Ung thư đại tràng là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở Mỹ, làm khoảng 49.700 người chết trên cả nước trong năm 2015. Một nghiên cứu gần đây được trình bày tại Hội nghị Sinh học Thí nghiệm năm 2015 ở Mỹ cho thấy ăn mận khô có thể giúp giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
Theo một nghiên cứu mới được trình bày tại Hội nghị năm 2015 của Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ, chế độ ăn hướng chay, tức là chế độ có tỷ lệ thực phẩm có nguồn gốc thực vật cao hơn so với thực phẩm có nguồn gốc động vật có thể làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim và đột quỵ.
Theo một nghiên cứu mới ở Đại học Bang Washington (Mỹ), ăn một quả táo mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa béo phì, đặc biệt là giống táo xanh Granny Smith.
Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Suy tim của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, ăn thịt đỏ đã chế biến làm tăng nguy cơ bị suy tim ở đàn ông.
Theo một nghiên cứu mới, ăn các loại quả họ cam có thể giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ ở phụ nữ nhờ tác dụng của chất flavonone có trong loại quả này.
Một nghiên cứu mới cho thấy ăn lạc và quả hạch có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh như ung thư, bệnh tim và tiểu đường.
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Tiểu đường và Nội tiết học Lancet cho thấy béo phì có thể làm giảm 8 năm tuổi thọ và nếu phát triển thành tiểu đường type 2 và bệnh tim mạch, béo phì còn làm mất tới 19 năm sống khỏe mạnh.
Một nghiên cứu mới cho thấy ăn thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ và nguy cơ này tỷ lệ thuận với lượng thịt tiêu thụ.
Theo các nhà nghiên cứu, quả anh đào chứa nhiều chất kháng viêm hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác và có lợi cho người bị viêm xương khớp.
Theo một nghiên cứu mới được trình bày tại hội thảo khoa học năm 2015 của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, ăn nhiều đồ ăn nấu tại nhà có thể giúp ngăn ngừa tiểu đường type 2.
Một nghiên cứu mới được tiến hành bởi các nhà khoa học Ý và Tây Ban Nha cho thấy ăn dâu tây làm giảm đáng kể các chỉ số cholesterol xấu và triglycerid trong máu.
Một nghiên cứu mới cho thấy uống cà phê có thể làm giảm một phần năm nguy cơ bị ung thư da.