Lá khoai môn tưởng bỏ đi lại là thực phẩm có nhiều lợi ích đáng kinh ngạc
Dù không được sử dụng phổ biến nhưng lá khoai môn có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ vì chứa nhiều vitamin A, C, E... và rất giàu chất xơ.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Lá khoai môn chứa hàm lượng chất xơ cao, thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi nên có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa và điều trị các vấn đề về tiêu hóa. Từ đó giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
Giảm viêm
Lá khoai môn có chứa phenol, tanin, flavonoid, glycoside, steroid và triterpenoid có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn.
Lá khoai môn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
(Ảnh: Pinterest)
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Thiếu máu là một tình trạng xảy ra khi cơ thể có số lượng hemoglobin thấp. Trong lá khoai môn có chứa hàm lượng sắt đáng kể, hữu ích trong việc hình thành các tế bào hồng cầu. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong lá khoai môn cũng giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn, làm giảm nguy cơ thiếu máu.
Ngừa ung thư
Lá khoai môn cung cấp nguồn vitamin C dồi dào cho cơ thể. Đây là chất chống oxy hóa có khả năng ức chế và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Theo một số nghiên cứu, loại lá này có thể làm giảm tỷ lệ ung thư ruột kết, giảm tế bào ung thư vú.
Tăng cường sức khỏe mắt
Lá khoai môn rất giàu vitamin A cần thiết để giữ cho đôi mắt khỏe mạnh, duy trì thị lực tốt. Ngoài ra, vitamin A còn đóng vai trò tạo ra sắc tố trong võng mạc của mắt, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Lá khoai môn rất giàu chất xơ và chứa hàm lượng vitamin A, C dồi dào.
(Ảnh: Vinmec)
Giảm huyết áp
Lá khoai môn có thể làm giảm huyết áp, ngăn ngừa tình trạng tăng huyết áp. Kiểm soát được tình trạng tăng huyết áp giúp bạn có thể ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ, bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương mạch máu não.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Hàm lượng vitamin C cao trong lá khoai môn giúp cơ thể có khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh, từ đó tăng cường hệ thống miễn dịch.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Khoai môn tốt cho bà bầu, người bị bệnh thận, tiểu đường.
-
Cha mẹ cần làm gì nếu con chán ăn khi bị ốm?
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
-
Bài thuốc lá mơ lông - trứng gà trị tiêu chảy
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
-
Bổ sung kẽm có thực sự giúp cải thiện giấc ngủ và năng lượng?
Giấc ngủ là một hành vi sinh lý thiết yếu, giúp điều hòa hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi. Chất lượng giấc ngủ tốt có liên quan mật thiết đến trí nhớ, khả năng học tập và sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, theo thời gian, tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng gia tăng, bao gồm ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA), hội chứng chân không yên (RLS), mất ngủ và thiếu ngủ kéo dài. Tỷ lệ rối loạn giấc ngủ ở người trẻ được ghi nhận khá cao, ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu suất làm việc, năng suất cá nhân và tạo ra gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội.
-
4 loại rau xanh hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
-
Phòng tránh ung thư: Những thói quen nhỏ tạo nên sự khác biệt lớn
Ung thư hiện là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên, khoảng 30–50% các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
-
Điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
-
Bệnh thủy đậu - Nỗi nguy hiểm cho trẻ nhỏ
Thủy đậu tuy là bệnh lành tính ở đa số trường hợp, nhưng nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh có thể gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng. Các nốt phỏng nước dễ bị vỡ, dẫn đến nhiễm trùng da, để lại sẹo hoặc biến chứng viêm mô tế bào. Ở những người có hệ miễn dịch yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi, thủy đậu có thể gây viêm phổi, viêm não hoặc nhiễm trùng huyết, đe dọa tính mạng.
-
11 lợi ích sức khỏe của quả mận ít người biết
Quả mận rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, quả mận có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
