Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Tác dụng của hoa sen và các sản phẩm từ sen

Từ nhiều thế kỷ trước, hoa sen đã được dùng trong y học cổ truyền Đông Á và Đông Nam Á. Khi nào thì hoa sen và các sản phẩm của sen có thể dùng để chữa bệnh được?

Hoa sen được mệnh danh là quốc hoa của Việt Nam. Trong Phật giáo và trong truyền thống của đạo Hindu, hoa sen là biểu tượng của sự tinh khiết, cao quý.

Thế nhưng, những nghiên cứu về tác dụng y học của hoa sen và các sản phẩm của sen mới chỉ được tiến hành trong thời gian gần đây. Những tác dụng phổ biến của hoa sen và các sản phẩm từ sen có thể kể đến:

Làm dịu dạ dày

Một trong những tác dụng phổ biến nhất của hoa sen được dùng trong y học cổ truyền Trung Hoa là để làm dịu dạ dày, nhất là cảm giác nóng rát ở dạ dày. Nấu hạt sen chín mềm trong vài giờ và sau đó thêm đường để vừa ăn. Tuy nhiên, với những người bị tiêu chảy không nên áp dụng cách này.

Giảm mất ngủ

Bài thuốc dân gian được biết đến từ lâu là uống trà tâm sen hoặc nấu chè hạt sen có tác dụng an thần trấn kinh giúp bạn dễ ngủ hơn và ngủ sâu giấc hơn.

Giảm lượng đường huyết và cholesterol

Củ sen chứa cả chất xơ và carbohydrate. Hai thành phần này phối hợp với nhau sẽ có tác dụng kiểm soát lượng cholesterol và đường huyết, giúp bạn duy trì quá trình tiêu hóa ổn định.

Giảm viêm

Tình trạng viêm thường đi kèm với cảm giác nóng, đỏ và đau, gây rất nhiều khó chịu cho bạn. Viêm có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau như do chấn thương, đụng giập, một số bệnh mãn tính (như viêm khớp) hoặc nhiễm trùng trên da.

Những nghiên cứu gần đây cho thấy hạt sen (của cả sen trắng và sen hồng) có thể làm giảm tình trạng viêm. Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy hai loại polysaccaride trong hạt sen có hiệu quả chống viêm rất lớn và hứa hẹn sẽ là nền tảng của việc điều trị trong tương lai.

Dùng củ sen cho bữa ăn hàng ngày

Củ sen chứa rất nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng, như vitamin C, rất quan trọng cho chức năng hàng ngày của cơ thể. Một trong số các khoáng chất có trong củ sen là kali – chất giúp điều chỉnh huyết áp.

Cách làm: Đun củ sen trong 10 phút và sau đó ăn trực tiếp để có thể hấp thu được các chất dinh dưỡng. Củ sen cũng là một thành phần phổ biến trong nhiều món ăn của người châu Á và có thể được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày.

Trị mụn

Nếu bạn gặp vấn đề với mụn, hoa sen có thể sẽ giúp ích cho bạn. Bã nhờn là chất có là nguyên nhân gây ra mụn do bã nhờn hình thành và làm bít tắc các lỗ chân lông. Theo một nghiên cứu năm 2013, thêm hoa sen vào trong trà xanh có thể làm giảm lượng bã nhờn được sản xuất ra, do đó có thể giảm mụn.

Làm dịu khó chịu trong chu kỳ kinh nguyệt

Lá sen và chiết xuất củ sen được dùng trong y học cổ truyền Trung Hoa để điều hòa chu kỳ kinh nguyệt và ngưng việc chảy máu quá nhiều. Không có nhiều bằng chứng khoa học chứng minh cho điều này, nhưng một số chuyên gia y học cổ truyền cho rằng uống nước rễ sen hoặc súp sen có thể tránh thiếu máu sau chu kỳ kinh nguyệt bởi nó có tác dụng tạo máu để thay thế cho lượng máu đã bị mất.

Trị ho

Một bài thuốc cổ truyền trị ho vẫn được áp dụng ở nhiều nơi, bằng một cách hết sức đơn giản như sau: trộn bột hạt sen với mật ong để uống có tác dụng làm dịu cơn ho.

Hoa sen có thể chữa ung thư không?

Một nghiên cứu tiến hành năm 2014 cho thấy neferine, một hợp chất hữu cơ chứa trong mầm của hạt sen, có thể tiêu diệt và làm cản trở quá trình di căn của các tế bào ung thư. Điều này hứa hẹn cho những cách điều trị về ung thư mới trong tương lai.

Hoa sen là một biểu tượng đẹp trong cuộc sống. Tác dụng của hoa sen không mới nhưng các bằng chứng khoa học về tác dụng của hoa sen vẫn đang được tiến hành nghiên cứu để khám phá thêm những tác dụng tuyệt vời của loại hoa này và tìm ra những cách mới để sử dụng.

Cân nhắc về việc thử dùng các thành phần của hoa sen hoặc dùng thực phẩm hỗ trợ có nguồn gốc từ hoa sen để có được những cách phòng bệnh, trị bệnh tự nhiên. Hãy đảm bảo rằng bạn đã hỏi ý kiến bác sỹ trước khi dùng hoa sen cũng như các sản phẩm từ sen trong chế độ ăn hàng ngày hoặc phòng ngừa bệnh bởi nó có thể tương tác với nhiều loại thuốc và gây ra một số tác dụng không mong muốn.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các thuốc chống dị ứng đến từ thiên nhiên

Ths.Bs. Trần Thu Nguyệt - Viện Y học ứng dụng Việt Nam
Bình luận
Tin mới
  • 13/07/2025

    Lựa chọn trang phục và phụ kiện chống nắng hiệu quả cho thanh thiếu niên

    Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.

  • 12/07/2025

    Chất tạo ngọt nhân tạo làm thúc đẩy cơn đói, khiến bạn ăn nhiều hơn

    Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.

  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

  • 08/07/2025

    Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng

    Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.

Xem thêm