Công nghệ phát triển, đôi mắt phải thường xuyên nhìn màn hình điện tử trong thời gian dài nên dễ mệt mỏi, mờ, dẫn đến tình trạng suy giảm thị lực. Việc bổ sung các dưỡng chất nuôi dưỡng và bảo vệ sức khỏe đôi mắt lúc này có vai trò quan trọng.
Vitamin A
Vitamin A là chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ mắt và duy trì thị lực. Dưỡng chất này còn tăng cường sức khỏe niêm mạc và giác mạc, đồng thời chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc virus gây nên. Các loại rau củ quả có màu xanh thẫm, cam vàng, đỏ… là nguồn bổ sung vitamin A dồi dào.
Vitamin E
Vitamin E là chất xúc tác thiết yếu của cơ thể. Nếu thiếu dưỡng chất này, các gốc tự do có hại sẽ tăng sản sinh, đẩy nhanh quá trình lão hoá mắt. Vitamin E còn có khả năng ngăn ngừa bệnh đục thuỷ tinh thể, thoái hóa điểm vàng (AMD) và chứng suy giảm thị lực, bảo vệ cũng như cung cấp độ ẩm cho mắt.
Vitamin B
Vitamin nhóm B có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa tế bào mắt. Trong đó, vitamin B6 (pyridoxine) là chất cần thiết nhất để duy trì sự cân bằng của thần kinh thị giác, giúp bảo vệ và ngăn ngừa một số bệnh nhãn khoa, cải thiện tình trạng mờ mắt, khiến mắt mỏi nhanh chóng phục hồi. Vitamin nhóm B có nhiều trong gan bê, ruốc thịt, thịt gà, ngô...
Vitamin C
Vitamin C có tác dụng bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia cực tím và quá trình ôxy hóa. Đặc biệt, vitamin này có thể ngăn ngừa và trì hoãn sự phát triển của bệnh đục thuỷ tinh thể.
Sodium chondroitin sulfate
Hoạt chất này thường được dùng như thành phần giữ ẩm trong thuốc nhỏ mắt. Khi tiếp xúc với giác mạc, sodium chondroitin sulfate tạo nên màng nhầy nhằm hạn chế nước mắt bốc hơi, từ đó giảm thiểu tình trạng khô mắt. Sodium chondroitin sulfate thường được hấp thụ qua các loại thuốc uống bổ sung hoặc thuốc nhỏ mắt.
Potassium L-aspartate
Potassium L-aspartate được dùng để hỗ trợ cải thiện thị lực, thúc đẩy chuyển hóa ở mắt và giữ cho các chức năng mắt hoạt động bình thường. Ngoài ra, còn giúp kích thích hô hấp mô mắt, phòng ngừa và điều trị chứng mỏi mắt. Tương tự sodium chondroitin sulfate, hoạt chất này được bổ sung bằng đường uống hoặc sử dụng thuốc nhỏ mắt.
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
Mang thai là giai đoạn có nhiều thay đổi về nội tiết và tâm lý, một số phụ nữ có thể xuất hiện hoặc trở nặng tình trạng lo âu trong thời gian này.
Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Trường mầm non là không gian lý tưởng để trẻ học tập và vui chơi, nhưng cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm chéo các bệnh truyền nhiễm do hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt và thói quen sinh hoạt tập thể gần gũi.
Tham khảo 5 cách chế biến giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng khi ăn trứng mỗi ngày.