Chủ đề: Thực phẩm an toàn

17/04/2023 - Trẻ em

Cách xử lý đúng khi trẻ bị ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra trong mùa hè. Mới đây, hơn 70 trẻ ở trường tiểu học Kim Giang bị ngộ độc thực phẩm khi đi dã ngoại. Vậy cần xử lý như thế nào khi phát hiện trẻ ngộ độc thực phẩm?

12/04/2023 - Người trưởng thành

Những cách thông minh để giảm lãng phí thực phẩm

Khi hóa đơn hàng tạp hóa ngày càng cao, việc sử dụng tốt thức ăn thừa sẽ có ý nghĩa đối với túi tiền của bạn. Dưới đây là một số thủ thuật dễ thực hiện để giảm lãng phí.

24/03/2023 - Người trưởng thành

Tại sao cá đóng hộp lại trở thành ngôi sao trên mạng xã hội?

Từng được coi là một món ăn cơ bản nhàm chán trong tủ đựng thức ăn, một thế hệ trẻ sành ăn mới đang bắt kịp những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá đóng hộp. Đây là lý do!

16/03/2023 - Người trưởng thành

Tăng gần 7kg/năm nếu mỗi ngày uống một lon nước ngọt

Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết một lon nước ngọt 330ml chứa khoảng 35g đường, tương đương cung cấp khoảng 140 calo năng lượng. Uống 1 lon nước ngọt mỗi ngày, bạn tích gần 7kg cân nặng trong vòng 1 năm.

04/03/2023 - Người trưởng thành

Yêu cầu môi trường thực phẩm lành mạnh hơn cho trẻ em Đông Á và Thái Bình Dương

Các bạn trẻ cùng sáng tạo và phát động chiến dịch hỗ trợ sáng kiến “Fix My Food” của UNICEF vì môi trường thực phẩm lành mạnh hơn cho trẻ em trong khu vực Những loại thực phẩm

02/03/2023 - Người trưởng thành

Uống nước diệp lục: Có thực sự tốt như lời đồn?

Có những tuyên bố cho rằng chất diệp lục lỏng mang lại vô vàn tác dụng từ tăng cường năng lượng đến giảm đỏ da hay giải độc cơ thể nhưng điều này có đúng không?

10/02/2023 - Người trưởng thành

Cách phân biệt thịt bò thật và thịt bò giả

Có vô số chất dinh dưỡng bên trong thịt bò như: protein, sắt, kẽm, selen, vitamin B12, B6, choline…, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đôi khi chị em có thể mua nhầm phải thịt bò giả được làm từ thịt lợn.

07/02/2023 - Người trưởng thành

Ai nên tránh ăn tỏi?

Tỏi có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, đối với một số người, nó có thể gây ra một số vấn đề. Sau đây là những trường hợp không nên ăn tỏi.

31/12/2022 - Người trưởng thành

Có nên ăn thịt động vật nuôi trong phòng thí nghiệm?

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) mới đây đưa ra thông tin mới về việc sử dụng thịt được nuôi trong phòng thí nghiệm.

16/12/2022 - Người trưởng thành

Thuốc trừ sâu trong thực phẩm có gây hại không?

Thuốc trừ sâu là hóa chất ngăn côn trùng, cỏ dại và nấm gây hại cho cây trồng. Người nông dân sử dụng thuốc trừ sâu nhằm mục đích để tăng sản lượng của cây trồng.

06/12/2022 - Người trưởng thành

Vì sao khoai tây là thực phẩm "sáng giá" tốt cho việc giảm cân?

Nhiều người thường nghĩ rằng ăn khoai tây có thể dẫn đến việc tăng cân nhanh chóng vì thực phẩm này chứa nhiều tinh bột. Tuy nhiên, sự thật thì hoàn toàn ngược lại, khoai tây sẽ giúp thúc đẩy việc giảm cân nếu bạn ăn đúng cách.

22/11/2022 - Người trưởng thành

Bếp ăn tập thể đôi điều cần biết

Hằng năm vẫn có liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên khắp cả nước khiến nhiều học sinh hay công nhân bị đau bụng tiêu chảy, buồn nôn,… phải nhập viện. Điều này dấy lên những lo ngại cho mọi người về vấn đề về vệ sinh toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể liệu đã được kiểm soát chặt chẽ?