Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Trẻ nên ăn thực phẩm nào để tăng chiều cao?

Mặc dù yếu tố di truyền đóng vai trò quyết định chiều cao của trẻ, nhưng việc cung cấp dinh dưỡng hợp lý là rất quan trọng để tối đa hóa sự tăng trưởng chiều cao này...

Chiều cao được quyết định bởi 23% do di truyền, 32% do dinh dưỡng, 22% do rèn luyện thể thao và một số yếu tố khác như giấc ngủ, môi trường sống... Trẻ muốn tăng chiều cao, cần đảm bảo chế độ ăn đủ 4 nhóm chất: Đạm, béo, đường bột, vitamin và khoáng chất, trong đó, chú trọng một số thực phẩm hỗ trợ tăng chiều cao dưới đây:

1. Trứng - thực phẩm hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ

Trứng chứa nhiều protein chất lượng cao và các axit amin thiết yếu, cần thiết cho việc xây dựng và sửa chữa các mô, bao gồm xương. Chúng cũng chứa vitamin D, giúp hấp thụ canxi và vitamin B12, hỗ trợ xương khỏe mạnh.

Những thành phần dưỡng chất này vừa có giá trị sinh học cao, lại vừa dễ hấp thụ nên là sự lựa chọn lý tưởng cho thực đơn tăng trưởng chiều cao. Lưu ý, không nấu trứng quá kỹ, cũng không ăn trứng còn sống vì không chỉ đảm bảo giá trị dinh dưỡng mà còn dễ khiến cơ thể bị nhiễm khuẩn.

Trẻ nên ăn thực phẩm nào để tăng chiều cao?- Ảnh 1.

Việc cung cấp dinh dưỡng hợp lý là rất quan trọng để tối đa hóa sự tăng trưởng của trẻ.

2. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi, vitamin D, protein cần thiết để xây dựng xương và cơ chắc khỏe, thúc đẩy phát triển chiều cao. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin A và protein dồi dào trong sữa còn có vai trò gia tăng khả năng hấp thụ canxi và giúp tăng trưởng các tế bào trong cơ thể. Vitamin A, kẽm và các vi chất dinh dưỡng khác trong sữa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ chống lại các bệnh nhiễm trùng, hỗ trợ sự phát triển của não bộ và chức năng nhận thức.

3. Cá

Các loại cá đặc biệt là cá hồi và cá ngừ, rất giàu protein và vitamin D, axit béo omega-3, nên có thể hỗ trợ phát triển chiều cao hiệu quả. Omega-3 hỗ trợ khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng của cơ thể như canxi, là chìa khóa cho sự phát triển khỏe mạnh của xương. Omega-3 còn có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ. Trong khi đó, với trẻ em, giấc ngủ đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong vấn đề phát triển chiều cao.

4. Thịt nạc

Thịt nạc như thịt gà, thịt bò nạc chứa nhiều protein chất lượng cao, sắt và kẽm, tất cả đều rất quan trọng cho sự phát triển cơ bắp và tăng trưởng tổng thể. Protein giúp xây dựng cơ bắp, trong khi sắt hỗ trợ lưu thông máu khỏe mạnh. Bằng cách đưa thịt nạc vào chế độ ăn uống hàng ngày, trẻ sẽ nhận được một lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển chiều cao và khỏe mạnh hơn.

5. Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và bông cải xanh chứa đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất cần thiết (canxi, sắt,vitamin A, vitamin C) cho sự phát triển của trẻ. Canxi hỗ trợ sự phát triển của xương, trong khi sắt giúp lưu thông máu và vận chuyển oxy khắp cơ thể.

Đọc thêm tại bài viết sau: 5 điều mẹ cần lưu ý để giúp con tăng chiều cao tuổi dậy thì 

6. Đậu nành

Đậu nành là nguồn protein thực vật tuyệt vời. Đậu nành chứa đầy đủ các axit amin có thể hỗ trợ tăng trưởng cơ và phục hồi mô hiệu quả. Đậu nành cũng chứa các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự tăng trưởng của trẻ như canxi, magiê và sắt.

Trẻ nên ăn thực phẩm nào để tăng chiều cao?- Ảnh 2.

Trẻ muốn tăng chiều cao, cần đảm bảo chế độ ăn đủ 4 nhóm chất: Đạm, béo, đường bột, vitamin và khoáng chất

7. Các loại hạt

Hạnh nhân, óc chó, hạt chia và hạt lanh giàu protein, chất béo lành mạnh và các khoáng chất thiết yếu như magiê, phốt pho, rất quan trọng cho sự phát triển của xương. Chúng là món ăn nhẹ tuyệt vời hoặc thêm vào yến mạch, sinh tố hoặc salad.

Đọc thêm tại bài viết sau: Để trẻ phát triển tối ưu chiều cao, cha mẹ cần biết những điều này

8. Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, hạt diêm mạch, yến mạch, lúa mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất hỗ trợ tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ. Các loại ngũ cốc này cung cấp nguồn năng lượng ổn định, giúp trẻ năng động và tràn đầy năng lượng. Thêm vào đó, ngũ cốc nguyên hạt hỗ trợ tiêu hóa, giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, cung cấp cho trẻ năng lượng cần thiết để phát triển.

9. Trái cây

Chất xơ, vitamin và khoáng chất có trong trái cây rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Các nghiên cứu cho thấy vitamin C thúc đẩy sự hình thành collagen, giúp xương chắc khỏe và tăng mật độ xương. Bưởi, kiwi, cam, chanh, dưa lưới, dứa... là những nguồn vitamin C tự nhiên dồi dào.

Để trẻ có thể phát triển được chiều cao tối ưu nhất, nên thực hiện chế độ ăn cân bằng giàu trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và chất béo lành mạnh, đồng thời đảm bảo trẻ luôn vận động thể chất để hỗ trợ sức khỏe và tinh thần tổng thể của trẻ. Tuy nhiên, có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để có chế độ ăn uống, luyện tập phù hợp với nhu cầu và sở thích cụ thể của trẻ.

 

Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì, phụ nữ mang thai và cho con bú,… Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678

BS. Ngọc Hà - Theo Sức khỏe và đời sống
Bình luận
Tin mới
  • 04/12/2025

    Loãng xương ở phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh

    Loãng xương là tình trạng suy giảm nghiêm trọng lượng khoáng chất trong xương, làm thay đổi cấu trúc và giảm độ chắc khỏe của xương. Trong đó, phụ nữ ở giai đoạn mãn kinh là nhóm đối tượng có nguy cơ cao nhất mắc bệnh, dẫn đến nhiều hệ lụy khó lường đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về loãng xương ở phụ nữ mãn kinh nhé!

  • 04/12/2025

    Ai không nên ăn thịt lợn nọng?

    Thịt lợn nọng ngon nhưng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, một số nhóm người nên đặc biệt hạn chế tiêu thụ thịt nọng.

  • 04/12/2025

    Sự thật về tóc bạc

    Nang tóc của bạn có các tế bào sắc tố tạo ra melanin, một chất hóa học tạo nên màu tóc của bạn. Khi bạn già đi, các tế bào này bắt đầu chết. Không có sắc tố, các sợi tóc mới mọc ra nhạt hơn và có nhiều sắc thái khác nhau của màu xám, bạc và cuối cùng là màu trắng. Khi nang tóc ngừng tạo ra melanin, nó sẽ không tạo ra các sợi tóc màu nữa.

  • 03/12/2025

    Có nên dùng ‘đường ăn kiêng’ để giảm cân?

    Việc sử dụng 'đường ăn kiêng' để giảm cân đang là một xu hướng phổ biến nhưng nó vẫn còn là một chủ đề gây nhiều tranh cãi. Vậy đường ăn kiêng có tác dụng gì và có an toàn để giảm cân không?

  • 03/12/2025

    Viêm xoang trong mùa đông

    Vào những tháng cuối năm thời tiết chuyển lạnh, nhiệt độ giảm kèm theo những cơn mưa là cả một thách thức với hệ hô hấp, khó chịu với mũi và xoang. Sự kết hợp giữa không khí khô và thay đổi nhiệt độ này ảnh hưởng đến hoạt động bài tiết chất nhầy của mũi và xoang để bảo vệ hệ hô hấp và lọc không khí; có thể dẫn đến các dấu hiệu nghẹt mũi, áp lực và khó chịu. Hiểu được tác động theo mùa này đối với sức khỏe xoang giúp giải thích tại sao nhiều người gặp phải các vấn đề liên quan đến xoang nhiều hơn trong những tháng mùa đông và chỉ ra những cách chúng ta có thể bảo vệ hệ hô hấp tốt hơn trong mùa lạnh.

  • 02/12/2025

    Eswatini – Quốc gia đầu tiên trên thế giới triển khai mũi tiêm phòng HIV hai lần mỗi năm

    Eswatini hiện đang là đất nước có tỉ lệ nhiễm HIV cao nhất thế giới. Eswatini từ lâu đã phải đối mặt với gánh nặng HIV cực kỳ lớn. Khoảng 27% người trưởng thành của quốc gia này sống chung với HIV – mức cao nhất thế giới. Dù đã đạt nhiều tiến bộ trong điều trị antiretroviral (ARV), số ca nhiễm HIV mới vẫn duy trì ở mức đáng lo ngại, đặc biệt trong nhóm phụ nữ trẻ và thanh niên.

  • 02/12/2025

    4 lợi ích nổi bật nhất của rau càng cua với sức khỏe

    Tuy chỉ là một loại rau dại mọc phổ biến nhưng rau càng cua chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kinh ngạc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

  • 02/12/2025

    Các dấu hiệu nhận biết đột quỵ vào mùa đông

    Thời tiết lạnh có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ do một số yếu tố thuận lợi, bao gồm co mạch máu, tăng huyết áp và tăng độ nhớt của máu. Khi nhiệt độ giảm, cơ thể cố gắng giữ nhiệt bằng cách co các mạch máu, làm tăng huyết áp và có thể dẫn đến hình thành cục máu đông. Những người có nguy cơ cao bao gồm người cao tuổi, người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, và những người có lối sống ít vận động.

Xem thêm