Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ảnh hưởng của việc lạm dụng rượu đến đường tiêu hóa

Việt Nam là một trong những nước tiêu thụ rượu bia nhiều nhất trên thế giới và tỷ lệ người mắc bệnh tiêu hóa do rượu cũng ở mức rất cao.

Cơ chế tác động của rượu lên đường tiêu hóa

Thực quản, dạ dày, gan, tuyến tụy là những cơ quan đích chính gây bệnh của rượu.

Rượu trực tiếp hoặc các sản phẩm chuyển hóa gây ra rối loạn nhu động, tổn thương niêm mạc, tăng nguy cơ ung thư biểu mô tế bào vảy thực quản. Acetaldehyde là một sản phẩm chuyển hóa của rượu kích thích các tế bào dạ dày tăng tiết acid dẫn đến tình trạng viêm dạ dày mạn tính và một loạt các hậu quả kèm theo khi bị viêm dạ dày mạn. Rượu cũng được biết đến như là một nguy cơ gây trào ngược do làm giảm trương lục cơ thắt thực quản và làm giảm nhu động thực quản.  Rượu tạo điều kiên cho sự phát triển của viêm niêm mạc dạ dày và viêm teo dạ dày mạn tính, tuy nhiên cơ chế này vẫn chưa được chứng minh một cách rõ ràng. Hãy cùng tìm hiểu những ảnh hưởng cụ thể của rượu bia và đồ uống có cồn.

Miệng lưỡi

Gây các bệnh ở miệng và họng như viêm lưỡi, ung thư vòm họng…. nhất là khi bạn sử dụng cả rượu và thuốc lá sẽ làm tăng nguy cơ ung thư vòm họng lên rất nhiều lần.

Thực quản

Các nghiên cứu đã tìm ra mối liên quan giữa việc lạm dụng rượu và ung thư thực quản. Cũng như ung thư vòm họng, nếu bạn cùng lạm dụng cả rượu và thuốc lá thì cũng làm gia tăng đáng kể ung thư thực quản. Một vấn đề  nữa là rượu làm suy yếu các mạch máu ở thục quản, có thể bị vớ, gây chảy máu nghiêm trọng.

Dạ dày

Rượu gây viêm và kích ứng niêm mạc dạ dày dẫn đến viêm dạ dày, lâu ngày sẽ gây ra loét và thủng dạ dày – là một cấp cứu ngoại khoa nghiêm trọng vì nếu không được điều trị kịp thời sẽ gây ra viêm phúc mạc từ đó đe dọa đến tính mạng. Ngoài ra việc bị viêm và kích ứng mạn tính sẽ dẫn đến tình trạng thiếu máu, giảm sự hấp thu dinh dưỡng từ thúc ăn, giảm các chức năng của dạ dày. Suy dinh dưỡng ở người lạm dụng rượu bia sẽ dẫn tới nhiều hậu quả nghiêm trọng vì sức đề kháng của cơ thể kém nên sẽ dẫn tới việc người lạm dụng rượu mắc các bệnh tật khác.

Tuyến tụy

Viêm tụy là căn bệnh phổ biến ở những người lạm dụng rượu bia. Tương tự như các cơ quan trên, người ta đã tìm ra mối liên quan giữa việc lạm dụng rượu với viêm tụy. Việm tụy do rượu không biểu hiện ra ngay mà chúng từ từ phát triển qua thời gian. Các biểu hiện sớm của bệnh là nôn , buồn nôn, đau bụng. Ngoài bệnh viêm tụy thì rượu cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường do rượu làm ảnh hưởng đến việc sản xuất insulin.

Ruột già, ruột non

Rượu làm giảm sự hấp thụ vitamin và muối khoáng ở ruột, ảnh hưởng đến nhu động ruột dẫn đến tiêu chảy

Gan

Gan là cơ quan bị ảnh hưởng nặng nề nhất bởi rượu, nhẹ nhất có thể là bị suy tế bào gan, nặng hơn là xơ gan và ung thư gan. Khi lạm dụng rượu, ban đầu sẽ gây viêm các tế bào gan dẫn đến suy giảm chức năng gan khiến gan to hoặc gan nhiễm mỡ. Khi được chẩn đoán là viêm gan do rượu hoặc viêm gan thì bạn sẽ thấy xuất hiện các triệu chứng như đau bụng hoặc đau bụng vùng gan, gan to, vàng da,vàng mắt, nước tiểu đậm màu. Người bị bệnh viêm gan do rượu có thể tử vong nếu không điều trị kịp thời.

Các tế bào gan đã bị tổn thương thì sẽ gây ra tình trạng sẹo mô gan, làm suy giảm chức năng của gan, khiến gan không thể chuyển hóa được rượu nên ảnh hưởng tới các cơ quan khác. Sẹo mô gan cũng làm cho gan cứng lên, xuất hiện các nốt ở gan, giảm sản xuất albumin, globulin, prothrombin, natri và việc giữ nước. Đây là những chất và quán trình cần thiết để duy trị các chức năng bình thường của cơ thể. Một số ảnh hưởng khác cũng có thể xảy ra khi gan bị xơ hóa như thay đổi đường huyết, tăng cholesterol máu, giãn tình mạch và bệnh gút.

Trực tràng: Rượu làm tăng nguy cơ bị ung thư trực tràng

Sử dụng hạn chế, với liều lượng cho phép sẽ không gây ảnh hưởng quá nhiều đến sức khỏe tổng quát cũng như hệ tiêu hóa của bạn.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Sử dụng đồ uống đúng cách để bảo vệ răng miệng

Theo Publichealth.hsc.wvu, pubmed
Bình luận
Tin mới
  • 28/01/2023

    Làm thế nào để cấp ẩm cho da?

    Có rất nhiều cách để ngăn ngừa khô da và giữ cho làn da của chúng ta được dưỡng ẩm và khỏe mạnh. Cùng tham khảo thông tin trong bài viết dưới đây của Viện Y học ứng dụng Việt Nam:

  • 27/01/2023

    Châm cứu có an toàn khi mang thai không?

    Đây là những gì bạn cần biết về châm cứu cũng như những lợi ích, rủi ro và nghiên cứu đằng sau việc sử dụng liệu pháp châm cứu trong thai kỳ.

  • 27/01/2023

    Trẻ có cân nặng sơ sinh cao có nguy cơ mắc bệnh gì?

    Không phải cứ sinh con to là tốt. Tại sao lại như vậy? Cùng tìm hiểu nguyên nhân trong bài viết dưới đây của Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM - Viện Y học ứng dụng Việt Nam:

  • 26/01/2023

    Lợi ích không ngờ của phương pháp đi bộ lùi

    Bài viết này giúp bạn biết được những lợi ích của việc đi lùi trên máy chạy bộ trong vật lý trị liệu cũng như hướng dẫn cho bạn cách đi lùi trên máy chạy bộ một cách an toàn.

  • 26/01/2023

    Tại sao bạn hay bị cảm cúm vào mùa lạnh?

    Mùa cảm lạnh và cúm đang bắt đầu ập đến, và chúng ta dường như không thể thoát khỏi những cơn ho và hắt hơi. Nhưng tại sao chúng ta dễ bị cảm cúm và nhiễm trùng hơn trong những tháng lạnh? Hầu hết chúng ta đều bị cảm lạnh ít nhất hai lần mỗi năm, tại sao lại vậy?

  • 25/01/2023

    Cánh mày râu dừng ngay uống nước ngọt nếu không muốn bị hói

    Ngoài cà phê, bia rượu thì các loại nước ngọt, nước trái cây, nước có gas... cũng là sở thích của rất nhiều chàng trai. Tuy nhiên ngoài các nguy cơ sức khỏe như tiểu đường, tim mạch,... thì nước ngọt còn có thể khiến chúng ta rụng tóc. Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây:

  • 25/01/2023

    Chuyện ấy an toàn trong dịp Tết như thế nào?

    Khi các bữa tiệc, giao lưu và gặp gỡ diễn ra thường xuyên hơn rất nhiều và những tình huống đó đôi khi có thể dẫn đến phát sinh quan hệ tình dục. Đảm bảo tình dục an toàn là một phần trong đời sống tình dục của bạn nhất là trong dịp Tết, giúp cho bản thân bạn và những người xung quanh khỏe mạnh.

  • 24/01/2023

    Bí quyết giúp người tăng huyết áp ngủ ngon

    Ngủ không đủ giấc làm tăng nguy cơ mắc tăng huyết áp, tăng cân và đái tháo đường. Cùng tìm hiểu mối quan hệ giữa tăng huyết áp và giấc ngủ trong bài viết dưới đây:

Xem thêm