Lá khoai môn tưởng bỏ đi lại là thực phẩm có nhiều lợi ích đáng kinh ngạc
Dù không được sử dụng phổ biến nhưng lá khoai môn có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ vì chứa nhiều vitamin A, C, E... và rất giàu chất xơ.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Lá khoai môn chứa hàm lượng chất xơ cao, thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi nên có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa và điều trị các vấn đề về tiêu hóa. Từ đó giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
Giảm viêm
Lá khoai môn có chứa phenol, tanin, flavonoid, glycoside, steroid và triterpenoid có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn.
Lá khoai môn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
(Ảnh: Pinterest)
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Thiếu máu là một tình trạng xảy ra khi cơ thể có số lượng hemoglobin thấp. Trong lá khoai môn có chứa hàm lượng sắt đáng kể, hữu ích trong việc hình thành các tế bào hồng cầu. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong lá khoai môn cũng giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn, làm giảm nguy cơ thiếu máu.
Ngừa ung thư
Lá khoai môn cung cấp nguồn vitamin C dồi dào cho cơ thể. Đây là chất chống oxy hóa có khả năng ức chế và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Theo một số nghiên cứu, loại lá này có thể làm giảm tỷ lệ ung thư ruột kết, giảm tế bào ung thư vú.
Tăng cường sức khỏe mắt
Lá khoai môn rất giàu vitamin A cần thiết để giữ cho đôi mắt khỏe mạnh, duy trì thị lực tốt. Ngoài ra, vitamin A còn đóng vai trò tạo ra sắc tố trong võng mạc của mắt, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Lá khoai môn rất giàu chất xơ và chứa hàm lượng vitamin A, C dồi dào.
(Ảnh: Vinmec)
Giảm huyết áp
Lá khoai môn có thể làm giảm huyết áp, ngăn ngừa tình trạng tăng huyết áp. Kiểm soát được tình trạng tăng huyết áp giúp bạn có thể ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ, bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương mạch máu não.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Hàm lượng vitamin C cao trong lá khoai môn giúp cơ thể có khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh, từ đó tăng cường hệ thống miễn dịch.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Khoai môn tốt cho bà bầu, người bị bệnh thận, tiểu đường.
-
Cách phục hồi hệ tiêu hóa cho trẻ sau sử dụng kháng sinh
Có một kịch bản quá quen thuộc tại các gia đình Việt Nam: Con chớm ho, sốt, viêm họng… đi khám hoặc tự mua thuốc uống một đợt kháng sinh 5-7 ngày. Con hết sốt, cắt ho, cha mẹ thở phào nhẹ nhõm, nghĩ rằng "cuộc chiến" đã kết thúc.
-
Sốc nhiệt mùa nắng nóng: Nhận biết dấu hiệu và xử trí khẩn cấp đúng cách
Sốc nhiệt là tình trạng cấp cứu y tế nguy hiểm xảy ra khi nhiệt độ cơ thể tăng vọt vượt ngưỡng an toàn, có thể gây tổn thương não và các cơ quan nội tạng, thậm chí tử vong nếu không được xử lý ngay lập tức. Trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm tại Việt Nam, hiểu biết về sốc nhiệt có thể cứu sống một người.
-
Mùa hè uống gì tốt nhất?
Vào mùa hè, nhu cầu bổ sung nước và dưỡng chất của cơ thể tăng cao. Bên cạnh nước lọc, một số đồ uống giúp cung cấp vitamin, chất chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa và góp phần duy trì sức khỏe nếu sử dụng hợp lý.
-
Tại sao người Nhật có sức khỏe tốt?
Nhật Bản không chỉ giữ kỷ lục về tuổi thọ, mà tỷ lệ béo phì, thừa cân ở Nhật Bản cũng luôn được duy trì ở mức thấp nhất trên thế giới (3%). Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu bí quyết sức khỏe của người Nhật.
-
Uống nước lá đinh lăng, lạc tiên có tác dụng gì?
Nước lá đinh lăng, lạc tiên là sự kết hợp giữa hai loại thảo dược phổ biến trong y học cổ truyền Việt Nam, bao gồm lá đinh lăng và lạc tiên. Cả hai loại thảo dược này đều có nhiều công dụng cho sức khỏe.
-
Sai lầm thường gặp của cha mẹ khiến trẻ “bỏ lỡ” tăng trưởng mùa hè
Mùa hè chính là "giai đoạn vàng" để trẻ bứt phá chiều cao nhờ quỹ thời gian thoải mái, giúp dễ dàng thiết lập các thói quen tốt.
-
Phụ nữ mang thai có nên ăn gạo lứt?
Tỷ lệ rối loạn đường huyết và đái tháo đường thai kỳ ở Việt Nam tăng lên, khiến nhiều phụ nữ mang thai lo lắng. Vì vậy, nhiều mẹ bầu lựa chọn gạo lứt thay thế gạo trắng trong bữa ăn. Điều này có thực sự tốt cho thai kỳ?
-
Những dấu hiệu trẻ mắc bệnh tay chân miệng nặng mà bố mẹ không nên bỏ qua
Bệnh tay, chân, miệng có thể gặp ở bất cứ trẻ nào với những triệu chứng phổ biến như sốt nhẹ, loét miệng, phát ban trên da và hoàn toàn có thể tự chăm sóc ở nhà. Tuy nhiên, bệnh tay chân miệng có thể trở nặng nhanh chóng và gây nguy hiểm cho trẻ. Có một số dấu hiệu mà bố mẹ cần chú ý để biết trẻ đang trở nặng và cần chăm sóc y tế ngay. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!
