Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol

Hormone căng thẳng cortisol tăng cao quá mức có thể kéo theo nguy cơ tăng đường huyết, tăng huyết áp và tăng cân. Một số thực phẩm chức năng có thể hỗ trợ cơ thể kiểm soát stress hiệu quả, từ đó giảm nồng độ cortisol.

Bổ sung các dưỡng chất như magne, omega-3 giúp cơ thể ứng phó với stress.

Cortisol là hormone được tuyến thượng thận tiết ra để ứng phó với các tình huống stress, khủng hoảng. Ngoài ra, cortisol còn tham gia vào một số quá trình như chuyển hóa, các phản ứng viêm, điều chỉnh huyết áp và đường huyết, ảnh hưởng tới chu kỳ giấc ngủ.

Vì lý do đó, khi nồng độ cortisol trong máu tăng cao liên tục, bạn có nguy cơ bị tăng đường huyết, tăng huyết áp, dễ tăng cân. Đây đều là những yếu tố có thể dẫn tới các bệnh mạn tính sau này.

Các bằng chứng khoa học cho thấy, sử dụng một số thực phẩm chức năng chứa các dưỡng chất cần thiết như magne, vitamin C… có thể tác động tới cách cơ thể ứng phó với stress, từ đó giúp giảm cortisol:

Magne

Bổ sung magne giúp cơ thể thư giãn và cải thiện các triệu chứng mất ngủ do cortisol tăng cao

Bổ sung magne giúp cơ thể thư giãn và cải thiện các triệu chứng mất ngủ do cortisol tăng cao.

Theo nghiên cứu tổng quan trên Tạp chí Chất dinh dưỡng (Nutrients) năm 2020, nhiều dấu hiệu stress như mệt mỏi, mất ngủ, đau bụng, bồn chồn, đau đầu… cũng là triệu chứng thiếu hụt magne. Trạng thái áp lực, căng thẳng kéo dài khiến cơ thể dễ mất đi dưỡng chất quan trọng này. Cơ thể thiếu hụt magne cũng nhạy cảm hơn với stress.

Theo GS.TS Cydney McQueen – Khoa Dược, Đại học Missouri Kansas City (Mỹ), thực phẩm chức năng chứa magne là lựa chọn phù hợp khi bắt đầu sử dụng sản phẩm cải thiện stress.

Ở liều lượng phù hợp, magne có thể hỗ trợ cải thiện các triệu chứng stress như mệt mỏi, ngủ không ngon. Bạn cũng nên bổ sung thực phẩm giàu magne vào chế độ ăn để cải thiện sức khỏe nói chung, giảm nguy cơ đau nửa đầu, loãng xương và ổn định huyết áp.

Acid béo omega-3

Acid béo không bão hòa omega-3 là chất béo lành mạnh có trong hải sản, đậu nành và nhiều loại hạt. Nghiên cứu trên Tạp chí Tâm thần kinh Nội tiết (Psychoneuroendocrinology) cho thấy, người có mức độ cortisol trong máu tăng cao đồng thời có nồng độ omega-3 trong máu giảm. Khi bổ sung omega-3, nồng độ cortisol và các chỉ dấu stress khác đều cải thiện.

Theo GS.TS McQueen, omega-3 có đặc tính chống viêm, còn có thể đem lại lợi ích cho hệ tuần hoàn và chỉ số mỡ máu. Dù vậy, trước khi bổ sung omega-3, bạn nên trao đổi với bác sĩ để tìm ra liều lượng phù hợp. Omega-3 có thể ảnh hưởng đến khả năng đông máu. Người có tiền sử dị ứng cá và động vật có vỏ (như trai, sò, tôm cua) nên thận trọng khi lựa chọn thực phẩm chức năng chứa omega-3.

Vitamin C

Một nghiên cứu năm 2017 trên phụ nữ cho thấy, sử dụng vitamin C liều cao giải phóng kéo dài giúp phòng ngừa tình trạng huyết áp tăng vọt và lo âu do stress.

Vitamin C là chất chống oxy hóa đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường miễn dịch, kích thích cơ thể sản sinh collagen… Dù vậy, bạn không nên lạm dụng vi chất này. Giới hạn tối đa của vitamin C với người trên 19 tuổi là 2.000mg. Phụ nữ đã mãn kinh mắc đái tháo đường và người có nguy cơ sỏi thận cần thận trọng trước khi dùng thực phẩm chức năng chứa vitamin C.

Sâm ashwagandha

Ashwagandha đem đến nhiều lợi ích với người bị stress như giảm căng thẳng, mệt mỏiAshwagandha đem đến nhiều lợi ích với người bị stress như giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Sâm ashwagandha (tên khoa học là Withania somnifera) là thảo dược có nguồn gốc ở Ấn Độ, châu Phi và vùng Trung Đông. Y học hiện đại xếp loại ashwagandha vào nhóm adaptogen, tức là những thực vật giúp cơ thể đối phó với stress, lo âu và mệt mỏi.

Một số thử nghiệm lâm sàng cho thấy, sâm ashwagandha giúp giảm stress và cải thiện tình trạng mất ngủ. Khi bạn được nghỉ ngơi đầy đủ, nồng độ cortisol trong cơ thể cũng giảm xuống một cách tự nhiên.

GS.TS McQueen lưu ý, các nghiên cứu trên thảo dược thường có quy mô nhỏ. Riêng với sâm ashwagandha, thời gian nghiên cứu không kéo dài quá 3 tháng. Do đó, người tiêu dùng tốt nhất nên trao đổi với bác sĩ, dược sĩ để tránh các tác dụng phụ không mong muốn. Phụ nữ đang mang thai và cho con bú, người sắp phẫu thuật, người mắc bệnh tự miễn hay bệnh tuyến giáp không nên dùng thực phẩm chức năng chứa sâm Ấn Độ.

Bên cạnh sử dụng thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cortisol, bạn nên tìm tới các biện pháp giải tỏa căng thẳng như tập yoga, thiền định, ăn uống lành mạnh và cố gắng ngủ đủ giấc.

Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì phụ nữ mang thai và cho con bú,... Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 5 thói quen buổi sáng giúp ổn định cortisol và giảm căng thẳng.

Quỳnh Trang - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 09/12/2024

    Giúp người cao tuổi vượt qua nỗi cô đơn mùa đông

    Mùa đông lạnh thường mang đến cảm giác cô đơn và trầm lắng, đặc biệt là đối với người cao tuổi. Sự thay đổi thời tiết, cùng với những hạn chế về sức khỏe và khả năng vận động khiến người già dễ rơi vào tình trạng cô lập, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tinh thần và thể chất.

  • 09/12/2024

    Phòng ngừa loãng xương ở người cao tuổi

    Với tỷ lệ mắc cao ở người cao tuổi, loãng xương là mối đe dọa tiềm tàng dẫn đến gãy xương và suy giảm chất lượng cuộc sống. Cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu các biện pháp điều trị và phòng ngừa hiệu quả để đối phó với căn bệnh này!

  • 09/12/2024

    4 lý do nên thêm nghệ vào chế độ ăn trong mùa đông

    Nghệ không chỉ là loại gia vị tốt mà còn có tác dụng hỗ trợ chữa một số bệnh. Dưới đây là 4 lợi ích sức khỏe khi sử dụng nghệ trong mùa đông.

  • 08/12/2024

    Chế độ dinh dưỡng cho trẻ gái dậy thì sớm

    Tuy không phải là yếu tố quyết định nhưng dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến quá trình dậy thì ở nữ giới. Một chế độ ăn uống cân bằng, giàu dinh dưỡng, hạn chế các thực phẩm không lành mạnh sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện và giảm thiểu các nguy cơ liên quan đến dậy thì sớm.

  • 08/12/2024

    Chế độ ăn cho trẻ dậy thì sớm

    Trẻ em ngày nay có xu hướng dậy thì sớm. Dinh dưỡng cũng là một trong những yếu tố góp phần gây dậy thì sớm ở trẻ.

  • 08/12/2024

    Chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp ích cho làn da của bạn như thế nào?

    Da của chúng ta là cơ quan lớn nhất của cơ thể và nhiều tình trạng da có cả biểu hiện bên trong và bên ngoài. Chỉ có một số ít nghiên cứu đã xem xét cách chế độ ăn uống có thể tác động đến một số tình trạng da liễu nhất định. Bài viết dưới đây sẽ liệt kê danh sách các tình trạng da phổ biến và cách chế độ ăn uống có thể giúp ích hoặc gây hại cho làn da của bạn.

  • 07/12/2024

    Bí quyết để xương chắc khỏe ở thời kỳ mãn kinh

    Sự thay đổi nội tiết tố ở phụ nữ tuổi mãn kinh không chỉ dẫn đến các triệu chứng được nhiều người biết đến như bốc hoả, thay đổi tâm trạng,…mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe xương, tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương.

  • 07/12/2024

    Nên làm gì khi bé gái dậy thì sớm?

    Xu hướng dậy thì sớm ngày càng gia tăng. Một số ít có thể là biểu hiện của bệnh lý, cần được điều trị đặc biệt.

Xem thêm