Bơ
Trong quả bơ chứa nhiều dưỡng chất giúp làm giảm cholesterol và giãn mạch máu, đồng thời ngăn chặn độc tính phá hủy động mạch. Bơ còn chứa glutathione, một dưỡng chất có tác dụng ngăn ngừa ít nhất 30 chất gây ung thư khác nhau, đồng thời giúp gan giải độc các chất hóa học tổng hợp.

Ngoài ra, với những người bị huyết áp cao, loại quả này là lựa chọn hàng đầu vì có khả năng hạ huyết áp một cách tự nhiên và phòng tránh nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ.
Dứa
Dứa rất giàu bromelain, chất đốt cháy chất béo tự nhiên giúp cơ thể phân hủy protein và tiêu hóa chúng. Dứa còn giúp loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể, làm loãng máu và phá vỡ các cục máu đông. Nên ăn dứa tươi thay vì dứa đóng hộp vì enzyme bromelain bị phá hủy trong quá trình đóng hộp.

Bên cạnh đó, theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Mangalayatan (Ấn Độ), chất bromelain trong quả dứa có tác dụng điều trị đau thắt ngực, viêm phế quản, viêm xoang, chấn thương phẫu thuật và viêm tắc tĩnh mạch, làm liền vết thương và tăng cường hấp thu thuốc, đặc biệt là kháng sinh. Nó cũng làm giảm viêm xương khớp, tiêu chảy và các rối loạn tim mạch khác.
Dưa cải bắp
Dưa cải bắp muối chứa probiotic và rất nhiều chất xơ, có tác dụng giúp giảm đầy hơi, làm bụng phẳng hơn và làm sạch da sạch, hỗ trợ điều trị mụn trứng cá. Dưa cải bắp cũng giúp cơ thể hấp thụ vitamin và khoáng chất hiệu quả, cải thiện sức khỏe đường ruột.

Các bác sĩ cho biết, probiotics - vi khuẩn và nấm men lành mạnh có trong kim chi, dưa cải bắp, sữa chua và các loại thực phẩm lên men khác có khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại thực phẩm này không được khuyến khích sử dụng với người có vấn đề về tiêu hóa hoặc mắc bệnh dạ dày.
Mơ khô
Mơ chứa một lượng lớn chất xơ, giúp no lâu hơn và nuôi dưỡng vi khuẩn tốt trong đường ruột. Nhờ thế, loại thực phẩm này có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, làm sạch đường ruột hiệu quả.

Ngoài ra, quả mơ chứa nhiều chất chống oxy hóa nên không chỉ giúp làm sạch đường ruột tự nhiên mà còn giúp đôi mắt khỏe mạnh.
Spirulina

Spirulina là một loại tảo phát triển ở cả nước ngọt và nước mặn, có tác dụng thanh lọc các kim loại nặng trong máu. Hàm lượng chất diệp lục cao trong loại thực phẩm này giúp khử mùi cơ thể hiệu quả. Một số phụ nữ còn dùng tảo spirulina để giảm mùi hôi trong kỳ kinh nguyệt, mùi hôi nách,...
Bưởi
Bưởi có chứa nootkatone, hợp chất hóa học giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân, làm sạch cơ thể. Nguồn chất xơ dồi dào trong bưởi cũng giúp no lâu và cân bằng lượng đường trong máu.

Nếu muốn bổ sung chất xơ và vitamin A, C, đồng thời làm sạch cơ thể, cung cấp năng lượng và giảm cân hiệu quả, bạn có thể ăn nửa quả bưởi mỗi ngày.
Dưa chuột

Dưa chuột có khả năng kích thích sản xuất nước bọt, làm giảm tình trạng khô miệng, đồng thời loại bỏ cặn thức ăn thừa trong miệng. Bổ sung dưa chuột vào chế độ ăn uống hàng ngày hoặc ngậm một lát dưa chuột trong miệng có thể làm giảm mùi hôi.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại rau củ quả mát gan, giải độc, thanh nhiệt cực tốt ngày nắng nóng.
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
Mang thai là giai đoạn có nhiều thay đổi về nội tiết và tâm lý, một số phụ nữ có thể xuất hiện hoặc trở nặng tình trạng lo âu trong thời gian này.
Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Trường mầm non là không gian lý tưởng để trẻ học tập và vui chơi, nhưng cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm chéo các bệnh truyền nhiễm do hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt và thói quen sinh hoạt tập thể gần gũi.
Tham khảo 5 cách chế biến giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng khi ăn trứng mỗi ngày.
Với đội ngũ chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ tư vấn, điều chỉnh và xây dựng thực đơn bữa ăn bán trú dành cho các trường học