9 thực phẩm tốt cho người bị táo bón
Theo các chuyên gia, táo bón là hậu quả của tình trạng thiếu chất xơ trong chế độ ăn. Trong khi đó, có rất nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ bạn có thể bổ sung vào khẩu phần ăn để cải thiện tình trạng táo bón.
9 thực phẩm tốt cho người bị táo bón
Bạn đã bao giờ trò chuyện với bạn bè rằng mình đã không đi đại tiện trong cả tuần qua? Tất nhiên là bạn không, bởi vì táo bón không phải là một chủ để thảo luận thoải mái. Nhưng hầu hết chúng ta đều đã từng vài lần bị táo bón trong đời.
Thật may mắn là có những thực phẩm giàu chất xơ nếu bạn ăn thường xuyên có thể cải thiện hoặc ngăn ngừa tình trạng táo bón. Theo các chuyên gia thì táo bón là kết quả của tình trạng thiếu chất xơ thường xuyên.
Nhu cầu chất xơ của mỗi người là khác nhau. Theo Arthur Beyder chuyên gia tiêu hóa của Mayo Clinic, phụ nữ cần 25g một ngày, nam giới cần 38g một ngày.
Nếu bạn phải bổ sung đủ chất xơ thì hãy tăng dần trong khẩu phần ăn để tránh bị đẩy bụng và xì hơi. Theo Beyder thì bạn nên tăng thêm 5g mỗi 3 ngày đến khi bạn ăn đủ số lượng chất xơ cần thiết.
Trong khi chất xơ là tối quan trọng để chống táo bón thì có rất nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ. Dưới đây là 9 loại thực phẩm mà bạn nên thêm vào chế độ ăn của mình và 3 loại mà bạn nên tránh nếu bạn đang bị táo bón.
Lô hội
Lô hội có chứa senna và cascara có vai trò như những thuốc nhuận tràng tự nhiên
Actiso
Các enzym tiêu hóa không thể phá vỡ chất xơ vì vậy chất xơ giúp bạn đi ngoài thường xuyên. Một gói actiso đã chế biến có chứa 10g chất xơ.
Các loại cây họ đậu
Một cốc nấu chín đậu đen chứa trên 15g chất xơ.
Đào
Không giống như chuối và các loại quả nhiệt đới, đào chứa các loại đường không được hấp thu giúp nhuận tràng.
Các loại hạt
Các loại hạt cũng là một nguồn cung cấp một lượng lớn chất xơ và Magie.
Nho
Chỉ 10 quả nho có thể cung cấp được 2,6g chất xơ
Táo
Một quả táo cỡ trung bình cung cấp 4,4g chất xơ.
Ngũ cốc
Gạo và bột mì cung cấp nhiều chất xơ
Cà phê
Cafein là một chất kích thích các tế bào cơ trơn của đường ruột, giúp nhuận tràng. Nhưng nếu bạn đã bị táo bón, uống cà phê có thể làm cho vấn đề của bạn tồi tệ hơn.
Các thực phẩm nên tránh
Để phòng táo bón, Beyer và Chey đều khuyến cáo nên tránh các loại thịt đỏ. Nó chứa hàm lượng sắt cao, gây táo bón. Những thực phẩm chứa nhiều calci như sữa và pho mát cũng gây táo bón. Beyer cũng khuyến cáo không nên ăn đồ chiên. Protein và chất béo kích thích sản xuất hóc-môn làm chậm quá trình tiêu hóa.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Làm gì để ngừa táo bón?
-
Uống lá chè tươi hay trà khô tốt hơn cho gan?
Trà xanh chứa các hoạt chất giúp bảo vệ gan hiệu quả. Tuy nhiên, nên lựa chọn lá chè tươi hái vườn hay trà khô để đạt lợi ích cao nhất mà không gây hại cho sức khỏe?
-
Bệnh đái tháo đường type 5
Bệnh đái tháo đường type 5 (Tiểu đường type 5), trước đây gọi là tiểu đường liên quan đến suy dinh dưỡng (MRDM), là một thể bệnh riêng biệt gắn với suy dinh dưỡng mạn tính và thiếu sự chăm sóc y tế. Sau nhiều năm tranh luận, tháng 1/2025, một nhóm chuyên gia quốc tế đã thống nhất phân loại lại tiểu đường liên quan đến suy dinh dưỡng- MRDM thành tiểu đường type 5. Quyết định này được Liên đoàn Đái tháo đường Quốc tế (IDF) phê chuẩn tại Đại hội Đái tháo đường Thế giới 2025 ở Bangkok.
-
Mối liên quan giữa giấc ngủ và tăng trưởng ở trẻ từ 5 – 8 tuổi
Ngủ đủ giấc là yếu tố vô cùng quan trọng đối với trẻ bởi nhiều lý do khác nhau, từ việc hồi phục năng lượng cho cơ thể hoạt động cho tới hoàn thiện các chức năng não bộ. Các bằng chứng khoa học còn chỉ ra rằng giấc ngủ giúp hỗ trợ cho quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ.
-
6 loại thực phẩm có hàm lượng magie cao hơn hạt điều
Mọi người thường nghe nhiều về canxi nhưng ít chú ý đến magie - khoáng chất liên quan đến hàng trăm phản ứng sinh hóa trong cơ thể như ổn định nhịp tim, thư giãn cơ bắp, củng cố hệ thần kinh, kiểm soát đường huyết. Tham khảo một số thực phẩm có hàm lượng magie cao hơn hạt điều.
-
Bệnh tay chân miệng : Dấu hiệu và phòng tránh cho trẻ
Bệnh tay chân miệng là một bệnh phổ biến ở trẻ em, thường bùng phát trong những tháng giao mùa trời lạnh do điều kiện thời tiết thuận lợi cho virus phát triển. Với tốc độ lây lan nhanh qua đường tiếp xúc và tiềm ẩn nguy cơ gây biến chứng nguy hiểm, việc hiểu rõ dấu hiệu nhận biết và cách phòng ngừa bệnh tay chân miệng là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe trẻ nhỏ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin khoa học, thực tiễn giúp phụ huynh nhận diện sớm bệnh và áp dụng các biện pháp phòng tránh hiệu quả.
-
Các nhà khoa học phát hiện yếu tố dự đoán tuổi thọ trong một nghiên cứu gây bất ngờ
Các nhà khoa học cho biết họ đã xác định được một chỉ số quan trọng giúp dự đoán tuổi thọ con người. Kết quả cho thấy yếu tố di truyền có thể đóng vai trò lớn hơn nhiều so với những gì từng ước tính. Tuy vậy, các chuyên gia nhấn mạnh rằng lối sống lành mạnh vẫn giữ vai trò thiết yếu trong việc sống lâu và sống khỏe.
-
Có giảm được mỡ bụng không nếu ngừng ăn đường?
Có giảm được mỡ bụng không nếu ngừng ăn đường?
-
7 lợi ích sức khỏe của quả thanh long có thể bạn chưa biết
Quả thanh long không chỉ giải nhiệt mà còn là 'siêu thực phẩm' với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khám phá cách loại quả này giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh mạn tính và tăng cường sức đề kháng tự nhiên mỗi ngày.
