Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Trẻ nên ăn thực phẩm nào để tăng chiều cao?

Mặc dù yếu tố di truyền đóng vai trò quyết định chiều cao của trẻ, nhưng việc cung cấp dinh dưỡng hợp lý là rất quan trọng để tối đa hóa sự tăng trưởng chiều cao này...

Chiều cao được quyết định bởi 23% do di truyền, 32% do dinh dưỡng, 22% do rèn luyện thể thao và một số yếu tố khác như giấc ngủ, môi trường sống... Trẻ muốn tăng chiều cao, cần đảm bảo chế độ ăn đủ 4 nhóm chất: Đạm, béo, đường bột, vitamin và khoáng chất, trong đó, chú trọng một số thực phẩm hỗ trợ tăng chiều cao dưới đây:

1. Trứng - thực phẩm hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ

Trứng chứa nhiều protein chất lượng cao và các axit amin thiết yếu, cần thiết cho việc xây dựng và sửa chữa các mô, bao gồm xương. Chúng cũng chứa vitamin D, giúp hấp thụ canxi và vitamin B12, hỗ trợ xương khỏe mạnh.

Những thành phần dưỡng chất này vừa có giá trị sinh học cao, lại vừa dễ hấp thụ nên là sự lựa chọn lý tưởng cho thực đơn tăng trưởng chiều cao. Lưu ý, không nấu trứng quá kỹ, cũng không ăn trứng còn sống vì không chỉ đảm bảo giá trị dinh dưỡng mà còn dễ khiến cơ thể bị nhiễm khuẩn.

Trẻ nên ăn thực phẩm nào để tăng chiều cao?- Ảnh 1.

Việc cung cấp dinh dưỡng hợp lý là rất quan trọng để tối đa hóa sự tăng trưởng của trẻ.

2. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi, vitamin D, protein cần thiết để xây dựng xương và cơ chắc khỏe, thúc đẩy phát triển chiều cao. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin A và protein dồi dào trong sữa còn có vai trò gia tăng khả năng hấp thụ canxi và giúp tăng trưởng các tế bào trong cơ thể. Vitamin A, kẽm và các vi chất dinh dưỡng khác trong sữa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ chống lại các bệnh nhiễm trùng, hỗ trợ sự phát triển của não bộ và chức năng nhận thức.

3. Cá

Các loại cá đặc biệt là cá hồi và cá ngừ, rất giàu protein và vitamin D, axit béo omega-3, nên có thể hỗ trợ phát triển chiều cao hiệu quả. Omega-3 hỗ trợ khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng của cơ thể như canxi, là chìa khóa cho sự phát triển khỏe mạnh của xương. Omega-3 còn có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ. Trong khi đó, với trẻ em, giấc ngủ đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong vấn đề phát triển chiều cao.

4. Thịt nạc

Thịt nạc như thịt gà, thịt bò nạc chứa nhiều protein chất lượng cao, sắt và kẽm, tất cả đều rất quan trọng cho sự phát triển cơ bắp và tăng trưởng tổng thể. Protein giúp xây dựng cơ bắp, trong khi sắt hỗ trợ lưu thông máu khỏe mạnh. Bằng cách đưa thịt nạc vào chế độ ăn uống hàng ngày, trẻ sẽ nhận được một lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển chiều cao và khỏe mạnh hơn.

5. Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và bông cải xanh chứa đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất cần thiết (canxi, sắt,vitamin A, vitamin C) cho sự phát triển của trẻ. Canxi hỗ trợ sự phát triển của xương, trong khi sắt giúp lưu thông máu và vận chuyển oxy khắp cơ thể.

Đọc thêm tại bài viết sau: 5 điều mẹ cần lưu ý để giúp con tăng chiều cao tuổi dậy thì 

6. Đậu nành

Đậu nành là nguồn protein thực vật tuyệt vời. Đậu nành chứa đầy đủ các axit amin có thể hỗ trợ tăng trưởng cơ và phục hồi mô hiệu quả. Đậu nành cũng chứa các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự tăng trưởng của trẻ như canxi, magiê và sắt.

Trẻ nên ăn thực phẩm nào để tăng chiều cao?- Ảnh 2.

Trẻ muốn tăng chiều cao, cần đảm bảo chế độ ăn đủ 4 nhóm chất: Đạm, béo, đường bột, vitamin và khoáng chất

7. Các loại hạt

Hạnh nhân, óc chó, hạt chia và hạt lanh giàu protein, chất béo lành mạnh và các khoáng chất thiết yếu như magiê, phốt pho, rất quan trọng cho sự phát triển của xương. Chúng là món ăn nhẹ tuyệt vời hoặc thêm vào yến mạch, sinh tố hoặc salad.

Đọc thêm tại bài viết sau: Để trẻ phát triển tối ưu chiều cao, cha mẹ cần biết những điều này

8. Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, hạt diêm mạch, yến mạch, lúa mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất hỗ trợ tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ. Các loại ngũ cốc này cung cấp nguồn năng lượng ổn định, giúp trẻ năng động và tràn đầy năng lượng. Thêm vào đó, ngũ cốc nguyên hạt hỗ trợ tiêu hóa, giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, cung cấp cho trẻ năng lượng cần thiết để phát triển.

9. Trái cây

Chất xơ, vitamin và khoáng chất có trong trái cây rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Các nghiên cứu cho thấy vitamin C thúc đẩy sự hình thành collagen, giúp xương chắc khỏe và tăng mật độ xương. Bưởi, kiwi, cam, chanh, dưa lưới, dứa... là những nguồn vitamin C tự nhiên dồi dào.

Để trẻ có thể phát triển được chiều cao tối ưu nhất, nên thực hiện chế độ ăn cân bằng giàu trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và chất béo lành mạnh, đồng thời đảm bảo trẻ luôn vận động thể chất để hỗ trợ sức khỏe và tinh thần tổng thể của trẻ. Tuy nhiên, có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để có chế độ ăn uống, luyện tập phù hợp với nhu cầu và sở thích cụ thể của trẻ.

 

Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì, phụ nữ mang thai và cho con bú,… Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678

BS. Ngọc Hà - Theo Sức khỏe và đời sống
Bình luận
Tin mới
  • 19/06/2025

    Cập nhật nghiên cứu về mối liên quan giữa vitamin K2 và nguy cơ thấp còi

    Nói đến phát triển chiều cao, chắc chắc phải nói đến canxi và vitamin D – những thành phần cốt lõi cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của xương. Các bằng chứng khoa học gần đây chứng minh rằng, cùng với canxi và vitamin D còn có vai trò vô cùng quan trọng của vitamin K2. Một số nghiên cứu gần đây đã cho thấy vitamin K2 có thể tác động trực tiếp đến sự tăng trưởng chiều cao của trẻ, đặt ra vấn đề cấp thiết cần cung cấp đủ K2 trong những giai đoạn vàng của sự phát triển ở trẻ nhỏ.

  • 19/06/2025

    Sử dụng D3K2 hiệu quả: Vai trò của công nghệ tiên tiến

    Vitamin D3 và K2 là hai vi chất thiết yếu giúp trẻ phát triển hệ xương chắc khỏe và tăng trưởng chiều cao tối ưu. Tuy nhiên, không phải cứ bổ sung là cơ thể sẽ hấp thu hiệu quả. Thực tế, cả vitamin D3 và K2 đều là vitamin tan trong dầu, và đặc tính này khiến chúng rất khó hấp thu qua đường tiêu hóa, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Việc bổ sung mà không có sự hỗ trợ của công nghệ có thể dẫn đến hấp thu kém, giảm hiệu quả và gây lãng phí.

  • 19/06/2025

    5 loại rau đặc biệt tốt cho gan

    Các bệnh về gan ngày càng gia tăng, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn cầu. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của gan.

  • 19/06/2025

    Làm thế nào để trung hòa tác dụng của Caffeine?

    Có thể bạn uống quá liều cà phê hay uống một ly nước tăng lực, bạn gặp dấu hiệu run rẩy, nhịp tim không đều, đau bụng và các tác dụng phụ khác của caffeine. Từ việc uống nước đến ăn chuối, hãy tìm hiểu cách thực sự hiệu quả để trung hòa tác dụng của quá nhiều caffeine.

  • 19/06/2025

    Lựa chọn vitamin D3 K2: Đừng chỉ nhìn vào nhãn, hãy xem kỹ chất lượng nguyên liệu

    Vitamin D3 (cholecalciferol) và vitamin K2 (menaquinone) là hai vi chất dinh dưỡng đóng vai trò thiết yếu trong quá trình chuyển hóa canxi và phát triển hệ xương. Trong bối cảnh trẻ em có xu hướng giảm đáng kể tiếp xúc với ánh nắng tự nhiên (nguồn tổng hợp chính của vitamin D3) và chế độ ăn uống của trẻ không đảm bảo đủ lượng vitamin K2, việc bổ sung phối hợp hai vi chất này thông qua các sản phẩm bổ sung ngày càng được quan tâm của các chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa cũng như các bậc cha mẹ.

  • 18/06/2025

    6 cách ăn uống để hạn chế suy thận ở người trẻ

    Suy thận thường được coi là bệnh của người lớn tuổi nhưng thực tế, các yếu tố nguy cơ và thói quen ăn uống không lành mạnh ở một bộ phận người trẻ có thể âm thầm dẫn đến suy thận.

  • 18/06/2025

    Tiêm chủng vaccine có thật sự cần thiết?

    Trong suốt lịch sử y học, tiêm chủng được coi là một trong những phát minh quan trọng nhất, mang lại khả năng phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm. Tuy nhiên, trên thực tế, vẫn tồn tại không ít lo ngại và hiểu lầm về quy trình và tác dụng của việc tiêm vaccine.

  • 18/06/2025

    Bổ sung vitamin D3 từ nguồn nào tốt?

    Vitamin D3 (cholecalciferol) là một vi chất dinh dưỡng thiết yếu, có vai trò trung tâm trong quá trình khoáng hóa xương, chuyển hóa canxi–phospho, hỗ trợ hệ miễn dịch, điều hòa nội tiết và góp phần phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính. Các thụ thể vitamin D được tìm thấy ở hầu hết các mô trong cơ thể, cho thấy phạm vi ảnh hưởng sinh học rất rộng của vitamin D(1).

Xem thêm