Bơ
Trong quả bơ chứa nhiều dưỡng chất giúp làm giảm cholesterol và giãn mạch máu, đồng thời ngăn chặn độc tính phá hủy động mạch. Bơ còn chứa glutathione, một dưỡng chất có tác dụng ngăn ngừa ít nhất 30 chất gây ung thư khác nhau, đồng thời giúp gan giải độc các chất hóa học tổng hợp.

Ngoài ra, với những người bị huyết áp cao, loại quả này là lựa chọn hàng đầu vì có khả năng hạ huyết áp một cách tự nhiên và phòng tránh nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ.
Dứa
Dứa rất giàu bromelain, chất đốt cháy chất béo tự nhiên giúp cơ thể phân hủy protein và tiêu hóa chúng. Dứa còn giúp loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể, làm loãng máu và phá vỡ các cục máu đông. Nên ăn dứa tươi thay vì dứa đóng hộp vì enzyme bromelain bị phá hủy trong quá trình đóng hộp.

Bên cạnh đó, theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Mangalayatan (Ấn Độ), chất bromelain trong quả dứa có tác dụng điều trị đau thắt ngực, viêm phế quản, viêm xoang, chấn thương phẫu thuật và viêm tắc tĩnh mạch, làm liền vết thương và tăng cường hấp thu thuốc, đặc biệt là kháng sinh. Nó cũng làm giảm viêm xương khớp, tiêu chảy và các rối loạn tim mạch khác.
Dưa cải bắp
Dưa cải bắp muối chứa probiotic và rất nhiều chất xơ, có tác dụng giúp giảm đầy hơi, làm bụng phẳng hơn và làm sạch da sạch, hỗ trợ điều trị mụn trứng cá. Dưa cải bắp cũng giúp cơ thể hấp thụ vitamin và khoáng chất hiệu quả, cải thiện sức khỏe đường ruột.

Các bác sĩ cho biết, probiotics - vi khuẩn và nấm men lành mạnh có trong kim chi, dưa cải bắp, sữa chua và các loại thực phẩm lên men khác có khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại thực phẩm này không được khuyến khích sử dụng với người có vấn đề về tiêu hóa hoặc mắc bệnh dạ dày.
Mơ khô
Mơ chứa một lượng lớn chất xơ, giúp no lâu hơn và nuôi dưỡng vi khuẩn tốt trong đường ruột. Nhờ thế, loại thực phẩm này có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, làm sạch đường ruột hiệu quả.

Ngoài ra, quả mơ chứa nhiều chất chống oxy hóa nên không chỉ giúp làm sạch đường ruột tự nhiên mà còn giúp đôi mắt khỏe mạnh.
Spirulina

Spirulina là một loại tảo phát triển ở cả nước ngọt và nước mặn, có tác dụng thanh lọc các kim loại nặng trong máu. Hàm lượng chất diệp lục cao trong loại thực phẩm này giúp khử mùi cơ thể hiệu quả. Một số phụ nữ còn dùng tảo spirulina để giảm mùi hôi trong kỳ kinh nguyệt, mùi hôi nách,...
Bưởi
Bưởi có chứa nootkatone, hợp chất hóa học giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân, làm sạch cơ thể. Nguồn chất xơ dồi dào trong bưởi cũng giúp no lâu và cân bằng lượng đường trong máu.

Nếu muốn bổ sung chất xơ và vitamin A, C, đồng thời làm sạch cơ thể, cung cấp năng lượng và giảm cân hiệu quả, bạn có thể ăn nửa quả bưởi mỗi ngày.
Dưa chuột

Dưa chuột có khả năng kích thích sản xuất nước bọt, làm giảm tình trạng khô miệng, đồng thời loại bỏ cặn thức ăn thừa trong miệng. Bổ sung dưa chuột vào chế độ ăn uống hàng ngày hoặc ngậm một lát dưa chuột trong miệng có thể làm giảm mùi hôi.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại rau củ quả mát gan, giải độc, thanh nhiệt cực tốt ngày nắng nóng.
Tăng cường miễn dịch đúng cách là một lộ trình dài hạn dựa trên việc giảm thiểu stress oxy hóa và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào lympho. Các nghiên cứu về dược liệu học gần đây đã chỉ ra rằng, các hợp chất sinh học có trong thảo mộc truyền thống như Kim ngân hoa, Cúc hoa hay Cam thảo không chỉ có khả năng trung hòa gốc tự do mà còn hỗ trợ điều hòa các chất trung gian gây viêm.
Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.
Khi trời trở lạnh, việc đau thần kinh tọa sẽ trở nên vô cùng đau đớn, đôi lúc còn có chuyển biến xấu. Thời tiết lạnh có thể làm các cơ cột sống của bạn co cứng lại, và cơn đau của bạn có thể trầm trọng hơn do áp suất khí quyển và căng thẳng thể chất. May mắn thay, có những bước bạn có thể thực hiện để giúp giảm đau thần kinh tọa.
Bệnh mạn tính không lây (non-communicable diseases - NCDs) là nhóm bệnh bao gồm các bệnh như bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường type 2, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), rối loạn mỡ máu, béo phì, một số loại ung thư, hen… Bệnh mạn tính không lây là nguyên nhân tử vong và tàn phế hàng đầu ở nhiều quốc gia và đặt gánh nặng lớn lên hệ thống y tế và xã hội.
Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.
Ợ nóng là cảm giác đau rát ở ngực, thỉnh thoảng xuất hiện, hoặc trở nên tồi tệ hơn sau khi ăn, vào ban đêm, khi nằm xuống hoặc cúi người. Đây là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).
Trái cây vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường nếu lựa chọn đúng loại và kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để hỗ trợ ổn định glucose máu.
Giai đoạn chuyển mùa từ đông sang xuân tại miền Bắc thường xuất hiện hiện tượng nồm ẩm và mưa phùn, khiến độ ẩm tăng cao và tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh. Kiểu thời tiết này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em, người cao tuổi và những người có bệnh lý nền, do các bệnh về đường hô hấp dễ dàng bùng phát và trở nặng. Nhằm giúp người dân chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về các biện pháp khoa học và thiết thực nhất ngay dưới đây.