Câu chuyện về viên rau củ - một loại thực phẩm bổ sung chất xơ - đang thu hút sự quan tâm. Liệu có phải vì chúng ta chưa hiểu rõ tầm quan trọng của chất xơ?
Dù viên uống rau củ mang lại một số lợi ích, chúng không thể thay thế hoàn toàn việc ăn rau củ tươi.
Chất xơ là “chìa khóa” giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng sức đề kháng. Song, hầu hết các bé hiện nay đều lười ăn rau, trái cây... nên không ít bà mẹ đau đầu trong việc bổ sung dưỡng chất này cho con.
Bằng cách tăng cường tiêu thụ rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu, bạn không chỉ tăng cường sức khỏe của bản thân mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Đậu bắp là một món ăn hấp dẫn trên mâm cơm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy còn nước đậu bắp thì sao? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của chúng tôi.
Việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh trong các chuyến du lịch có thể là một cuộc phiêu lưu. Đừng ăn nhiều thực phẩm ít chất xơ tại các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, trạm nghỉ hoặc sân bay. Thay vào đó, hãy chuẩn bị sẵn một số đồ ăn nhẹ giàu chất xơ cho chuyến đi để giúp bạn duy trì hoạt động thường xuyên. Những lựa chọn tốt bao gồm bánh quy giòn nguyên hạt, trái cây khô hoặc tươi, rau tươi hoặc ngũ cốc nguyên hạt.
Nhiều người giảm cân chọn chế độ ăn kiêng low-carb. Việc thay thế các loại rau có hàm lượng carb cao bằng các loại rau có nhiều chất xơ, ít carb có lợi như thế nào?
Trẻ bị táo bón là vấn đề nan giải, luôn khiến các bậc cha mẹ lo lắng. Vậy làm thế nào để cải thiện tình trạng này?
Măng là món ăn ưa thích của nhiều người. Măng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như măng xào, măng luộc, canh măng, măng ngâm ớt…
Nếu bạn cảm thấy đầy hơi, chướng bụng có thể xuất phát từ thói quen ăn uống không điều độ hoặc là hệ quả của một số bệnh lý như hội chứng ruột kích thích, viêm đại tràng, sỏi mật, sỏi thận…Bài viết dưới đây sẽ liệt kê một số thói quan tốt giúp bạn giảm chướng bụng.
Liệu chế độ ăn nhiều chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ trầm cảm? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.
Dù các loại hoa quả, ngũ cốc nguyên hạt rất giàu dưỡng chất và tốt cho hệ tiêu hóa, song hàm lượng chất xơ cao của chúng có thể khiến một vài người bị khó tiêu, đặc biệt với những người không quen với chế độ ăn nhiều chất xơ. Vậy bạn có thể làm gì để cải thiện tình trạng này?