Hạt sen: Thực phẩm giảm cân lành mạnh
Hạt sen không chỉ là thực phẩm giúp ngủ ngon mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Hạt sen giúp giảm cân như thế nào?
Hạt sen giúp bạn giảm cân vô cùng hiệu quả. Nguồn ảnh: Internet.
Hạt sen là nguồn thực phẩm lý tưởng cung cấp protein, kali, magiê và phốt pho. Đây là những chất có chức năng chính xúc tác enzyme và cấu tạo tế bào. Hạt sen chứa ít chất béo bão hòa (thành phần làm tăng cholesterol máu), cholesterol và muối natri. 100g hạt sen cung cấp cho cơ thể 350 calo, 18g protein, nhưng chỉ có khoảng 2,2g chất béo. Ngoài ra, hạt sen còn chứa một lượng kẽm và sắt vừa phải giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và hình thành tế bào máu.
Ngoài ra, hạt sen chứa chất L-isoaspartyl methyltransferase, một loại enzyme chống lão hóa. Enzyme này giúp sửa chữa protein bị tổn thương. Do đó, nhiều công ty mỹ phẩm đang cố gắng khám phá để đưa loại enzyme này vào các sản phẩm chống lão hóa. Hạt sen có đặc tính giúp giảm rò rỉ dịch của các bộ phận nội tạng, như lá lách, thận và tim. Hạt sen rất tốt cho tinh thần những người mắc chứng mất ngủ, bồn chồn lo lắng.
Giảm cân với hạt sen
Sữa hạt sen
Các loại sữa hạt giảm cân đang được xem là 1 trong những xu hướng loại bỏ mỡ thừa HOT trong thời điểm hiện nay, sữa hạt sen cũng không được xem là một ngoại lệ.
Loại sữa này không những giúp hệ thần kinh của bạn được cải thiện, mà còn khiến mỡ thừa được đào thải hiệu quả sau 1 đến 2 tháng.
Với việc giảm cân bằng sữa hạt sen tươi, bạn cần thực hiện theo các bước sau đây:
Hạt sen đem bóc vỏ, bỏ vào trong máy xay và nghiền nhuyễn.
Sau đó, bạn lọc bỏ phần bã, lấy phần nước.
Đun sôi và đổ thêm 1 chút sữa tươi không đường vào nước hạt sen.
Cuối cùng, bạn đổ sữa ra cốc và thưởng thức trước mỗi bữa ăn khoảng 15 đến 20 phút.
Cháo hạt sen gạo lứt giảm cân sau sinh
Có lẽ, với những ai có nhu cầu giảm cân, hẳn bạn đã không còn quá xa lạ với gạo lứt. Áp dụng công thức giảm cân kết hợp giữa hạt sen và cháo gạo lứt, chỉ sau 2 đến 3 tuần, bạn sẽ thấy được công dụng giảm cân rõ rệt của nguyên liệu này.
Với công thức giảm cân bằng cháo gạo lứt hạt sen, bạn cần thực hiện theo các bước sau đây:
Gạo lứt đem ngâm sau khoảng 2 đến 3 tiếng cho đỡ cứng.
Sau đó, bạn rửa sạch hạt sen rồi bỏ cả 2 nguyên liệu vào nồi nước đun.
Khi hỗn hợp được đun sôi, bạn bỏ thêm 1 chút gia vị cho vừa miệng rồi đun thêm khoảng 5 đến 10 phút nữa.
Cuối cùng, bạn đổ cháo ra bát rồi ăn vào các bữa sáng và tối.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Lời khuyên để giảm cân tự nhiên, an toàn.
-
68% lao động ngoài trời đau mỏi, một phần ba bị lo âu
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
-
33 triệu lao động phi chính thức trước sức ép của biến đổi khí hậu
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
-
5 sai lầm hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
-
Vì sao người trên 50 tuổi ăn càng ít vẫn khó giảm cân?
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
-
5 mẹo ăn chậm nhai kỹ giúp giảm cân
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
-
DINH DƯỠNG LÂM SÀNG ĐÃ TRỞ THÀNH MỘT GIẢI PHÁP THIẾT YẾU TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH NHIỄM TRÙNG
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
-
Việc xì hơi thường xuyên thực sự ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột của bạn như thế nào?
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.
-
Nguy hiểm khi sử dụng đạm Whey có chứa Dexamethasone
Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!
