Từ xa xưa, trà mạn đã được chú trọng như một thứ thức uống của sự tinh tế. Tuy nhiên, thức uống này còn được yêu thích bởi những tác dụng tốt đối với cho sức khỏe như kiểm soát huyết áp, phòng bệnh tim mạch, đột quỵ, ngăn ngừa đái tháo đường, giảm cân…
Gạo lứt (gạo rằn, gạo lật) là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Do đó, đây là loại gạo rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, người bệnh đái tháo đường băn khoăn liệu ăn gạo lứt có ảnh hưởng đến lượng đường huyết hay không?
Tùy vào loại trà và cách uống trà mà thức uống này có thể mang tới những lợi ích đặc biệt cho người bệnh đái tháo đường. Theo đó, uống trà có thể giúp người bệnh đái tháo đường kiểm soát đường huyết, giảm viêm, cải thiện độ nhạy insuslin trong cơ thể…
Người bệnh viêm khớp cần có chế độ ăn uống cũng như luyện tập lành mạnh để có thể giảm nhẹ các triệu chứng bệnh. Đây là 7 động tác tập tốt cho người bệnh viêm khớp ngón tay.
Ngoài việc chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng, đinh hương rất giàu chất chống oxy hóa. Đinh hương còn là loại gia vị quen thuộc trong nhiều nền văn hóa ẩm thực. Tuy nhiên, liệu sử dụng đinh hương có giúp tăng cường chức năng gan và ngăn ngừa ung thư?
Nóng trong là một quan niệm của y học cổ truyền, có thể gặp ở bất cứ lứa tuổi nào và thường biểu hiện ra ngoài dưới nhiều hình thức như nổi mụn, nhiệt miệng, táo bón, môi khô nứt nẻ...
Trong thời buổi hiện nay, mô hình bệnh tật đang ngày càng chuyển đổi sang các bệnh mạn tính không lây nhiễm như tim mạch, tiểu đường, gout… Một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng này là chế độ dinh dưỡng bất hợp lý.
Chuẩn bị và chế biến bữa ăn thế nào để luôn đảm bảo ngon miệng và cân đối dinh dưỡng cho cả gia đình luôn là một câu hỏi khó với những người nội trợ hiện đại.
Năng lượng mà chúng ta ăn vào hàng ngày đến từ 3 thành phần chính: tinh bột (carbohydrate), chất đạm (protein) và chất béo (lipid). Ngoài ra, mỗi loại thực phẩm đều có chứa muối khoáng và vitamin cùng một số dưỡng chất khác. Sự khác nhau của các nhóm thực phẩm là từ tỷ lệ giữa các thành phần.
Nhiều người tiêu dùng nhận xét rằng, sau khi ăn mì ăn liền, có cảm giác nóng trong người, khát nước, nổi mụn…Vậy thực sự mì ăn liền có phải là nguyên nhân gây nóng?
Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng chứa nhiều protein, chất xơ và là nguồn cung cấp khoáng chất, vitamin vô cùng phong phú. Vì sao hạt điều là loại thực phẩm tốt cho người trầm cảm?
Nóng trong là một quan niệm của y học cổ truyền, dùng để chỉ một tình trạng thường gặp ở bất cứ lứa tuổi nào và được biểu hiện dưới nhiều hình thức như nổi mụn nhọt, nhiệt miệng, phát ban, táo bón, tiểu ít, môi khô nứt nẻ… Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, hãy cùng tìm hiểu.