Một số chất dinh dưỡng dường như đã có được tất cả sự quan tâm của bạn. Ví dụ Vitamin D gần đây đã được tuyên bố rằng nó có thể làm giảm nguy cơ tất cả mọi thứ từ ung thư đến bệnh trầm cảm. Bạn chắc chắn đã cố gắng nạp vitamin C thêm hoặc dùng một ly nước cam khi cảm thấy cơn cảm cúm sắp tới. Nhưng các chất dinh dưỡng khác cũng không kém phần quan trọng mặc dù chúng chỉ là những anh hùng thầm lặng.
Theo BSCKII Lê Đình Quí cho biết, chanh leo khi dùng 1-2 quả mỗi ngày sẽ có lợi cho sức khỏe, dùng nhiều gây ảnh hưởng xấu đến dạ dày và tiêu hóa.
Bạn đã giảm bớt khẩu phần ăn và số lượng bữa ăn, tập thể dục thường xuyên… nhưng số cân nặng "cứng đầu" vẫn không chịu giảm. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, một số thói quen chưa đúng có thể chính là "thủ phạm" ngăn cản kế hoạch giảm cân thành công mà bạn không ngờ đến.
Protein là thành phần dưỡng chất đầy uy lực. Nó là một phần cấu tạo của mọi tế bào sống, đóng vai trò chính trong cơ thể từ việc tạo cơ bắp cho đến sản sinh ra các hormon quan trọng. Việc nạp một lượng protein đầy đủ trong ngày có vai trò quan trọng đối với cả cuộc đời của bạn, nhất là với tuổi già. Tuy nhiên, liệu bạn đã biết cách sử dụng nó đúng cách hay chưa? Dưới đây là những hiểu lầm thường gặp về protein trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Nồng độ testosteron thấp có thể gây ra nhiều vấn đề thường gặp ở nam giới. Những người đàn ông có lượng testosteron thấp thường có lượng estrogen tăng cao. Estrogen tăng cao không chỉ làm giảm lượng testosteron mà nó còn đặt cả nam giới và phụ nữ vào nguy cơ mắc bệnh tim mạch và một số loại ung thư.
Bạch cầu cấp thường được gọi nôm na là “ung thư máu”.
Mặc dù nước có ga luôn được cho rằng có lợi cho sức khỏe hơn là nước ngọt thông thường (soda), nhưng nó có an toàn cho sức khỏe của bạn?
Thực phẩm có thể gây tác động lên tâm trạng con người bằng cách tác động lên dẫn truyền thần kinh của não, từ đó làm tăng hoặc giảm hormon gây căng thẳng, lo lắng.
Ăn đủ lượng rau mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm đáng kể các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ung thư, béo phì, tiểu đường typ 2 nhờ vào các chất dinh dưỡng có trong rau. Tuy nhiên, nếu rau không được chế biến đúng cách sẽ mất đi 50% vitamin và 15% chất khoáng trong quá trình nấu.
Có rất nhiều chế độ giảm cân được đề xuất nhưng việc chọn chế độ ăn uống phải dựa trên hoàn cảnh cụ thể của cuộc sống.
Tiêu thụ rau xanh hàng ngày sẽ giúp tăng cường thị lực, kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa ung thư và phòng chống các vấn đề về tim mạch.
Ăn nhiều chất béo không bão hòa thay vì carbohydrate làm giảm nguy cơ tiến triển tiểu đường tuýp 2, theo như nghiên cứu được công bố trên trang PLOS Medicine.