9 thực phẩm tốt cho người bị táo bón
Theo các chuyên gia, táo bón là hậu quả của tình trạng thiếu chất xơ trong chế độ ăn. Trong khi đó, có rất nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ bạn có thể bổ sung vào khẩu phần ăn để cải thiện tình trạng táo bón.
9 thực phẩm tốt cho người bị táo bón
Bạn đã bao giờ trò chuyện với bạn bè rằng mình đã không đi đại tiện trong cả tuần qua? Tất nhiên là bạn không, bởi vì táo bón không phải là một chủ để thảo luận thoải mái. Nhưng hầu hết chúng ta đều đã từng vài lần bị táo bón trong đời.
Thật may mắn là có những thực phẩm giàu chất xơ nếu bạn ăn thường xuyên có thể cải thiện hoặc ngăn ngừa tình trạng táo bón. Theo các chuyên gia thì táo bón là kết quả của tình trạng thiếu chất xơ thường xuyên.
Nhu cầu chất xơ của mỗi người là khác nhau. Theo Arthur Beyder chuyên gia tiêu hóa của Mayo Clinic, phụ nữ cần 25g một ngày, nam giới cần 38g một ngày.
Nếu bạn phải bổ sung đủ chất xơ thì hãy tăng dần trong khẩu phần ăn để tránh bị đẩy bụng và xì hơi. Theo Beyder thì bạn nên tăng thêm 5g mỗi 3 ngày đến khi bạn ăn đủ số lượng chất xơ cần thiết.
Trong khi chất xơ là tối quan trọng để chống táo bón thì có rất nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ. Dưới đây là 9 loại thực phẩm mà bạn nên thêm vào chế độ ăn của mình và 3 loại mà bạn nên tránh nếu bạn đang bị táo bón.
Lô hội
Lô hội có chứa senna và cascara có vai trò như những thuốc nhuận tràng tự nhiên
Actiso
Các enzym tiêu hóa không thể phá vỡ chất xơ vì vậy chất xơ giúp bạn đi ngoài thường xuyên. Một gói actiso đã chế biến có chứa 10g chất xơ.
Các loại cây họ đậu
Một cốc nấu chín đậu đen chứa trên 15g chất xơ.
Đào
Không giống như chuối và các loại quả nhiệt đới, đào chứa các loại đường không được hấp thu giúp nhuận tràng.
Các loại hạt
Các loại hạt cũng là một nguồn cung cấp một lượng lớn chất xơ và Magie.
Nho
Chỉ 10 quả nho có thể cung cấp được 2,6g chất xơ
Táo
Một quả táo cỡ trung bình cung cấp 4,4g chất xơ.
Ngũ cốc
Gạo và bột mì cung cấp nhiều chất xơ
Cà phê
Cafein là một chất kích thích các tế bào cơ trơn của đường ruột, giúp nhuận tràng. Nhưng nếu bạn đã bị táo bón, uống cà phê có thể làm cho vấn đề của bạn tồi tệ hơn.
Các thực phẩm nên tránh
Để phòng táo bón, Beyer và Chey đều khuyến cáo nên tránh các loại thịt đỏ. Nó chứa hàm lượng sắt cao, gây táo bón. Những thực phẩm chứa nhiều calci như sữa và pho mát cũng gây táo bón. Beyer cũng khuyến cáo không nên ăn đồ chiên. Protein và chất béo kích thích sản xuất hóc-môn làm chậm quá trình tiêu hóa.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Làm gì để ngừa táo bón?
-
Loãng xương ở phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh
Loãng xương là tình trạng suy giảm nghiêm trọng lượng khoáng chất trong xương, làm thay đổi cấu trúc và giảm độ chắc khỏe của xương. Trong đó, phụ nữ ở giai đoạn mãn kinh là nhóm đối tượng có nguy cơ cao nhất mắc bệnh, dẫn đến nhiều hệ lụy khó lường đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về loãng xương ở phụ nữ mãn kinh nhé!
-
Ai không nên ăn thịt lợn nọng?
Thịt lợn nọng ngon nhưng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, một số nhóm người nên đặc biệt hạn chế tiêu thụ thịt nọng.
-
Sự thật về tóc bạc
Nang tóc của bạn có các tế bào sắc tố tạo ra melanin, một chất hóa học tạo nên màu tóc của bạn. Khi bạn già đi, các tế bào này bắt đầu chết. Không có sắc tố, các sợi tóc mới mọc ra nhạt hơn và có nhiều sắc thái khác nhau của màu xám, bạc và cuối cùng là màu trắng. Khi nang tóc ngừng tạo ra melanin, nó sẽ không tạo ra các sợi tóc màu nữa.
-
Có nên dùng ‘đường ăn kiêng’ để giảm cân?
Việc sử dụng 'đường ăn kiêng' để giảm cân đang là một xu hướng phổ biến nhưng nó vẫn còn là một chủ đề gây nhiều tranh cãi. Vậy đường ăn kiêng có tác dụng gì và có an toàn để giảm cân không?
-
Viêm xoang trong mùa đông
Vào những tháng cuối năm thời tiết chuyển lạnh, nhiệt độ giảm kèm theo những cơn mưa là cả một thách thức với hệ hô hấp, khó chịu với mũi và xoang. Sự kết hợp giữa không khí khô và thay đổi nhiệt độ này ảnh hưởng đến hoạt động bài tiết chất nhầy của mũi và xoang để bảo vệ hệ hô hấp và lọc không khí; có thể dẫn đến các dấu hiệu nghẹt mũi, áp lực và khó chịu. Hiểu được tác động theo mùa này đối với sức khỏe xoang giúp giải thích tại sao nhiều người gặp phải các vấn đề liên quan đến xoang nhiều hơn trong những tháng mùa đông và chỉ ra những cách chúng ta có thể bảo vệ hệ hô hấp tốt hơn trong mùa lạnh.
-
Eswatini – Quốc gia đầu tiên trên thế giới triển khai mũi tiêm phòng HIV hai lần mỗi năm
Eswatini hiện đang là đất nước có tỉ lệ nhiễm HIV cao nhất thế giới. Eswatini từ lâu đã phải đối mặt với gánh nặng HIV cực kỳ lớn. Khoảng 27% người trưởng thành của quốc gia này sống chung với HIV – mức cao nhất thế giới. Dù đã đạt nhiều tiến bộ trong điều trị antiretroviral (ARV), số ca nhiễm HIV mới vẫn duy trì ở mức đáng lo ngại, đặc biệt trong nhóm phụ nữ trẻ và thanh niên.
-
4 lợi ích nổi bật nhất của rau càng cua với sức khỏe
Tuy chỉ là một loại rau dại mọc phổ biến nhưng rau càng cua chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kinh ngạc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
-
Các dấu hiệu nhận biết đột quỵ vào mùa đông
Thời tiết lạnh có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ do một số yếu tố thuận lợi, bao gồm co mạch máu, tăng huyết áp và tăng độ nhớt của máu. Khi nhiệt độ giảm, cơ thể cố gắng giữ nhiệt bằng cách co các mạch máu, làm tăng huyết áp và có thể dẫn đến hình thành cục máu đông. Những người có nguy cơ cao bao gồm người cao tuổi, người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, và những người có lối sống ít vận động.
