-
Những chất độc tồn tại trong thực phẩm bẩn
Bác sĩ Hoàng Đình Chân cho biết những loại thực phẩm bẩn như chuối ngâm chất diệt cỏ, thịt lợn biến thành thịt bò trong tích tắc, đang đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe người Việt.
-
9 loại đồ uống lành mạnh hơn nước lọc
Loại đồ uống thực sự lành mạnh hơn nước là không tồn tại – đây là quan niệm đã tồn tại từ lâu và cũng đã được chứng minh là đúng ở một khía cạnh nào đó. Thật khó để có thể tìm loại loại đồ uống nào không chứa calo mà muốn muốn nhiều bao nhiêu tùy ý của bạn như nước lọc. Tuy nhiên, một số lựa chọn đồ uống khác có thể thay thế cho nước lọc được cho là tốt hơn bởi chúng có chứa một số thành phần có lợi cho sức khỏe mà nước lọc không có.
-
Ăn cay giúp giảm nguy cơ tử vong tới 14%
Theo một nghiên cứu trên tạp chí BMJ, những người thường xuyên ăn những thực phẩm cay như ớt, hạt tiêu hàng ngày sẽ giảm nguy cơ tử vong tới 14% so với những người bỏ qua những thực phẩm này. Ngay cả khi bạn tiêu thụ những đồ cay nhưng với tần suất ít hơn chỉ 1-2 lần/tuần thì nguy cơ tử vong của bạn vẫn sẽ giảm tới 10%.
-
Dầu cá có thể làm giảm nguy cơ biến chứng trên mắt ở bệnh nhân tiểu đường
Những bệnh nhân tiêu thụ khoảng 2 khẩu phần cá trong một tuần sẽ giảm nguy cơ tiến triển thành bệnh võng mạc do tiểu đường tới 48%.
-
Mẹo nhỏ về dinh dưỡng để nâng cao sức khỏe
Dinh dưỡng tốt là chìa khóa cho một sức khỏe tốt. Bạn có thể cải thiện dinh dưỡng của mình bằng cách thường xuyên ăn các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin và chất khoảng, ví dụ như hoa quả, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và các loại sữa ít hoăc không béo.
-
4 hợp chất kháng histamine tự nhiên
Nếu bạn dễ mắc dị ứng theo mùa, chắc hẳn sẽ hiểu sự phiền toái và khó chịu mỗi khi phát bệnh: hắt hơi, ngứa mắt, sổ mũi và viêm xoang…khiến bạn gần như không thể chịu nổi nhưng bạn lại không muốn phải uống quá nhiều thuốc. Đừng quá lo lắng bởi có những bằng chứng cho thấy một số liệu pháp điều trị từ thiên nhiên cũng có tác dụng làm giảm triệu chứng rất hiệu quả và lại ít gây ra tác dụng phụ.
-
Top những thực phẩm chống viêm "tốt hơn thuốc"
Viêm nhiễm có thể dẫn tới các căn bệnh như ung thư, đái tháo đường, bệnh tim, viêm khớp. Những loại thực phẩm sau giúp chống viêm còn "tốt hơn cả thuốc".
-
Quan niệm sai lầm về thực phẩm trong điều trị viêm khớp
Theo ước tính tại Mỹ, cứ 2 người thì có 1 người sẽ bị mắc bệnh viêm khớp gối trước độ tuổi 86. Đây là căn bệnh hiện chưa có biện pháp điều trị triệt để nhưng có tới hàng tá quan điểm về những yếu tố có thể giúp giảm nhẹ các triệu chứng bệnh. Liệu uống sữa có khiến các khớp đau hơn hay không, hay liệu cà chua có nằm trong danh sách những thực phẩm nên tránh ăn khi mắc căn bệnh này? Hãy cùng tìm hiểu thêm về những quan niệm sai lầm trong ăn uống khi mắc phải căn bệnh này.
-
Ăn chay hay bị thiếu những chất gì?
Có vô vàn các lý do cho thấy rằng chế độ ăn chay rất tốt cho sức khỏe. So với những người thường xuyên ăn thịt thì những người chỉ ăn chủ yếu thực phẩm từ thực vật có cân nặng thấp hơn và giảm nguy cơ mắc một số bệnh tim mạch, ung thư và tiểu đường type 2. Tuy nhiên, bạn cần biết rằng chế độ ăn chay đôi khi cũng khiến chúng ta dễ bị thiếu hụt một số dưỡng chất quan trọng. Hãy cùng xem đó là những chất gì để nếu bạn có đang ăn chay thì cũng có kế hoạch bổ sung cho đủ nhé.
-
Lợi ích của nước hầm xương
Nước hầm xương là một loại nước được sử dụng rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực châu Phi, châu Á và Trung Đông. Thông thường, loại nước này được sử dụng trong các món ăn là do hương vị mà nó đem lại, nhiều hơn là do các lợi ích về mặt sức khỏe.
-
7 lí do bạn cần ăn nhiều trứng hơn
Hầu hết mọi người được khuyến cáo rằng trứng gây nên mảng cholesterol làm thuyên tắc mạch máu và ăn chúng là một cách chắc chắn gây nên bệnh động mạch vành. Những nghiên cứu tại đại học Wake Forest không thấy mối liên hệ nào giữa ăn trứng và bệnh tim mạch.
-
Những điều cần biết về các loại hạt
Các loại hạt có thực sự tốt cho sức khỏe của bạn? Hãy đọc bài viết sau để khám phá về các loại hạt, ăn bao nhiêu là đủ và chọn các loại hạt thế nào để tốt cho sức khỏe.
