Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thải độc gan tại nhà bằng rau, củ, quả

Gan là cơ quan dễ bị tổn thương nhất do các chất độc hại khi vào cơ thể sẽ đi thẳng đến gan để xử lý. Bạn có thể thải độc cho gan bằng các loại trái cây và rau xanh để gan luôn khỏe mạnh.

Cam, quýt

Cam, quýt là một trong những loại trái cây giúp thải độc gan hiệu quả. Những chất dinh dưỡng có trong cam, quýt đều cần thiết để hỗ trợ sức khỏe của gan. Các chất chống oxy hóa trong cam, quýt giúp đào thải các độc tố trong gan rất tốt.

Ảnh minh hoạ.

Bưởi

Chất dinh dưỡng có trong bưởi giúp đào thải các chất có nguy cơ gây ung thư ra khỏi gan. Trong loại trái cây này có chứa các hợp chất kích thích việc sản xuất và hoạt động của các enzyme hỗ trợ thải độc gan.

Ảnh minh hoạ.

Chanh

Quả chanh rất giàu vitamin C, có tác dụng kích thích thải độc và cân bằng mức độ PH trong cơ thể, giúp gan đào thải các chất béo và chất thải sinh hóa ra khỏi cơ thể.

Ảnh minh hoạ.

Táo

Nước ép táo có chứa axit malic giúp hòa tan sỏi mật, rất hữu ích trong việc thải độc. Trong táo còn chứa chất xơ gọi là pectin, đây là chất có tác dụng giúp cơ thể đào thải các kim loại nặng được tích lũy từ thực phẩm; đồng thời loại bỏ các vi khuẩn đường ruột, viêm bàng quang, ngăn ngừa các bệnh về gan và da.

Ảnh minh hoạ.

Quả bơ là chứa chất xơ, chất béo lành mạnh và các vitamin như vitamin B, vitamin C và vitamin E; đều là những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe gan. Bơ sản xuất một chất chống oxy hóa gọi là glutathione giúp tăng khả năng 'làm sạch' của gan.

Ảnh minh hoạ.

Trà xanh

Hợp chất hỗ trợ chức năng gan có tên gọi là catechin. Đây là một hợp chất chứa các chất chống oxy hóa có nguồn gốc thực vật.

Ảnh minh hoạ.

Rau lá xanh

Mướp đắng, rau diếp, rau xà lách... đều là các loại rau lá xanh có công dụng thanh lọc gan rất tốt do chúng giàu chất diệp lục có khả năng hấp thụ độc tố từ máu. Bên cạnh đó, rau xanh còn trung hòa các kim loại nặng, hóa chất và thuốc trừ sâu, bảo vệ gan.

Ảnh minh hoạ.

Các loại rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ xanh cung cấp nguồn glucosinolate rất tốt cho cơ thể, hỗ trợ sản xuất enzyme trong gan. Những enzyme tự nhiên này thải các chất gây ung thư và các chất độc khác ra khỏi cơ thể, làm giảm đáng kể nguy cơ liên quan đến ung thư.

Củ cải và cà rốt

Cả củ cải và cà rốt đều chứa nhiều flavonoid và beta-carotene, giúp kích thích và cải thiện chức năng tổng thể của gan.

Ảnh minh hoạ.

Tỏi

Tỏi chứa một lượng lớn allicin và selenium, hai hợp chất tự nhiên hỗ trợ làm sạch gan. Chỉ cần một lượng nhỏ tỏi trong bữa ăn hàng ngày cũng có khả năng kích hoạt các men gan giúp cơ thể thải độc.

Ảnh minh hoạ.

Nghệ

Nhờ hỗ trợ các enzym đào thải chất độc mà củ nghệ có khả năng tăng cường chức năng thải độc của gan.

Ảnh minh hoạ.

Quả óc chó

Axit amin arginine có nhiều trong quả óc chó có chức năng hỗ trợ gan thải độc amoniac. Chúng có hàm lượng axit béo glutathione và omega-3 cao, hỗ trợ gan thải độc rất tốt.

Ảnh minh hoạ.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: Giải độc gan bằng vitamin và chất dinh dưỡng.

Theo Lan Anh/Đại Đoàn Kết - Theo songkhoe.vn
Bình luận
Tin mới
  • 20/04/2024

    Chảy máu trong thai kỳ - Hiện tượng phổ biến nhưng đừng xem thường

    Chảy máu trong thời kỳ mang thai là một hiện tượng thường gặp, đặc biệt là trong 3 tháng đầu. Tuy nhiên, đôi khi đây có thể là dấu hiệu của một vấn đề nghiêm trọng.

  • 20/04/2024

    Những tác hại khi nằm ngủ gối cao

    Lựa chọn một chiếc gối với độ cao phù hợp sẽ mang lại cho bạn một giấc ngủ ngon, cải thiện tư thế và giảm đau lưng, mỏi cổ. Dưới đây là một số vấn đề về sức khỏe khi nằm gối quá cao hoặc kê nhiều gối trong thời gian dài.

  • 20/04/2024

    Cách giúp đỡ người tự gây thương tích

    Khi người bạn yêu thương đang tự gây thương tích, những dấu hiệu tưởng chừng dễ dàng nhận biết thường bị bỏ qua. Đó thường là một hành vi bí mật, được giấu bởi lớp quần áo hoặc dưới lí do như những vết thương từ thể thao và các hoạt động khác. Hỗ trợ, giúp đỡ nhiệt tình và thấu hiểu, lắng nghe một cách không phê phán, bạn có thể học cách giúp đỡ người đang tự gây thương tích.

  • 19/04/2024

    Phát hiện ung thư dạ dày bằng hơi thở

    Hơi thở có mùi khiến cho bạn cảm thấy xấu hổ. Nhưng việc kiểm tra hơi thở nhanh ngoài việc có thể giúp bạn thoát khỏi nhiều tình huống khó xử còn có thể cứu mạng bạn. Theo một nghiên cứu, công nghệ kiểm tra hơi thở có thể phát hiện ung thư dạ dày ở giai đoạn sớm nhất .

  • 19/04/2024

    Đưa con đến viện ngay nếu con có dấu hiệu này khi mắc cúm B

    Cúm B là một loại cúm mùa do virus, thường gây nhiễm trùng đường hô hấp. Phần lớn khi trẻ mắc cúm B nhẹ sẽ tự khỏi, tuy nhiên virus cũng có thể gây biến chứng nghiêm trọng. Nếu trẻ mắc cúm B có các dấu hiệu nguy hiểm dưới đây, cha mẹ cần đưa con đến viện ngay để điều trị.

  • 19/04/2024

    5 bệnh tự miễn thường gặp mà bạn cần biết

    Hệ thống miễn dịch của chúng ta có vai trò chính là nhận diện và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus và nấm. Tuy nhiên, đôi khi, các thành phần của hệ thống miễn dịch lại nhầm lẫn phản ứng với các protein trong cơ thể và gây ra các bệnh tự miễn.

  • 19/04/2024

    Tìm hiểu về các rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng ở trẻ em

    Các rối loạn tiêu hóa ở trẻ em là một vấn đề phổ biến mà nhiều gia đình phải đối mặt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về một số rối loạn tiêu hóa phổ biến ở trẻ, nguyên nhân và cách điều trị.

  • 19/04/2024

    Vì sao không nên uống trà khi ăn thực phẩm giàu sắt?

    Trà không chỉ là thức uống giải khát mà còn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, kết hợp trà vào chế độ ăn uống không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu sắt của cơ thể, đặc biệt ở người bị thiếu máu do thiếu sắt.

Xem thêm