn uống cân bằng. Khi bạn bị gàu và tóc bị khô, bạn có thể bị thiếu vitamin C. Vitamin C ở mức thấp sẽ khiến cho lượng collagen được sản xuất ít, khiến cho tóc và da đầu yếu.
Vết thương chậm lành

Cơ chế chữa bệnh của cơ thể phụ thuộc một phần vào vitamin C. Các phản ứng miễn dịch hoạt động chữa lành các vết thương và chống lại nhiễm trùng nhờ vào vitamin C. Vitamin C giúp hình thành collagen, hình thành mô làm lành viết thương. Do đó, thiếu vitamin C sẽ gây chảy máu lâu hơn và chữa bệnh chậm hơn.
Thiếu sắt
Vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả hơn và được chứng minh là sự thiếu hụt sắt thường đi kèm với thiếu hụt vitamin C. Nạp đủ vitamin C có thể giúp cơ thể bạn hấp thu được tối đa lượng sắt ăn vào qua thực phẩm.
Da khô, đỏ hoặc nhăn
Collagen giúp giữu cho da của bạn mềm và không bị nhăn, do đó không có gì đáng ngạc nhiên nếu thiếu vitamin C có liên quan đến việc da bị nhăn. Điều này đồng nghĩa với việc lượng vitamin C đủ lớn có thể giữ cho làn da của bạn trông trẻ trung. Là một chất chống oxy hóa, vitamin C làm giảm thiệt hại khi da tiếp xúc với tia cực tím, giảm nguy cơ bị cháy nắng.
Dễ bầm tím

Khi mao mạch dưới bề mặt da bị vỡ, bạn sẽ bị bầm tím. Nếu bạn dễ bị bầm tím, đó có thể là một dấu hiệu cho thấy thành mạch của bạn vốn được tạo nên từ collagen đang rất yếu.
Thường xuyên nhiễm trùng
Vitamin C giúp kích thích sản xuất bạch cầu tấn công vi khuẩn và virus. Là một chất chống oxy hóa, vitamin C cũng giúp bảo vệ sức khỏe của các tế bào miễn dịch để chúng có thể hoạt động hiểu quả để phòng ngừa nhiễm trùng.
Nhiễm trùng vết thương thường xuyên hoặc dễ gặp phải các bệnh nhiễm trùng cơ bản như cúm là một dấu hiệu của hệ miễn dịch bị suy yếu.
Mệt mỏi, buồn rầu
Mệt mỏi là triệu chứng của nhiều bệnh, nhưng nếu kết hợp với một số triệu chứng khác, bạn có thể phát hiện ra rằng mình bị thiếu vitamin C. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong sinh năng lượng và ổn định tâm trạng, do đó việc thiếu vitamin C có thể khiến năng lượng và tâm trí không ổn định. Một số bằng chứng khoa học cho thấy ăn nhiều ăn nhiều vitamin C có thể làm tăng cường tâm trạng, giảm mệt mỏi, tăng sức sống và giảm chứng trầm cảm.
Tăng cân
Khi thiếu vitamin C, sự trao đổi chất của cơ thể bạn có thể sẽ bị chậm lại. Từ đây, bạn có thể bắt đầu tăng cân. Nghiên cứu cho thấy nồng độ vitamin C trong cơ thể cao hơn giúp bạn tăng đốt cháy chất béo, dễ dàng hơn trong việc duy trì và giảm cân.
Đau, sưng khớp

Vì sụn khớp được cấu tạo từ collagen, nên mức vitamin C thấp có thể gây ra lún xương và khớp bị đau. Điều này dẫn đến viêm và sưng. Có đủ vitamin C giúp cơ thể sản sinh ra đủ lượng collagen cần thiết để cho khớp được khỏe mạnh.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những điều bạn cần biết về vitamin C
Bánh ăn dặm có thực sự là lựa chọn tốt cho con, hay chỉ là "cạm bẫy" dinh dưỡng được đóng gói khéo léo?
Bạn có thường mang điện thoại vào nhà vệ sinh để giải trí trong những khoảnh khắc "riêng tư" không? Nếu câu trả lời là có, bạn có thể đang vô tình đặt sức khỏe của mình vào tình trạng nguy hiểm.
Đối với người mất ngủ, việc bổ sung đủ magie thông qua ăn uống là một giải pháp hỗ trợ tự nhiên hiệu quả. Trong số đó, các loại hạt là một lựa chọn lành mạnh giàu magie giúp thúc đẩy thư giãn và ngủ ngon hơn.
Sự chuyển giao thời tiết luôn đi cùng những đề kháng của cơ thể. Nhưng sự chuyển giao từ thu sang đông không chỉ đơn thuần là một sự chuyển tiếp: khi mùa đông đến, bầu trời xám xịt, nhiệt độ giảm mạnh, các hoạt động trong mùa đông đặt ra những trở ngại đặc biệt và khó khăn cho các bậc cha mẹ có con cái, đặc biệt hơn là với những đứa trẻ có nhu cầu đặc biệt. Nếu mùa đông là một thử thách khó khăn đối với bạn và gia đình, bạn không đơn độc. Sự thấu hiểu, sáng tạo và chuẩn bị có thể giúp bạn vượt qua mùa này.
Workshop dinh dưỡng miễn phí dành cho cha mẹ có con chậm tăng cân, hấp thu kém, nguy cơ suy dinh dưỡng, suy dinh dưỡng
Màng cầu chất béo sữa (Milk Fat Globule Membrane - MFGM) hay còn gọi là lớp màng bảo vệ chất béo trong sữa, là một cấu trúc phức tạp bao quanh giọt chất béo trong sữa mẹ hoặc sữa động vật. Nó chứa các thành phần quý phospholipid, glycoprotein và bioactive peptide có hoạt tính sinh học cao.
Khi nói đến những thực phẩm dễ tiêu hóa, chuối thường nằm trong danh sách hàng đầu và thường được khuyên dùng để làm dịu cơn đau dạ dày. Vậy tại sao một số người lại đau dạ dày khi ăn chuối?
Hạ đường huyết là một trong những nỗi lo thường trực của người mắc bệnh tiểu đường. Đây không chỉ là một chỉ số trên máy đo, mà là một tình trạng nguy hiểm có thể ập đến bất cứ lúc nào, khiến cơ thể bạn kiệt sức và mất kiểm soát. Hiểu rõ về hạ đường huyết không chỉ giúp bạn chủ động phòng tránh mà còn là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe, thậm chí là tính mạng của chính mình.