Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Top thực phẩm ăn đêm cũng không lo tăng cân

Nếu thấy cồn cào khi chuẩn bị đi ngủ mà sợ tăng cân thì bạn nên lựa chọn những món sau cho bữa ăn khuya nhé!

Top thực phẩm ăn đêm cũng không lo tăng cân

Đừng nghĩ rằng nhịn đói đi ngủ sẽ giúp bạn giảm cân nhanh hơn. Nếu bạn cảm thấy đỏi thì nên ăn nhẹ để ngủ ngon hơn và tránh việc tính dậy giữa đêm.

Ngủ ít còn khiến bạn dễ tăng cân hơn vì cơ thể sẽ sản sinh ra nhiều hormone điều chỉnh cơn đói và bạn sẽ thèm ăn nhiều hơn vào hôm sau.

Dưới đây là những thực phẩm bạn nên lựa chọn để ăn khuya mà không lo tăng cân. Lưu ý, bạn nên ăn ít nhất 1 tiếng trước khi đi ngủ nhé!

1. Sữa chua không đường

Sữa chua chứa hàm lượng protein cao và hàm lượng đường thấp giúp xây dựng cơ bắp trong khi bạn ngủ.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa chua có nhiều lợi khuẩn, không chỉ tốt cho đường ruột, làm đẹp da mà còn giúp tiêu hao mỡ thừa vô cùng hiệu quả.

Canxi trong sữa chua sẽ giúp ngăn chặn quá trình lưu trữ chất béo và có thể làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Chính vì vậy, sữa chua được coi là thực phẩm giảm cân cực kỳ hiệu quả.

Kể cả bạn ăn trước khi đi ngủ cũng không sợ tăng cân. Tất nhiên, bạn nên chọn sữa chua không đường hoặc sữa chua ít béo nhé!

2. Quả cherry

Quả cherry đỏ mọng có chứa melatonin, một loại hoocmon có tác dụng điều hòa giấc ngủ rất, có nhiều chất chống oxy nên hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Nếu bữa khuya có trót ăn 1 túi cherry bạn cũng không cần phải lo lắng vì 1 quả cherry chỉ chứ 4kcal mà thôi.

3. Chuối

Chuối là loại quả được những người giảm cân yêu thích vì hàm lượng đạm cao, nhiều carbon hydrat, phốt pho, vitamin A, sắt và khoáng chất hơn hẳn các loại hoa quả khác.

Đặc biệt, chuối chứa kháng tinh bột sẽ lên men trong dạ dày tạo ra sản phẩm giúp đốt cháy 20-25% chất béo, giảm sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.

Vì vậy, ăn chuối trước khi đi ngủ sẽ giúp cơ thể giải tỏa năng lượng dư thừa trong giấc ngủ và giúp bạn ngủ ngon, sâu giấc hơn.

4. Rau xanh

Rau xanh chứa nhiều chất xơ, giàu vitamin và chất khoáng cần thiết nhưng lại ít năng lượng nên rất tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Chính vì thế các loại rau xanh là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn khuya của bạn. Bạn nên chế biến chúng thành các món luộc, hấp, salad hoặc nước ép.

Nên chọn các loại rau màu xanh đậm chứa nhiều vitamin, có khả năng chống lại quá trình oxy hóa và giảm nếp nhăn rất tốt.

5. Trứng gà luộc

Đây là thực phẩm rất phù hợp cho những người cần bổ sung năng lượng để làm việc vào ban đêm vì trứng ít calo và còn tốt cho thần kinh, giúp bạn tỉnh táo hơn.

Các chất dinh dưỡng trong trứng cũng rất tốt cho việc làm đẹp, hỗ trợ trị mụn, nám, giúp da trắng mịn hơn.

Tuy nhiên, để tránh tình trạng tăng cân, bạn không nên ăn trứng rán hay trứng ốp la hay các loại thực phẩm chế biến từ trứng như bánh ngọt, bánh trứng, cà phê trứng… vì sẽ khiến cơ thể tích tụ một lượng calories rất lớn và sinh ra mỡ thừa.

6. Mật ong pha nước ấm

Mật ong sẽ giúp bạn cắt giảm cơn thèm đồ ngọt, cung cấp đầy đủ khoáng chất, vitamin thiết yếu và acid amin cần thiết cho cơ thể.

Bạn chỉ cần pha một muỗng nhỏ mật ong với nước ấm và uống sau 10h tối để đánh bay cơn đói và hỗ trợ việc giảm cân.

7. Khoai lang luộc

Khoai lang là một trong những loại carb tốt cho cơ thể dù cũng là tinh bột. Khoai lang chứa canxi, axit amin, kẽm và các loại vitamin vừa hỗ trợ giảm cân vừa tốt cho sự đàn hồi của làn da.

Nếu ăn đêm bằng 1 củ khoai lang luộc trong vòng 30 ngày bạn có thể giảm 5-7kg mà không tốn một giọt mồ hôi nào.

8. Nước ép hoa quả nguyên chất

Các nước ép hoa quả không đường rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp bạn giảm cân, giữ dáng mà da dẻ vẫn mịn màng.

Các vitamin, khoáng chất, chất xơ trong hoa quả sẽ thúc đẩy quá trình chuyển hóa trong cơ thể, đốt cháy năng lượng dư thừa nên hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Nếu ngại làm nước ép, bạn có thể ăn các loại hoa quả như bưởi, cam, táo, cà chua…

9. Hạnh nhân

 

PV tổng hợp - Theo Tuổi trẻ Thủ đô
Bình luận
Tin mới
  • 13/06/2026

    Cẩm nang chuẩn bị hành trình du lịch hè an toàn cho cả gia đình

    Mùa hè là khoảng thời gian lý tưởng để các gia đình cùng nhau tổ chức những chuyến đi chơi, gắn kết tình cảm và giải tỏa căng thẳng sau những ngày làm việc, học tập vất vả. Tuy nhiên, thời tiết nắng nóng gay gắt cùng sự thay đổi về môi trường sinh hoạt lại dễ gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, đặc biệt là với trẻ em, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi. Để chuyến đi trọn vẹn và hạn chế tối đa rủi ro, Viện Y học Ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin hữu ích giúp bạn chủ động chuẩn bị một hành trình du lịch hè an toàn cho cả nhà.

  • 13/06/2026

    Cho trẻ ăn mỡ lợn như thế nào là phù hợp?

    Thực tế hiện nay có nhiều phụ huynh lo ngại ăn mỡ lợn sẽ gây béo phì hoặc các bệnh tim mạch cho trẻ. Tuy nhiên mỡ lợn không hề xấu mà còn cần cho sự phát triển của trẻ nếu được sử dụng đúng cách.

  • 13/06/2026

    3 chiến lược giúp hạ huyết áp

    Huyết áp cao (tăng huyết áp) ảnh hưởng đến hàng triệu người trưởng thành ở Hoa Kỳ và làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và các bệnh lý khác.

  • 12/06/2026

    Lý do nên ăn bữa sáng giàu chất xơ

    Chất xơ cần thiết cho sức khỏe tiêu hóa và phòng ngừa bệnh tật. Theo một nghiên cứu mới cho thấy việc phân bổ thời điểm nạp chất xơ trong ngày có thể tối ưu hóa lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể.

  • 12/06/2026

    Quản lý bệnh tiểu đường khi bạn đi du lịch

    Việc đi du lịch khi bạn đang mắc tiểu đường có thể đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng hơn, nhưng điều đó không nên ngăn cản việc bạn tận hưởng các chuyến đi. Hãy làm theo những hướng dẫn sau đây và cùng tạo nên những kỷ niệm đẹp với mỗi chuyến đi!

  • 11/06/2026

    Lý do bạn không nên bỏ phí lõi dứa

    Khi ăn dứa, đa số mọi người thường có thói quen gọt bỏ phần lõi vì nó cứng, ít ngọt và đôi khi gây cảm giác rát lưỡi. Thực ra là chúng ta đang vô tình lãng phí phần rất giá trị của quả dứa.

  • 11/06/2026

    Hành trình xây dựng lối sống lành mạnh để kéo dài tuổi thọ

    Lối sống và thói quen hằng ngày là nhân tố then chốt quyết định tuổi thọ của con người. Từ việc ưu tiên thực phẩm thực vật, duy trì vận động đến việc chăm sóc sức khỏe tinh thần và giấc ngủ, những thay đổi nhỏ ngay từ hôm nay chính là chìa khóa vàng giúp bạn mở ra một tương lai khỏe mạnh và trường thọ.

  • 10/06/2026

    Một ngày nên ăn bao nhiêu khoai lang để giảm cân hiệu quả?

    Khoai lang là thực phẩm phổ biến trong nhiều thực đơn ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, không phải cứ ăn thay cơm là sẽ gầy. Việc ăn sai liều lượng hoặc sai thời điểm có thể khiến nỗ lực giảm cân thất bại.

Xem thêm