Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những nguyên nhân khiến bạn dễ bị say xỉn hơn

Mặc dù cách duy nhất để khiến bản thân mình không bị say xỉn là không uống các loại đồ uống có cồn, nhưng bạn có thể sẽ giảm nhẹ được tình trạng say xỉn trong những cuộc vui...

Bạn uống khi chưa ăn gì

Uống rượu, bia trước bữa ăn chắc chắn sẽ khiến bạn say xỉn và có một buổi sáng hôm sau rất tệ. Tại sao ư? Nguyên nhân là vì rượu là một trong số rất ít hợp chất có thể được hấp thu trực tiếp thông qua niêm mạc dạ dày. Điều này có nghĩa là, nếu bạn uống 1 ly rượu khi dạ dày rỗng không, thì rượu sẽ đi vào dòng máu của bạn nhanh hơn. Đó là lý do tại sao bạn nên ăn chút gì đó trước khi uống bởi chỉ cần có một chút gì đó trong dạ dày là cũng đủ để làm chậm quá trình hấp thu rượu vào máu, cũng như sẽ giúp giữ đường huyết của bạn ở mức ổn định.

Nếu bạn biết chắc mình sẽ phải ra ngoài và uống vài ly với bạn bè, hãy ăn tối ở nhà trước với một bữa ăn cân đối giàu protein (thịt thăn, cá hoặc thịt gà), các chất béo có lợi cho sức khỏe (trái bơ, dầu ôliu) và tinh bột (cơm). Ngoài ra, trong suốt khoảng thời gian ra ngoài uống với bạn bè, bạn cũng nên thường xuyên ăn nhẹ.

Bạn không uống đủ nước

Rượu có tác dụng lợi tiểu, điều này có nghĩa là rượu sẽ khiến cơ thể bạn bị mất nước (đây cũng là nguyên nhân tại sao bạn lại đi tiểu nhiều hơn khi uống nhiều rượu bia). Uống nước khi đang phải uống rượu bia sẽ giúp bạn giữ nước và làm giảm thiểu tối đa các triệu chứng say xỉn. Quy tắc vàng là hãy uống một ly nước sau mỗi ly rượu hoặc bia. Và nếu bạn có thể vẫn tỉnh táo sau khi về nhà, thì hãy uống thêm một ly nước nữa trước khi lên giường đi ngủ.

Bạn uống quá nhiều và quá nhanh

Cơ thể bạn thực sự chỉ có thể chuyển hóa được 1 ly rượu mỗi giờ. Do vậy, nếu bạn uống quá nhiều, thì cơ thể bạn sẽ bị quá tải và không thể loại bỏ được hoàn toàn lượng ethanol có trong rượu. Nhấp từng ngụm nhỏ, chậm rãi thay vì “trăm phần trăm” một lần sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn một chút sau cuộc vui.

Màu sắc của rượu

Nghe có vẻ hơi kỳ lạ, nhưng đây lại là một điều đúng. Đồ uống càng có màu sậm, thì càng nhiều khả năng bạn sẽ bị say xỉn. Các chất tạo ra những màu sắc đặc trưng của rượu whisky hay bourbon cũng chính là những chất khiến tim bạn đập nhanh hơn và khiến bạn bị nôn mửa vào buổi sáng hôm sau.

Theo một số chuyên gia, màu sắc đặc trưng của các nhãn hiệu rượu cao cấp được chiết xuất từ các chất hóa học tự nhiên (ví dụ như các amino axit) có trong thân cây dùng làm rượu. Tuy nhiên, với các nhãn hiệu rượu thông thường, thì các nhà sản xuất thường thay thế bằng các chất bảo quản hoặc chất tạo màu hóa học để duy trì màu sắc của rượu, và đây cũng là những chất sẽ khiến các triệu chứng say xỉn của bạn nặng hơn. Nhưng điều này không có nghĩa là các loại rượu trắng hay rượu không có màu sẽ không khiến bạn say xỉn. Tựu chung lại, thì nếu bạn uống quá nhiều rượu, cho dù đó là rượu có màu hay không, thì chắc chắn, cảm giác của bạn sau khi tỉnh dậy sẽ không dễ chịu chút nào.

Bạn “lấy độc trị độc” để giải rượu

Đây là một hiểu lầm tai hại. Lý do duy nhất của việc lấy độc trị độc để giải rượu đó là nó có thể làm tê liệt cơn đau của bạn. Thay vì tìm đến một loại đồ uống có cồn khác để giải rượu, bạn hãy tìm đến các loại đồ uống thể thao, nước hầm súp hoặc thậm chí là một ly cà phê. Dữ liệu về tác dụng của cà phê vẫn còn chưa rõ rằng, nhưng việc uống một ly cà phê sẽ không làm bạn bị tổn thương, nên không có gì phải lo ngại cả. Vì lượng đường huyết trong máu sẽ có xu hướng tụt xuống sau một cuộc say sưa, nên bạn nên lựa chọn các loại đồ uống/thực phẩm có chứa đường đơn (ví dụ như ngũ cốc hoặc bánh mỳ bagel) vào sáng hôm sau để có thể tăng lượng đường huyết trở lại. Kể cả khi bạn đã cảm thấy khá hơn, bạn vẫn nên lựa chọn các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Bạn không ngủ

Nếu bạn đã uống một vài chai với bạn bè và sau đó đi ngủ nhưng lại không tài nào ngủ được, thì bạn có thể đổ lỗi cho rượu. Ethanol là một hợp chất rất nổi tiếng với khả năng làm gián đoạn chất lượng giấc ngủ. Do vậy, kể cả khi bạn trở về nhà sớm và lên giường ngay sau khi uống, thì bạn vẫn có thể sẽ thức dậy vào giữa đêm và không quay trở lại giấc ngủ được. Một tin xấu nữa đó là thiếu ngủ sẽ làm nặng thêm các triệu chứng say xỉn vào sáng hôm sau của bạn. Nếu bạn say xỉn vào tối hôm trước, tốt nhất bạn nên xin nghỉ vào sáng hôm sau để được ngủ và nghỉ ngơi đầy đủ. Khi bạn ngủ, rất nhiều quá trình giải độc sẽ diễn ra, do vậy, hy sinh một buổi sáng đi làm sẽ giúp bạn hồi phục nhanh hơn là cố gắng đi làm vào sáng hôm sau nhưng với trạng thái vô cùng mệt mỏi. Điều cuối cùng, nên nhớ rằng, uống một vài ly với anh em bạn bè có thể sẽ rất vui, nhưng hoàn toàn không tốt cho sức khỏe nếu bạn quá say sưa với những cuộc vui như vậy.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Rượu và nguy cơ ung thư

Ts.Bs. Trương Hồng Sơn & Liên Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam
Bình luận
Tin mới
  • 10/01/2026

    “Thủ phạm” khiến người trẻ tăng cân

    Thức khuya, thiếu ngủ kéo dài không chỉ gây mệt mỏi mà còn làm rối loạn ăn uống, gia tăng cảm giác thèm đồ ngọt và là thủ phạm gây thừa cân, béo phì.

  • 10/01/2026

    Vì sao càng nhịn ăn sáng lại càng khó giảm cân?

    Nhiều người nghĩ rằng nhịn ăn sáng là cách đơn giản nhất để cắt giảm calo và giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, dưới góc độ dinh dưỡng và y khoa, thói quen này thường mang lại nhiều rắc rối hơn là lợi ích thực sự.

  • 10/01/2026

    Tác dụng của caffeine với chứng đau đầu

    Mối liên hệ giữa caffeine và chứng đau đầu rất phức tạp, vì caffeine vừa có thể giúp giảm đau vừa có thể gây đau đầu. Việc xác định xem caffeine có phải là thủ phạm gây đau đầu hay không có thể cần phải thử nghiệm nhiều lần.

  • 09/01/2026

    Nestlé Việt Nam chủ động thu hồi 17 lô sữa nhằm mục đích phòng ngừa

    Tối 8/1, công ty Nestlé Việt Nam đã phát thông báo chủ động thu hồi 17 lô sữa công thức thương hiệu NAN dành cho trẻ nhỏ "nhằm mục đích phòng ngừa" sau khi tập đoàn mẹ thu hồi nhiều loại sữa trên toàn cầu.

  • 09/01/2026

    Cách chế biến cải bó xôi thành món ngon, tốt cho sức khỏe

    Để cải bó xôi không chỉ là món ăn ngon mà còn là 'vị thuốc' cho sức khỏe, cần biết cách sơ chế và chế biến đúng giúp tối ưu lợi ích.

  • 09/01/2026

    Phân biệt bệnh Tay chân miệng và bệnh Thuỷ đậu ở trẻ

    Thủy đậu và bệnh tay chân miệng là hai bệnh gây ra bởi vi-rút truyền nhiễm và đều có thể gây sốt, lở miệng và mụn nước trên da. Mặc dù hai bệnh này có vẻ giống nhau, nhưng chúng có thể có các biến chứng khác nhau. Việc biết cách phân biệt chúng là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ so sánh hai loại bệnh này, bao gồm cả cách các triệu chứng và phát ban phát triển cũng như cách phòng bệnh hiệu quả!

  • 08/01/2026

    Thêm nhiều nước thu hồi sản phẩm sữa công thức của Nestle

    Thống kê của Nestle cùng thông báo của Bộ Y tế nhiều nước ngày 7/1 cho thấy làn sóng thu hồi sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh của công ty có trụ sở tại Thụy Sĩ đã vượt ra khỏi châu Âu tới những quốc gia ở châu Mỹ và châu Á, trong đó có Trung Quốc và Brazil.

  • 08/01/2026

    Người bệnh đái tháo đường cần ăn bao nhiêu muối để an toàn cho tim mạch?

    Khi mắc bệnh đái tháo đường, bên cạnh việc kiểm soát tinh bột, người bệnh cần đặc biệt chú ý đến lượng muối tiêu thụ. Việc nạp quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ biến chứng tim mạch nghiêm trọng.

Xem thêm