Công nghệ phát triển, đôi mắt phải thường xuyên nhìn màn hình điện tử trong thời gian dài nên dễ mệt mỏi, mờ, dẫn đến tình trạng suy giảm thị lực. Việc bổ sung các dưỡng chất nuôi dưỡng và bảo vệ sức khỏe đôi mắt lúc này có vai trò quan trọng.
Vitamin A
Vitamin A là chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ mắt và duy trì thị lực. Dưỡng chất này còn tăng cường sức khỏe niêm mạc và giác mạc, đồng thời chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc virus gây nên. Các loại rau củ quả có màu xanh thẫm, cam vàng, đỏ… là nguồn bổ sung vitamin A dồi dào.
Vitamin E
Vitamin E là chất xúc tác thiết yếu của cơ thể. Nếu thiếu dưỡng chất này, các gốc tự do có hại sẽ tăng sản sinh, đẩy nhanh quá trình lão hoá mắt. Vitamin E còn có khả năng ngăn ngừa bệnh đục thuỷ tinh thể, thoái hóa điểm vàng (AMD) và chứng suy giảm thị lực, bảo vệ cũng như cung cấp độ ẩm cho mắt.
Vitamin B
Vitamin nhóm B có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa tế bào mắt. Trong đó, vitamin B6 (pyridoxine) là chất cần thiết nhất để duy trì sự cân bằng của thần kinh thị giác, giúp bảo vệ và ngăn ngừa một số bệnh nhãn khoa, cải thiện tình trạng mờ mắt, khiến mắt mỏi nhanh chóng phục hồi. Vitamin nhóm B có nhiều trong gan bê, ruốc thịt, thịt gà, ngô...
Vitamin C
Vitamin C có tác dụng bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia cực tím và quá trình ôxy hóa. Đặc biệt, vitamin này có thể ngăn ngừa và trì hoãn sự phát triển của bệnh đục thuỷ tinh thể.
Sodium chondroitin sulfate
Hoạt chất này thường được dùng như thành phần giữ ẩm trong thuốc nhỏ mắt. Khi tiếp xúc với giác mạc, sodium chondroitin sulfate tạo nên màng nhầy nhằm hạn chế nước mắt bốc hơi, từ đó giảm thiểu tình trạng khô mắt. Sodium chondroitin sulfate thường được hấp thụ qua các loại thuốc uống bổ sung hoặc thuốc nhỏ mắt.
Potassium L-aspartate
Potassium L-aspartate được dùng để hỗ trợ cải thiện thị lực, thúc đẩy chuyển hóa ở mắt và giữ cho các chức năng mắt hoạt động bình thường. Ngoài ra, còn giúp kích thích hô hấp mô mắt, phòng ngừa và điều trị chứng mỏi mắt. Tương tự sodium chondroitin sulfate, hoạt chất này được bổ sung bằng đường uống hoặc sử dụng thuốc nhỏ mắt.
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.