![]()
Chế độ ăn uống nên có đa dạng các loại thực phẩm giàu calci
Vai trò của calci với sức khỏe
Calci đảm nhận nhiều vai trò quan trọng với sức khỏe: Xây dựng hệ xương và răng, điều hòa nhịp tim và quá trình đông máu… Nghiên cứu mới đây trên tạp chí Jama Network Open cho thấy, chế độ ăn với tối thiểu 1.700mg calci mỗi ngày có thể giảm nguy cơ ung thư đại tràng tới 25%.
Tuy nhiên, quá trình lão hóa khiến cơ thể hấp thụ calci kém hơn. Khi chế độ ăn không cung cấp đủ calci, cơ thể sẽ lấy calci từ xương, dẫn đến những vấn đề như loãng xương. Người có chế độ ăn không đủ chế phẩm từ sữa và rau lá xanh đậm cũng rất dễ thiếu hụt calci.
Dấu hiệu cơ thể cần bổ sung calci
Tình trạng thiếu hụt calci không dễ nhận biết, thậm chí dễ nhầm lẫn với các bệnh lý khác như viêm khớp. Người bệnh chỉ có thể xác định chính xác qua xét nghiệm máu cũng như đo mật độ xương.

Thiếu calci có thể dẫn đến các triệu chứng như co thắt cơ, chuột rút
Tuy nhiên, vẫn có những dấu hiệu cảnh báo cơ thể cần bổ sung nhiều calci hơn như: Đau xương, mỏi cơ, hay bị chuột rút hoặc co giật cơ bắp, hạ huyết áp, lo âu…
Hiện tượng móng tay mềm, dễ gãy có thể xảy ra ở người thiếu hụt calci, nhưng còn nhiều nguyên nhân khác khó loại trừ. Nhiều người cho rằng thiếu calci làm móng tay có đốm trắng, thực chất đây chỉ là hiện tượng do chấn thương ở nền móng mà thôi.
Biện pháp bổ sung calci an toàn
Nhu cầu calci phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính và các giai đoạn quan trọng trong cuộc đời như mang thai, mãn kinh. Nhìn chung, bạn không nên ăn quá 2.500mg calci mỗi ngày.
Để bổ sung calci tự nhiên, trước hết bạn nên tăng cường ăn nguồn thực phẩm giàu calci như rau lá xanh đậm, cá béo, phô mai, sữa, hải sản như tôm, cua, sò. Những thực phẩm giàu calci nhất phải kể đến:
Để cơ thể hấp thụ và chuyển hóa calci tốt hơn, bạn cần bổ sung vitamin D bằng cách phơi nắng hàng ngày, lòng đỏ trứng, nấm và một số loại thực phẩm được bổ sung thêm vi chất này.
Trước khi sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung calci và vitamin D cần tham khảo tư vấn của bác sĩ để tìm ra liều lượng hợp lý.
Đọc thêm tại bài viết sau: Cơ thể nói gì khi bạn thiếu hụt 7 loại chất dinh dưỡng này?
Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ khám và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì, phụ mang thai,… Liên hệ ngay hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc truy cập viamclinic.vn để đặt lịch ngay!
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.